가스 오븐 : 사용 방법, 사용 설명서의 온도를 결정하기 위해

가정에서 주부는 종종 오븐 가스 렌지를 사용한다. 요리 그것을 매우 유용하고 맛있는. 아마, 모든 집은 가스 오븐이있다. 어떻게 사용 하는가? 이 정보는 운영 규칙입니다.

이용 약관

요리는 장치의 사용 규칙을 잘 알고 있어야하기 전에. 지침 오븐 가스 장비의 각 부분에 존재한다. 계정에 모든 뉘앙스를 가지고 가서,이 기술은 매우 긴 것입니다.

어떻게 베이킹에 대한 가스 오븐을 사용 하는가? 이렇게하려면, 당신은 몇 가지 간단한 지침을 따라야합니다 :

• 조리 안된다 조리 중에 시스템 내부에만 내부에 배열 될 수있다;
• 조리가 필요한 레벨을 확립 할 필요가되기 전에 다음 변경되어서는 안된다;
• 필요한 오븐을 예열하고,이 요리는 요리 할 수있는 후 10 분에 충분합니다;
• 열이 많이 걸렸다하지 않도록 자주 문을 열어 안 요리를하는 동안.

많은 가정에서는 가스 오븐을 사용한다. 어떻게 간단한 지침을 도움이 될 것입니다, 그것을 사용할 수 있습니다. 모든 규칙을 준수 장비의 안전한 사용을 할 수 있습니다.

오븐 점화

전기와 비교하여 가스 오븐 급속 가열이 신속한 조리에 대한 필요가있다. 이 장비는 집이 빛을 해제하는 경우에도, 음식을 가열하는 데 사용됩니다.

어떻게 가스 오븐에 불을? 먼저 가스 시스템에 장비가 연결되어 있는지 확인합니다. 또한 판의 이미지에 익숙해 필요가있다. 금속 바닥을 추진하는 것이 필요하다. 내부 불꽃 출구 개구부 곡선 횃불이 될 것입니다. 점화 1 개 또는 2 개 개의 구멍 용. 그것은 경기를 가져오고, 동시에 릴레이를 전환한다.

이 점화 버튼이 어떻게, 가스 레인지에 불을. 버너 탭은 희망 온도를 설정하는 설정되어야한다. 그런 다음 시작 버튼 가스 공급을 누릅니다. 화재가 사이드 패널에있는 또 다른 버튼을 접속된다. 몇 초에 가스가없는 경우, 장비를 분리하고, 절차를 반복 할 필요가있다.

온도

올바르게 가스 오븐을 작동하게 뉘앙스가있다. 그것을 사용하는 방법이 오래 지속됩니다. 온도 시험 종류, 크기 및 접시 형상에 기초하여 설정되어야한다. 이 표시는 할 수있다 :

• 중간 - 130 - 180;
• 중간 - 180-220;
• 높은 - 220-270.

온도를 결정하기위한 방법

어떻게 오븐에서 가스의 온도를 결정하기 위해? 제대로 요리를 준비하는이 절차를 수행하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 당신은 베이킹 시트에 약간의 밀가루를 던질 필요가있다. 이 붉게 될 경우, 온도는 약 230도이다. 밀가루가 수백도의 온도를 변경하지 않습니다 오랜 시간이되면 황금 컬러 표시 (170)를 보여줍니다.

온도를 확인할 수 있으려면, 당신은 특별한 온도계를 구입해야합니다. 종이 - 또한, 다른 방법에 의해 측정된다. 그들은 오븐의 하단에 배치해야합니다. 시트 빠르게 브라운 된 경우 느린 황변 세트의 평균으로, 그리고 그 다음 높은 온도를 설정합니다.

선택 수준

가스 오븐을 작동하는 음식의 품질은 크게 수준에 의해 영향을 받는다. 어떻게 맛있는 식사를 얻을하는 데 사용할 수 있습니다. 많은 조리법에서 장비의 수준이 요리에 설치해야하는 지정하지 않습니다. 당신은 기존의 방법에 의존 할 수 있습니다.

상부 및 하부 가열을 포함한 모든 측면에서 질적 요리 통해 소성 때, 범용의 평균을 의미한다. 당신이 황금 갈색을 만들려면, 다음 요리의 끝에서 높게 설정해야합니다. 이 접시의 propekaniya 아래로 필요한 경우, 당신은 최소한의 속도가 필요합니다. 편안한 요리에 필요한 기능을 갖춘 가스 오븐 가스 스토브 "헤파이스토스".

설정

또한 상단 및 하단의 균일 한 가열 조리를 선택하는 것이 바람직하다. 이 모드는 베이킹, 구이 생선과 고기에 이상적입니다. 현대의 많은 디바이스 중 하나가 하부 가열 부와 표준 가열 위쪽의 강한 가열하고, 여러 가지 모드가있다.

