고기와 콩 수프 레시피

입에 거품 모든 영양사 또는 위장 첫 번째 식사를하는 방법을 유용 매일 당신에게 새삼 느끼게 될 것이다. 최근 몇 년 동안, 천천히 식사 실행에, 우리가 뭔가 뜨거운 액체의 판에 신중 한가로이 앉아의 전통을 소홀히 : 그리고 신뢰에 대한 열정은 이해 할 수 있습니다. 당신의 몸에 대한 우리의 부분에 무례! 조리법은 단 하나의 장기 작업을 포함한다 - - 콩을 적시 한 다음이 문제에 대한 해결 방법이있는 고기와 콩 수프로, 요리하기에 너무 어려운 일이 아니다. 그리고 나머지 - 왕성한, 맛있고 건강. 설탕을 조금 먹는 게으름과 습관을 극복하고 첫 번째 요리의 혜택과 즐거움에 대해 생각하는 시간이다.

콩 가장 쉬운 수프

의 가장 단순한 옵션으로 시작하자. 당신이 빠르지 않으면,의 수프 요리 고기와 콩. 레시피는 0.5 마른 콩의 컵 또는 절반 냉동을하는 것이 좋다. 마른 콩은 저녁 차가운 물에 담가에 있어야합니다, 그래서 더 빨리 요리 할 것이다. 고기 200g의 작은 조각 물이 끓는 냄비에 배치됩니다. 종기 - 거품 제거, 다음 고기는 물이 ottsezhenny 콩에서 부어 후 약 1 시간 동안 요리. 그녀가 요리하는 동안, 스트립 또는 조각으로 잘라 잘게 튀긴 양파와 당근에서 만든. 거의 준비 콩, 수프 세 감자를 마련 할 때, 작은 조각으로 잘게. 십 분 후에 튀김과 소금 추가 된; 당신이 마늘을 신경 쓰지 않는 경우,이 단계에서, 당신은 몇 다진 (그러나 우울!) zubochkov를 추가 할 수 있습니다. 수프는 전체 키트의 종기에 올 때, 해고 신선한 허브 추가 - 파슬리, 딜, 그는 시간의 내무반에 대한 덮여 주장했다.

(아래 그림) 통조림 콩 얻어진 수프 이하 더 - 원칙적으로, 어떤 조리법이 통조림 마른 콩을 대체 가능합니다. 그냥은 최후의 수단이어야한다 누워.

불가리아어 버전

조리법 비용은 감자없이 할 수 있지만, 다른 야채를 포함 - 발칸 반도의 주민들은 고기와 콩 수프를 보라. 마른 콩 0.5 킬로 하룻밤 동안 담가 다시. 별도로 선택된 고기에서 국물을 끓인다. 식물성 기름에 튀긴났습니다 당근, 작은 koreschok 셀러리, 양파, 3 개 피망 tolstodonnoy 그릇에. 갈색으로, 토마토 페이스트, 튀김의 몇 큰술을 추가하고 약 5 분 동안 그것을 스튜. 그런 다음, 물을 배수하고, 야채는 뚜껑으로 덮여 사십 분 동안 회사 전체 스튜 콩,에 추가됩니다. 콩이 약간 부드러워 때, 국물, 배치 마늘 (대여섯 조각, 또는 전체 또는 컷 판), 로렐과 박하의 술을 붓는다. 콩이 완전히 준비가되지 않습니다 때까지 요리는 약한 불로 계속됩니다. 그리고 빨간색과 검은 색 - - 소금과 허브 관대 고추 수프 시즌이 남아있다. 뜨거운 테이블에 수행.

통조림 콩 수프

모두가 긴 흡수와 건조 콩 요리를 좋아한다. 그리고 그들은 때로는 특히 크기가 다른 경우, hardish 삶은. 이 경우, 대안이있다 : 당신은 통조림 콩 수프를 만들 수 있습니다. 그에게, 국물은 뼈에 고기를 요리; 이 준비가되면, 돼지 고기 (쇠고기), 추출 잘라 느긋 뼈에서 제거. 감자의 팬 캐치 웨지에서 동시에 병렬로 당근과 양파 zazharki을 준비. 이 팬에서 원하는 색상을 얻을 때, 토마토 소스에 콩을 추가하고 두 개 또는 3 분 조림. 브로콜리 작은 꽃의 800g은 반 감자의 단계에서 냄비에 붓고, 10 분 부어 튀김. 소금과 향신료를 추가하고 3 분 화재는 소멸되고, 수프가 주입의 접시에 남아 있습니다.

