Tsimlyanskoe 샴페인 - 많은 사람들의 선택

Tsimlyanskoe 샴페인이 헛되지 것은 와인 업계 최초의 장소 중 하나입니다. 우리는 모두 알고 사랑. 이제, 아마, 이미 한 번 이상 자신의 인생에서이 와인을 마시지 않은 러시아에서 사람을 찾을 수 없습니다.

이야기

이름은 우리가 당신을 알려 드리겠습니다 우리 역사의 깊이에서 비롯됩니다. 피터 일단 나는 Tsimlyanskaya 마을에서 멈췄다. 폭우가되었으며, 그것은 밤이었고, 그것은 Cherkassk에까지했다. 왕은 코사크 Klemenov를 만났다. 그는 모르는 그는, 일반 장교라고 생각하고, 그의 주문에 왕과 주장했다. 다음날 아침, 피터 나는 그가 정말 누구인지에 대한 이야기, 그리고 그가 해외에서 보았던 놀라운 포도원에 대해 말했다. 그는 자신에 포도 나무의 몇 착륙이에서 성장의 전체 이야기는 시작되었다. 기후가이에 기여하고있다으로 19 세기 초에 약 30,000 포도 나무를 성장했다. 포도 나무는 다른 나라에서 수입했다 : 독일, 헝가리,이란, 다른 사람을.

이제이 지역은 돈 빈티지의 요람으로 간주됩니다.

공장과 와인

푸쉬킨에 더 많은 행사에 공장 제작 납품은 2014 년에 그것의 228 주년을 축하했다. Tsimlyanskoe 샴페인과 다른 스파클링 와인은 전시회 및 대회의 장식품입니다. 그들은 상을 수상하고 더 많은 팬을 발견하고있다.

는 와인 중 가장 잘 알려진 -. "바지 여성" "Tsimlyanskoe의 반짝"또는 그의 많은 상의 계정에. 이 샴페인은 하나의 기술과 품종 Plechistik Tsimlyansky 블랙의 포도로 만들어진다. 조리 과정은 수십 년 동안 완성과 샴페인 우아함과 특별한 맛을 줄 새로운 오리지널 방법을 포함한다.

기술, 시간 테스트

10 월 - 사실의 비밀 거짓말 포도 늦게 수확됩니다. 이 시점에서, 부분적으로, 더 정확하게, uvyalivayutsya을 열매를 건조, 또는. 수확은 창고 또는 차양과 추운 날씨까지 11 월 말 이전에 더 uvyalivali 아래에 배치했다. 설탕 35 ~ 40 %까지 같은 보관시된다. 그 후, 포도 강판 (특수 부대에서 이전에 사용 된 꼬임 기술)에 접지했다. Peretortye 열매는 더 펄프 방황하기 시작하지 않을 때까지 때까지 혼합, 열린 통에 넣고, 그래서 허용되었다. Tsimlyanskoe 샴페인 천천히 방황하지 발효가 끝날 때까지, 정지, 준비에 도달하기 전에. 달콤한 와인 배럴에 붓고가 해제 될 때까지, 월까지 저장됩니다. 그 다음은 병에 마개입니다. 각 병의 목은 와이어 또는 감기 묶여 수지에 침지된다. Tsimlyanskoe 샴페인 짚과 땅의 레이어를 만들고, 구체적으로 어디에 서로에 병을 넣어 꺼내되어 구덩이에 서 있었다. 이 두 번째 로밍이며 설탕과 이산화탄소의 첨가에 의해 중단되었습니다. 지금은 물론, 샴페인은 와인, 코냑은 고급 기술을 사용하여 현대적인 장비의 도움으로 이루어진다.

Tsimlyanskoe 샴페인. 가격 및 유통

지금이 순간, 많은 도시에서 공식 상점이있다. 도시의 목록도 증가하고 매년 해외 확장합니다. 와인 메이커는 결정의 세기의 전통을 준수하기 때문에이 모든에만 발생합니다. Tsimlyanskoe 샴페인은 독특한 맛과 충분히 낮은 가격으로 유명합니다. 자신의 기업은 생산을 확대 할 수있는 기회를 제공 포도 원입니다.

스파클링 와인의 생산에 사용 된 포도 품종, 당신은 사랑에 빠지게하고 고객에 잊을 수없는 인상을 남겨. 부드럽고 가벼운 맛 Tsimlyanskoe 샴페인이다. 그것은 다른 예산 구매자에게 사용할 수 있도록 가격은 매체에 저 다릅니다. 예를 들어, 비용 페이지 150-200 가장 저렴하고, 가장 비싼, 엘리트 품종, -. 5000 페이지. 병 당. 인구의 사랑스러운 절반은 그 종류에 더 달콤한에 경사와 함께 스파클링 와인, 여성과 소녀의 70 % 이상을 선호합니다. 얇은 자연 샴페인 Tsimlyanskoe을 선호합니다. 숙녀의 리뷰 아첨하는 것보다 그를 더 남아.