중간 및 높은 가격 장비는 후면 벽에 팬이 장착되어 있습니다. 이것은 음식의 균일 한 가열을 위해 사용된다. 일반적으로, 장비는 고기, 생선의 전체 조각을 베이킹에 사용됩니다.

낮은 가열 모드는 지나치게 익는 것을 방지하기 위에 과일이나 치즈를 코팅 요리를 만들 필요합니다. 그것은 당신의 음식을 재가열에 적합합니다. 위 가열이 풍부한 음식을 만드는 데 사용됩니다. 가스와 가스 스토브 "INDESIT는"오븐 서로 다른 음식을 요리 할 수 있도록 여러 가지 모드를 장착.

일부 장치는 작동 저열 모두 발열체를 갖는다. 모드 제품을 건조, 음식을 서리 제거에 적합합니다. 현대 기술은 화재 위에 구운 것처럼 제품을 제조 할 수있는 그릴 모드가 있습니다.

오븐의 종류

지금은 가스 장비의 많은 종류를 판매했다. 그들 각각의 품질의 작업에 필요한 그 기능이 탑재되어 있습니다. 인기 브랜드까지 포함한다 :

• 가스 오븐과 가스 스토브 "헤파이스토스"매력적인 디자인, 컴팩트 한 크기 및 안전한 사용;
• 트리플 장비 제조업체 조작부와 에나멜 조리면에서 고전 타입을 생성;
• 브랜드 제품이 인기 안정적이고 편리한 작업을 디럭스, 에나멜 그리드, 식기를위한 서랍의 존재;
• BEKO 제품 회사는 기계, 전기 점화, 실수로 활성화에 대한 보호뿐만 아니라, "최소한의 불꽃 '의 기능을 가지고있다;
• ZANUSSI라는 장비 가스 제어 오븐, 전자를 장착하고, 표면은 에나멜 쉽게 청소로 구성된다.

가스 밥솥 "INDESIT는"기계 제어, 에나멜 패널 오븐 가스가있다. 컴팩트 한 크기는 당신이 바로 그 장소에 장비를 설치할 수 있습니다.

오븐 기능

오븐이 후, 모드 "그릴"이 아닌 경우 적어도 당신은 맛있는 요리 다양한 난방을 얻을 수 있습니다. 고기 나 생선의 큰 조각을 구운 때 음식의 조리 과정을 제어 할 필요가시 필요합니다. 조각 주스를 눈에 띄는 물결 무늬가되어야한다.

전통적인 방법 외에도 인공 막, 예를 들어, 포일 또는 패키지를 이용하여, 오븐에서 구워 요리 할 수있다. 첫 번째 재료는 고기, 생선, 야채 요리에 사용됩니다. 반짝이는 표면이 접시로 전환되어야하지만 매트 - 아웃 : 호일을 사용하는 경우, 간단한 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

패키지는 반찬과 요리 구이에 적합하지만, 그 벽을 사전에 구멍을 할 필요가있다. 이러한 절차는 가능한 음식 육즙과 부드러운 요리를 할 수 있습니다. 오븐에서, 당신은 요리의 맛을 위대한 발견을, 죽과 수프를 요리 할 수 있습니다.

어떻게 가스 렌지를 선택?

장비는 몇 년 동안, 제대로 선택하는 것이 필요하다 제공합니다. 의존 또는 독립 - 첫째, 당신이 필요로하는 내각 결정해야합니다. 첫 번째 경우, 오븐 호브에 내장되어 있습니다. 독립 캐비닛은 주방 공간으로 만들었습니다.

크기와 장비의 볼륨을 결정하는 것이 중요하다. 거의 모두 같은 캐비닛의 높이와 깊이. 45cm, 장비의 부피에 따라 60 또는 90 56 74 리터 - 폭만이 상이 할 수있다. 장비의 크기는 가족 사람의 수, 공간의 요리 영역의 빈도에 따라 결정되어야한다.

이 실내 디자인, 헤드셋에 기초를 선택한 경우이 장비는 훨씬 더 볼 것이다. 주요 색상은 화이트, 블랙, 실버입니다.

대류 바람직 획득 기술은, 이후로는 공기 순환을 수행하는 팬이 장착되어있다. 이 때문에 균일 한 제빵 요리가있다. 또한 함께 2 과자 굽는 판에 음식을 준비 할 수 있습니다.

이 장비는 자동 세척 기능을 넣어하지 않습니다. 이 오븐은 부드럽게하고 음식의 잔재를 파괴하는 촉매가있다. 이 기능이 작동하지 않는 경우, 표면에 천으로 세척 할 수 플라크이다.

이 난로는 당신이 필요로하는 기능을 가지고 있는지 확인하는 것이 중요하다. 이것은 조명, 가스 제어, 전기 점화 될 수있다. 올바르게 선택 장비는 맛있고 건강 식품의 준비에 최선의 조수 될 것입니다. 작업의 규칙을 준수하는 데에만 필요합니다.