혜택 베이킹 - 블루 베리 파이

일반적으로뿐만 아니라 즐거운 맛을 우리와 관련된 베이킹뿐만 아니라 과체중. 그러나, 거기에 케이크를위한 조리법, 우려보다 중요한있는 이점은.

블루 베리의 장점에 대해 몇 마디

이 어두운 베리 알려져 있고 사랑 많은 훌륭한 맛, 기분 좋은 향과이 풍부한 것을, 유용 자질된다. 어두운 보라색 블루 베리 주스는 씻어 사실상 불가능 즉시 직물로 먹는다. 예, 피부, 입술과 혀 얼룩을 철저하게. 그러나 그것은이다 - 사소한 블루 베리 철, 카로틴과 비타민에 포함 된 양을 비교했다. 약해진 시력, 헤모글로빈 떨어지는 당뇨병 상승 - 블루 베리가 질병과 불행의 싸움에서 처음으로 조수 중 하나입니다. 그리고 이러한 신장 결석, 통풍, 다른 많은 질환, 위장 질환 등이 베리를 신속하게 극복. 이 일년 내내를 사용하는 것이 바람직하기 때문에 신선한, 퓨레, 잼 및 보존, 과일 음료, 젤리로, 냉동, 심지어 반죽을 베이킹에 충전, 건조시켰다.

조리법, 레시피, 요리법 ...

조리법 베이킹 반죽이 많은, 그러나 아마 과일, 딸기 케이크입니다 - 가장 맛있는. 그리고, 참으로, 무엇을 붉게 지각 육즙 베리 채우는, 차 또는 달콤한 파이, 바람이 잘 통하는 것보다 커피 더 멋진 될 수 있습니다! 이 빵집은 긴 다음이었다가 더 즐거움으로 기억 될 것이다 언어에서 마무리를 떠나, 약간의 산도 여름, 제발 기분 좋은 단맛의 생각 나게한다.

조리법 №1

클래식 블루 베리 파이는 아주 쉽게 어떤 주부의 냉장고에 존재하는 제품의 최소에서 요리된다. 파이 6 인분 (하지 아래 첫 번째,하지만 될 수 있습니다!) 우리에게 밀가루 250 그램을 지속, 버터 또는 제빵 용 마가린 - 125g 설탕 - 개인 환경 설정에 따라 : 일부는이 제한 될 수 있습니다 -3 큰술, 그리고 달콤한 치아 부어 등의 작업을 할 수 있습니다. 블루 베리 파이를 입지 않을 것입니다. 다음으로, 패킷 또는 두 개의 바닐린 - 바닐라 설탕. 두, 맛과 설탕의 냄새가 덜 순수한 상태에서 바닐린보다 포화 때문이다. 전분의 1과 2 분의 1 큰술, 감자 더 나은; 소금과 두 개의 계란의 핀치. 이 모두가 테스트를 위해 필요하다.

1. 작은 큐브 posechonnoe 또는 큰 강판에 강판, 소금과 혼합, 밀가루를 체로 버터를 추가합니다. 전에 냉장고에 보관 오일은 추운 확인합니다. 블루 베리 파이 반죽을 만들려면 밀가루 혼합해야한다, 또는 오히려, 기름으로 문질러. 계란을 드라이브에 찬물을 추가하고 반죽이 너무 가파른 아닙니다 반죽. 그것은 셀로판에 싸여 약 한 시간 동안 냉장고로 전송됩니다.
2. 두 개의 동일하지 않은 부분에 의한 냉장고에서 분할 반죽. 베리 파이 구운 것보다 (약 2/3의 합계)의 형상 및 크기의 용기를 출시 말아야 하나. 양식은 테두리해야합니다. 그녀는 조심스럽게 기름칠, 당신은 심을 수 있습니다. 빵 부스러기 (양질의 거친 밀가루, 거기에 더 크래커, 또는 단순히 밀가루없는 경우) 및 금형 벽의 바닥을 뿌린다. 그것에서 라운드 범퍼를 부착하기 위해 압연 반죽을 놓습니다.
3. 지금은 채우고. 베리는 냉동 경우 - 그것은 해동되지 않습니다. (맛) 전분, 설탕 혼합 블루 베리, 크래커의 잔재. 반죽에 확산.
4. 열매에서 주스가 유출되지 않도록 케이크의 위에,주의 깊게 가장자리 zascheplyayut, 반죽 밖으로 나머지 빈 롤 커버.
5. 약 220 도의 온도에서 30 분 동안 예비 가열 오븐 베이킹에 넣었다. 때때로 나무 스포크, 또는 이쑤시개의 준비 상태를 확인합니다.
6. 준비 케이크 구타 달걀 흰자와 설탕 가루 설탕이나 기름을 뿌 렸 다.

조리법 №2

이로써의 surfeiting 블루 베리입니다 치즈 파이. 이렇게하려면, 블루 베리는 매끄러운 때까지 크림 치즈와 혼합한다. 또한, (이전 레시피와 같은 요리 할 수있는) 반죽에 설탕과 빵 단백질과 휘핑 위에 기름을 넣어. 대신, 단백질은 반죽의 스트립에서 "reshotochku"을 수행 할 수 있습니다. 어떤 경우에는, 당신은 매우, 매우 맛이 얻을!