하우스 와인 건포도 : 최상의 결과를위한 조리법

자신의 단순히 놀라운에 요리 할 수있는 와인의 다양한. 예를 들어, 건포도에서 만든 와인의 준비를 확실히 할 수있는 초보자 와인 메이커, 모든 노력의 결과는 세련되고 아름다운 포화 색상을하시기 바랍니다. 그래서, 여기에 몇 가지 기본적인 조리법이다.

건포도에서 쉽게 만든 와인

조리법은 매우 즐거운 미묘한 향기와 음료를 준비 할 수 있습니다. 당신은 빨간 건포도와 설탕의 육kg가 필요합니다. 그의 수는 리터 당 주스의 양에 따라 결정되어야한다는 두 개의 컵을해야합니다. 깨끗하고 재 조립 열매는 조심스럽게 나무 tolkushkoy 또는 유봉 들어온다. 유리 용기와 스크류 캡으로 전송합니다. 커버는 발효 과정에서 형성 될 초과하는 공기 배출 밸브이어야한다. 며칠 후, 변형 후, 6 시간 동안 유체를두고 설탕을 추가해야합니다. 병에 붓고 시원한에서 성숙 둡니다. 몇 달 후, 병에 와인을 부어 zakuporte 다른 서너 달 동안 둡니다. 이 기간의 끝에서, 건포도 음료는 제공 할 수 있습니다.

건포도에서 만든 와인의 전통 제조법

, 붉은 건포도의 십kg, 가지의 명확한를 타고 씻어 건조 두드려. 붓고 나무 욕조 와 매쉬 갈리고. 유리 병으로 인한 질량 이동 배기구 용 밸브 커버 및 3 주간두고. 스물 하루 발효 종료합니다. 퇴적물 제거하기 위해 다른 병에 와인을 붓고. 다음 특별한 통해 변형, 서 다시 부어 보자 필터 종이 와 작은 유리 병에 붓는다. 단단히 플러그를 연결하고 서늘한 곳에 제거합니다. 와인은 마실 수있을 것이다 후 2 개월 동안 남아 있어야합니다.

건포도에서 향기로운 만든 와인

제조법은 빨간색이나 복용하는 것이 좋습니다 흰색 건포도, 딸기 또는 나무 딸기 주스를 추가 할 맥아 즙과 맛에. 열, 직사광선의 몇 시간에서 이틀 동안 누워 열매를 남겨주세요. 그런 다음에야 우리는 집에서 만든 와인을 시작할 수 있습니다. 건포도 조리법은 기자와 주스를 짜내는 것이 좋습니다. 결과 주스의 양을 동일 물 케이크를 기입, 그것에 대해 하루 양조 수 있습니다. 보도 주스와 혼합. 맥아 즙의 리터 당, 이백쉰 설탕 그램과 물 십g 한 잔을 추가 이혼 건조 효모. 함께 사용하는 발효 공정 용 포장 수막. 발효가 완료되면 병은 단단히 닫고 두 달 동안 와인을 견딜 다음, 변형 및 병에 부어해야합니다.

건포도에서 간단한 집에서 만든 와인

이 음료의 제조법은 나머지보다 더 쉽습니다. 열매 가열 검은 건포도를 , 에나멜 냄비에 약간의 물과 설탕을 추가합니다. 마흔 개도, 갈기와 언론에 멋진 시간의 65도 온도 분기에 품어. 1.3 리터의 물과 열매의 모든 킬로그램 설탕 킬로그램의 분기 암모니아를 몇 방울 물에 희석 십g, 건조 효모를 추가합니다. 십오일 동안 그대로두고 리터 당 설탕의 또 다른 백g를 추가, 발효, 변형이 끝날 때까지 기다렸다가 와인은 몇 개월 숙성 둡니다. 완성 된 제품 병.