사과와 돼지 고기 : 조리법

얼마나 사람들이 새콤 달콤한 향기 사과와 육즙 돼지 고기를 결합하기 시작했다? 심지어 길가의 식당과 주점에서뿐만 아니라 왕실의 테이블뿐만 아니라 공급 과일 중세 찐 돼지 고기 중. 우리는이 요리를 알고, 특별한 진미로 간주되었다 러시아에서 유아 돼지, 신 사과와 구운.

단순, 모든 천재, 전 세계적으로 오늘날 일반적인 조리법있다. 사과와 돼지 고기는 여러 국가의 요리에 의해 고전으로 간주하고 모든 방법 단지에 포함되지 않습니다 요리한다. 오늘, 우리가 항상 완벽한 결과를 보장 할 몇 가지 간단한 선택을 생각해 보자. 그 다음, 당신은 쉽게 휴일 또는 온 가족이 힘든 하루 후에 융숭하게 대접하는 행복 맛있는 저녁 식사를 위해 맛있는 식사를 준비 할 수 있습니다.

맛의 조합

조리법의 대부분은 맛, 맛과 질감의 대비를 기반으로합니다. 완벽 하 게 부드러운 찐 사과 조각과 과일의 새콤 달콤한 맛 과체중 돼지 고기는 풍부한 고기 맛을 강조한다.

맛있는 돼지 고기 사과의 많은 종류를 얻을하지만 이상은 요리에 산성과 새콤 달콤한 고기 요리로 간주됩니다. 꿀, 생강, 로즈마리, 레몬, 석류 : 요리는 종종 다른 활성 성분을 추가합니다. 비율을 실험함으로써, 당신은 당신의 자신의 고전적인 조리법을 조정, 새로운 맛을 추구 할 수있을 것입니다.

고기 요리에 대한 사과

메뉴를 생각하면 녹색 사과의 종류가 아니라 요리에 적합 무엇인지에 대해 생각해야합니다. 대답은 간단하다 : 거의 모든. 같은 Simirenko, 골든, Antonovka 같은 새콤 달콤한 품종을 선호. 달콤한 타트 리처드와 예를 들어 빨간 사과와 성공적인 실험이있다.

오븐에 조림 사과와 돼지 고기

당신이 즙 갈비뼈 또는 양지머리를위한 조리법을 보면, 다음에주의를 기울이십시오. 다음과 같은 제품이 필요합니다 고기 1과 2 분의 1 킬로그램의 준비를 위해 :

• 벌꿀 - 50g;
• 하나 개의 레몬 주스;
• 사과 - 4 ~ 5 개,.
• 향신료, 소금.

원하는 경우, 간장, 생강, 허브를 추가합니다. 야채와 고기를 요리 허용. 꿀과 레몬 주스를 따뜻하게 한 시간 반 동안 향신료, 고기를 매리 네이드에 담그다를 추가합니다. 가능한 부분으로 잘라 및 전체 요리합니다. 장소 전체 근처 데코에 돼지 고기를 넣어 또는 조각으로 사과를 잘라, 나머지 꿀의 상단에있는 소스를 붓는다. 40 분 구우.

이 요리 레시피 돼지 고기 사과 축제 메뉴에 적합합니다.

Multivarki 레시피

스마트 기기 훨씬 쉽게 삶. 사과와 돼지 고기, multivarka에서 요리를 포함하는 조리법은 아마 당신의 요리 책의 가치가 일어난다. 그에게 지방의 레이어와 고체 신 사과와 육즙 고기를 맞습니다.

조각 돼지 고기 (1kg)은 반원을 잘라 몇 가지 전구를 추가합니다. 3-4 오일 큰술 간장의 동일한 금액을 추가합니다. 요리의 맛을 더 잘 하였다, 베이 잎, 오레가노, 로즈마리를 사용합니다. 한 시간의 고기 양념 분기를주고 드레싱과 함께 그릇에 보낼 수 있습니다. 은 "후라이"모드에서 20 분 동안 요리하고는 사과를 추가하고 다른 반 시간 동안 "베이킹"모드에 요리를 계속합니다.

