어떻게 베이컨 돼지 고기 롤 요리를. 베이컨 구운 롤

휴일 저녁 식사 테이블의 클래식 버전, 또는 간식 - 돼지 고기 베이컨 roulade입니다. 그것은 다른 방법으로 제조 될 수있다 : 다른 음식과 오븐, 요리 또는 물건에 구운. 식사에 대한 몇 가지 요리법이 문서에 포함됩니다.

의 룰라 돼지 고기 구운. 성분

위에서 언급 한 바와 같이, 요리는 구운 형태로 요리 할 수있다. 돼지 고기 롤 양지머리를 요리하기 위해 해당 제품을 재고해야한다 :

• 후추 - 1 차 숟가락;
• 마늘 - 3 개 정향;
• 회향 씨앗 - 2 칼 붙이 숟가락;
• 올리브 오일 - 3 칼 붙이 숟가락;
• 삼겹살 - 1,5-2 kg;
• 레몬 - 2 개;
• 신선한 백리향 (잎) - 1 개 큰 무리;
• 바다 소금 - 맛.

제조 방법

1. 우선 당신은 마른 프라이팬에 몇 분 동안 양념 튀김해야합니다.
2. 그런 다음 그들은 마늘, 소금, 절반 백리향 잎 박격포에 파운드해야합니다. 그 후 당신은 믹스 올리브 오일 큰술의 몇 가지를 추가해야합니다.
3. 커팅 보드에 돼지 고기를 넣어 이어, 향료를 문질러 남아있는 백리향 잎을 뿌린다. 지금 당신은 부드럽게 꽉 롤에 고기를 롤 및 스레드를 묶어해야합니다.
4. 이후, 돼지 고기는 커버 냉장 그것을 매리 네이드에 담그다 하룻밤 떠나 뭔가해야합니다.
5. 그런 다음, 돼지 고기 롤 양지머리 소금을 문질러 올리브 오일을 바르고해야한다. 그런 다음 베이킹 시트 및 빵에 넣어하는 것이 필요하다. 이 30 분 동안 200 개도에 예열 오븐에서 수행해야합니다.
6. 다음 롤 레몬 주스를 부어 추가로 2 시간 동안 180도에서 구운한다. 그런 다음 220 도로 오븐을 예열하고 다른 반 시간 동안 그것을 돼지 고기를 계속해야합니다. 이 맛있는 선명에 장식음을 형성하기 위해 필요하다.
7. 그 후, 고기를 따뜻한 곳에 오븐과 장소에서 제거해야 이십 분 동안 그대로 두십시오.

돼지 고기 베이컨의 룰라 준비 구운! 서빙하기 전에이 부분으로 절단한다.

돼지 고기의 룰라 요리. 성분

이 조리법 요리 고기 - 축제 테이블에 대한 훌륭한 식사 옵션을 제공합니다. 가게 삶은 양지머리에서 구입하지, 그것은 몇 시간 동안 집에서 할 수 있습니다. 원하는 경우, 고기는 물건,하지만 좋은 돼지 고기와 순수한 형태 일 수있다. 베이컨의 룰라는 다음 제품에서 준비하는 요리 :

• 마늘 - 3 개 정향;
• 돼지 고기 등심 - 1kg;
• 소금과 향신료 (모두) - 맛.

제조 방법

1. 우리는 베이컨을하고 부드럽게 만들기 위해 가장자리를 잘라해야합니다. 원하는 경우, 사포 고기를 제거 할 수 있습니다.
2. 이후, 돼지 고기는 양념, 소금과 후추를 문질러해야합니다. 다음 시즌 롤의 중간 마늘을 다진해야합니다. 그 후, 양지머리는 롤 롤 조심스럽게 실을 묶어합니다.
3. 고기는 꽉 패키지에 결합하는 다음 필요하다.
4. 지금은 돼지 고기를 요리 요리를 준비하는 것이 필요하다. 고기를 넣어 물을 포함, 종기에 가져다 시간 동안 중간 불로 요리하는 것이 필요하다. 롤의 중간에, 당신은 요리가 준비되고 특별한 맛을 제공 할 것입니다 월계수 잎을 넣을 수 있습니다.
5. 고기를 조리하면, 불을 끄고 한 시간 정도 더 돼지 고기에 대해 서 보자. 그 다음은, 제거 접시에 넣어 여분의 수분을 발표 할 때까지 기다릴 수 있습니다.

여기에 삶은 롤 준비가 돼지 고기 양지머리를. 제조법은, 당신이 볼 수 있듯이, 특정 복잡성은 다르지 않습니다. 고기가 요리 될 때까지 안전하게 다른 집안일을 할 수 있습니다.

버섯 돼지 고기의 룰라. 성분

아주 재미있는 맛에서 회전 CHARCUTERIE 버섯, 자두와 사과. 그래서 당신은 요리와 베이컨의 돼지 고기 롤 할 수 있습니다. 요리의 조리법은 다음과 같은 재료를 사용하는 것입니다 :

• 버섯 - 100g;
• 베이컨 - 1kg;
• 자두 - 50g;
• 사과 - 1 개;.
• 계란 - 1 개;.
• 소금 - 맛;
• 향신료 : 검은 후추, 고 수 - 맛.

제조 방법

1. 시작하려면 당신은 그것을 고기, 고추, 고수의 조각을 꺼내 냉장고에 한 시간 동안 화격자를 넣어, 베이컨 세로 섹션에서 할 필요가있다.
2. 그 후 당신은 고기 분쇄기에 돼지 고기의 조각 조각을 스크롤해야 그것에 계란, 잘게 썬 사과와 자두를 추가합니다. 그런 다음 튀긴 된 버섯났습니다 먹거리를 첨부 할 수 있습니다. 모든 성분은 충분히 혼합한다.
3. 한 시간 반 - 이제 양지머리는 충전 단단히 하나의 오븐 베이킹의 감기 포장 물건 수 있습니다. 식품 온도 - 180 개도.
4. 롤이 냉각 된 후, 상기 감기를 제거하고 조각으로 절단 및 요리 제공 할 필요가있다. 당신은 녹지 간식으로 장식하실 수 있습니다.

지금 당신은 베이컨 롤을 요리하는 방법을 알고. 가장 좋은 조리법이 문서에 제시되어있다. 식사를 준비하는 방법은 다를 수 있지만 결과는 항상 기대를 초과합니다. 그것을 시도하고 당신이 간식을 사랑합니다. - 식사 봉!