화이트 콩 수프

콩의 두 컵, 하룻밤 물에 다음 물에 넣고 있었다; 이 비등하기 시작할 때, 뼈에 고기를 넣어. 끓는 후 거품을 제거하고이 개 서류를 붙어 국물 양파로했습니다. 한 시간 양파 배출과 후 뼈는 고기의 제거를 위해 제거. 이 기간 동안, 두 개의 작은 당근, 양파, 셀러리 zazharki을해야한다. Pomyagcheyut은 숟가락 - 레드 핫 또는 달콤한 고추를 붓는다. 냄비에 감자, 튀김, 슬라이스 고기와 양배추의 200g의 네 개의 큐브를 마련 사각형을 무너. 4 분의 1 정도의 시간 동안 삶은 수집 "더미에서"흰 콩 수프는 바로 뜨거운 봉사했다. 그리고 - 바람직 - 신선한 허브를 뿌리고.

구운 소시지와 함께 빨간 콩 수프

나는 콩의 종류는 흰색보다 조금 더 요리라고해야합니다. , 수도꼭지에서 찬물로 씻어 소쿠리에 버리고, 몇 분 정도 끓여, 콩 반 컵 리터의 물을 부어 불을 넣어 다시 2 년 반 신선한 물 리터를 부어 : 따라서 트릭에 갈 수 프로세스의 속도를합니다. 끓는 후, 콩 20 분에 준비가 될 것입니다. 그 순간부터 그것은으로 수프를 끓여 시작 팥. 레시피는 토마토 튀김을 필요로한다. 즉, 프라이팬에 큰 당근 평소 준비와 두 lukovok 중간 크기, 후 토마토의 두 큐브 (껍질 촬영이 필요하지 않습니다), 마늘, 슬라이스 원의 세 정향을 추가한다. 스튜 야채 10 분 정도 될 것입니다. 시간 할당 콩, 감자 웨지 (4)를 추가 할 때, 10 분 튀김, 다음 끓는 후에 첨가 후 - 소시지 네 개의 슬라이스, 식물성 기름에 튀긴 미리. 단단 수프 종기 다시,이 캡으로 덮여, 열에서 제거하고 15 분 동안 달이다.

버섯 수프 콩

당신이 고기 전통적인 콩 수프 너무 편안하지 않은 경우, 제조법은 곰팡이의 주요 구성 요소와 매우 호환 완료 할 수 있습니다. stryapaniya 이미 익숙한 시작 삶은 콩 (충분히 2 리터 유리 냄비)에 젖은 밤. 콩이 절반 준비에 도달하면, 냄비에 (또는 "부분이"국물 설계) 닭고기를 넣어. 동시에 약 200g의 갈색 튀긴 된 버섯까지 크림 (절반) 식물성 기름은 별도로 하나 개 당근, 양파와 오디오를 zazharki된다. 거의 준비가 콩 감자의이 큐브에 추가, 십 분있다 - 버섯과 zazharku. 접시를 끄기 전에 소금에 절인되고 허브를 뿌리고.

빠른 수프 multivarka에서

어떤 좋은 것은 조리하는 동안 불필요한 움직임을 없애 사실입니다,이 장치입니다. 수프 요리 multivarka 콩을 따로 준비하는 것도 필요하지 않습니다 : 컵이 반 컵에 젖은 흰 콩, 오 다진 감자, 무너 양파와 당근을 추가로, 식물성 기름과 물 두 큰술 부어 - 마크까지합니다. 모든 - 모델에 따라 단위는 "소화"모드, 타이머가 시간에 넣어 "수프"중 하나를 선택! 제공하기 전에, 향신료, 소금, 허브, 그리고 더 이상 걱정을 양념 할 필요가있다. 유일한 설명 : 당신이나 고기 같은 붉은 콩 수프, 조리 시간이 증가하고 2 시간 반해야합니다.