냄비 요리

당신은 사과는 화재와 구이에 적합하다고 생각하십니까? 그리고 여기 저기! 냄비에 사과와 완벽하게 준비와 돼지 고기. 요리 노치, 탄산, 또는 후면 베인에 맞게.

버터의 팬 조각 열. 고기는 넓은 부분으로 손바닥의 크기를 잘랐다. 사전에 고기를 씻고 건조해야합니다, 그렇지 않으면 맛있는 지각과 꿈 없습니다. 버터에 고기를 놓고 양쪽에 각각 5 분 동안 고열에 튀김. 판에 구운 슬라이스 천공없이 시프트. 남아있는 기름 튀김 사과의 산을 분리합니다. 무게 평균 돼지 고기에 비해 1/3 수준에 대해이 있어야합니다. 그들이 구운 때, 고기를 반환하고 때때로 교반, 뚜껑 아래에 완료 될 때까지 한 접시를 가져.

이 조리법을 위해 당신은 당신의 마음에 드는 조미료 중 하나를 사용할 수 있습니다. 장식 위해 당신은 으깬 감자 또는 브뤼셀 콩나물이나 아스파라거스 등의 야채 구이를 제출할 수 있습니다.

샬레 음식 : 그릴 바베큐를위한 조리법

사과와 돼지 고기 스테이크에서 요리 할 수있다. 매리 네이드에 대한 당신의 마음에 드는 조리법을 사용하여 사전에 고기를 마리 네이드. 완성도를 위해, 맛은 여기에 화이트 와인, 간장, 뜨거운 케첩, 겨자, 마늘과 허브를 추가 할 수 있습니다.

요리 사과 대형 원형 조각을 절단하기 전에 중간을 제거합니다. 화격자 그릴 꼬치 또는 꽉 확산에 고기, 양파, 사과 중독. 남은 마리 네이드를 깜박 숯 분사 화염에 구워.

돼지 고기의 룰라는 사과와 박제

당신은 즉흥적 사랑한다면, 다른 무언가를 준비합니다. 이 요리 롤에 압연 할 수 있습니다 고기의 다양한 계층에 적합합니다.

약간은, obmazhte 마요네즈, 다진 양파와 사과의 레이어를 넣어 격퇴. 단단히, 롤업 밧줄 요리 넥타이. 오븐에 마늘과 향신료와 빵을 문질러.

그런데,이 조리법은 사과뿐만 아니라 돼지 고기를 준비 할 수 있고, 다른 과일은 적합 : 키위, 오렌지, 복숭아.

몇식이 식사

나는 건강한 식생활을 즐길 수? 2 중 냄비 요리 과일 맛있는 돼지 고기, 당신에게뿐만 아니라 품질 지표뿐만 아니라 세련된을 줄 것이다. 고기는 더 이상 사과보다는 요리, 그래서 컵은 처음 만 집어 넣어해야합니다. 그렇지 않으면 돼지 고기 주스를하자, 접시에 소금을 추가하거나 양념을 추가하지 마십시오. 가치, 너무 작은 조각으로 잘라. 약 30 분 동안 "고기"모드에서 한 조각을 준비하고 스테이크, 장소 사과 조각으로 잘라 다시 증기. 소금은 당신이 봉사하기 전에 필요한 향신료를 추가합니다.

봉사 : 반찬, 적절한 소스, 스낵

으깬 감자와 곡물의 형태로 고기 자급 자족하고 필요하지 않은 추가와 함께 녹색 사과의 많은 품종. 당신은 장식이 필요하다고 생각한다면, 파스타, 밥, 구운 감자, 스튜 요리.

향기로운 고기 양념 버섯, 김치, 집에서 만든 피클에 적용됩니다. 한국어 날카로운 샐러드와 계절 야채 완벽하게 적합합니다.