음식 및 음료조리법

호박 수플레 - 단순히 맛있는!

호박 수플레 - 맛있는 쉬운 아이들을 위해 사용될 수있는 요리를 준비하고 다이어트에 대한합니다. 그것의 준비 - 스쿼시의 풍부한 수확 무엇을 모르는 사람들을위한 최적의 솔루션입니다. 그것은 쉽게 소화 및 약효의 번호를 가지고 있기 때문에이 식물은 매우 일반적인 것을 더 이상 비밀이 아니다.

호박 수플레를 준비하려면, 당신은이 성분이 필요합니다 :

  • 0.5 kg 호박;
  • 0.3 kg 훈제 닭;
  • 양파;
  • 3 계란;
  • 베이킹 파우더;
  • 옥수수 전분 (상단)없이 2 큰술;
  • 요구르트 100 ㎖;
  • 소금, 후추, 향신료 맛;
  • 식물성 오일.

첫 번째 단계는 오븐을 가열하는 것이다. 수플레의 제조를위한 최적의 온도를 170-180 호박 섭씨 여겨진다. 오븐이 가열 동안, 양파를 준비합니다. 그것은 청소하고 아주 작은 조각으로 절단 할 필요가있다. 이어서 식물성 오일 소량 양파 볶은.

그는이 준비되면, 훈제 닭 가슴살은 잘게 절단 할 필요가있다.

호박은 껍질과 씨앗에서 지워집니다. 거친 피부를 잘라하는 더 신중하고 더 필요합니다. 가장 좋은 방법은 호박 수플레 젊은 야채에 맞게 준비합니다. 피부가 너무 얇은 경우, 전혀 제거 할 수 없습니다. 호박은 소금을 약간 추가하고 혼합, 거친 강판에 문질러된다. 대안 적으로, 사용 고기 분쇄기 식물성 그라인드를 통해 이동하는 것이 가능하다 침지 믹서. 이 여분의 유체를 나온로부터 있도록 결과 질량, 몇 분 동안 남아 있어야합니다. 몇 시간 후, 좋은 보도 퓨레 및 주스를 붓는다.

호박 수플레의 준비의 다음 단계는 계란에 온다. 노른자위는 단백질에서 분리되는 첫 번째, 닭, 애호박, 요구르트 혼합 후. 이 혼합물은 소금과 맛이 양념한다. 그런 다음 매끄러운 때까지 전분과 베이킹 파우더, 파문을 추가 할 필요가있다. 단백질은 고체 폼에서 믹서 채찍질했다. 당신이 켰을 때 그릇의 전체 질량이 바닥에 남아있는 것이어야한다. 단백질은 호박 수플레의 미래를 방해합니다. 그들은 약간의 공기가 남아 있도록 천천히 조심스럽게 수행해야합니다.

완성 된 무게가 준비한 과자 굽는 주석으로 이동하고 수평하게된다. 순서하지하는 가장 큰 거품에서, 테이블 표면에 용기의 바닥을 칠 필요가있다. 모든 준비가되면, 수플레의 호박 조리법 , 분명히 매우 간단합니다, 오븐에 위치. 그것은 약 40 분 구워진다. 양식의 내용이 갈색으로 할 때, 수플레는 판에 전달된다. 잠시 후 그것은 아래로 폭포. 약간 준비가 제공 될 수있는 접시를 냉각!

그건 그렇고, 당신은 multivarka에 애호박의 수플레 요리 할 수 있습니다! 당신이 부엌에서이 필수 불가결 한 악기의 행운의 소유자 인 경우가 우리의 식사를 요리하려고해야합니다! 그것은 훨씬 더 부드럽고 장미 빛을 얻을 수 있도록 Multivarka는 굽는. "베이킹"모드는 요리에 적합합니다. 조리 시간은 특정 장치의 특성에 따라 달라질 것이다. 아무리 당신이 수플레 요리하는 방법, 그것은 반드시 당신의 가족을 기쁘게하지 만 긍정적 인 감정을 줄 것이다. - 식사 봉!

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