오징어 수프 레시피

오늘날, 오징어 매우 자주 다양한 요리를 요리 요리에 사용된다. 이 제품을 맛하려면 게살과 유사하다. 이것은 가장 맛있는 오징어 작은 크기로 간주 될 때,이 때문에 감자, 야채, 곡물, 생선, 버터, 마요네즈, 그리고와 함께뿐만 아니라, 별도의 접시로 제공됩니다. 오늘 우리는 오징어와 수프를 만드는 방법에 대해 이야기합니다. 즉 혈액의 감소 콜레스테롤을하는 데 도움이 tuarin이이 해양 생물의 고기는 단백질의 90 %임을 주목해야한다, 그것은 또한 포함되어 있습니다.

감자 수프 오징어

성분 : 한 대형 오징어, 물 1 리터, 감자 - 2 개, 하나 양파, 고추 가루, 당근, 딜의 무리, 식물성 기름, 소금 ..

준비하기

의 수프 오징어, 조리법 의이 제안은 매우 간단 요리. 이 가열 된 물에, 그것은 삼분에 오징어에 누워. 즉시 냉수에 침지 사체 피부를 제거하고 스트립으로 절단된다. 감자는 깨끗하게 막대를 잘라. 국물이 끓으 때, 감자를 넣고 십분 요리. 부드러운 때까지 버터에 야채와 지상 통행의 나머지. 국물 던져 야채와 오징어, 소금, 다진 딜을 추가합니다. 국물이 종기에 올 때, 불을 끄고 접시를 주장하고있다.

토마토 수프 오징어

성분 :의 삼백g 오징어 링, 녹색 콩의 사백g, 4 개 개의 토마토, 한 양파, 파의 스토킹, 네 다진 마늘, 식물성 기름, 후추, 파슬리의 무리, 소금 세 스푼.

준비하기

오징어와 수프를 만들려면, 당신은 토마토를 씻어 소금을 뿌려 베이킹 시트에 넣어와 사십 분 동안 오븐에 보내야합니다. 반지, 마늘 - - 접시, 잘게 썬 파슬리와 스트립에 오징어 컷 한편, 반 반지 양파, 부추으로 잘라.

그릇에 배치 오징어, 파슬리 뿌리와 기존의 마늘 볶음의 절반을 추가 이십 분 동안 둡니다. 냄비에 기름 두 큰술을 부어 양파와 나머지 마늘, 통행을 넣어, 다음 토마토와 콩을 추가합니다. 그런 다음 물에 부어 십분 요리. 시간이 지남에 따라, 오징어를 넣어 맛 소금을 추가합니다. 또 다른 5 분 동안 오징어, 우리가 고려하고있는 레시피와 요리 수프.

통조림 오징어의 수프

재료 : 감자의 오백g, 오징어 삼백g 한 양파, 하나 개 당근, 하나의 중간 크기 파슬리, 식물성 기름, 소금.

준비하기

로 준비 통조림 오징어 수프는 다음과 같습니다 해양 생물의 시체가 6 분 요리, 가볍게 그것을 소금, 끓는 물에 담근다. 그렇다면 그들이 제거 냉각 스트립으로 절단 하였다. 양파, 당근, 파 슬 리 청소와 diced, 프라이팬에 배치하고 식물성 기름에 튀긴. 국물에 넣어 다른 야채와 함께 큐브로 잘라 감자, 소금이 맛을 추가 할 수 있습니다. 15 분 동안 요리 수프. 이어서,이를 오징어 넣고 허브 뿌려 각각 접시에 붓는다.

오징어와 버섯 수프

재료 : 오징어 필레의 삼백g, 건조 버섯의 육십g, 두 개의 작은 양파, 두 당근, 오 감자, 식물성 기름의 네 큰술, 토마토 페이스트 한 숟가락, 물 1 리터, 밀가루 두 큰술, 그린의 한 무리, 후추, 소금 .

준비하기

의 수프 오징어 요리법은 아주 쉽게 할, 간단합니다. 물에 4 시간 동안이 사전 젖 버섯하십시오. , 요리 세척 및 절단 때까지 그들은 삶은된다. 국물 변형. 부드러운 때까지 양파와 절단 당근 튀김. 밀가루와 토마토 페이스트를 추가하고 또 다른 3 분 요리. 할 때까지 감자 바로 절단하고, 국물에 넣어 요리. 그런 다음 스트립, 버섯, 허브와 야채, 소금으로 절단 오징어를 추가합니다.

오징어 국물은 다시 6 분 동안 끓인다한다. 그런 다음 테이블에 가져다 가능합니다.

오징어와 버섯 수프

재료 : 오징어 이백쉰 또는 삼백g, 오 감자, 두 개의 중간 크기의 당근, 양파, 버섯의 오십g, 하나의 토마토 페이스트의 숟가락과 밀가루, 식물성 기름 한 숟가락, 물, 허브, 소금과 후추의 다섯 잔.

준비하기

오징어 수프는 매우 간단 요리. 소프트까지 동일 물에 비등 후 4 시간 침지이 균류. 이어서 이들은 세척하고, 배양액 필터된다. 기름에 튀긴 당근과 양파에 밀가루와 토마토 페이스트를 추가했다. 감자, 슬라이스 바, 국물, 소금에 끓여 오징어와 야채를 넣어. 이 모든 것은 다시 5 분 동안 끓여 불에 넣어 3 분 동안, 다음 믹서기 터 삶은된다.

오징어와 새우와 태국어 수프

성분 : 파운드 작은 오징어, 이백 새우 그램, 마늘, 고수풀, 소금과 후추의 혼합물 한 숟가락과 국물의 절반 리터, 세 레몬 슬라이스, 새콤 달콤한 소스 두 스푼 한 스푼 레몬 껍질, 레몬 주스, 하나 개의 포드 고추 소금,와 고.

준비하기

청소 오징어, 새우는 향료의 혼합물로 박제. 국물 종기, 3 분 동안 끓인 오징어와 소금을 놓고 몇 시간 동안 끓여, 그것은 레몬 잎에 추가하고 껍질. 이어서 스프 레몬 주스, 고추 고 추가 플레이트에 나누어 부었다.

multivarka 오징어와 사워 수프

성분 : 파운드 오징어, 한 잔의 지방 사우어 크림, 소금, 후추, 크림, 식물성 기름의 두 백 오십g.

준비하기

multivarka 오징어가 꽤 빨리 준비와이 수프. 이 해산물은 그릇 maltivarki에 배치 스트립,로 절단의 경우 이전에, 식물성 기름, 소금을 부어 사분은 "베이킹"모드를 포함한다. 그리고 또 다른 3 분 동안 같은 모드에서 요리 사우어 크림을 추가합니다. 그런 다음 육분 "수프"모드에서 삶은 그릇 물에 부어. 시간이 지남에 따라, 스프 10 분 동안 "난방"에 남아 있습니다. 사우어 크림과 함께 완성 접시.

오징어 -Solyanka입니다 수프

재료 : 오징어의 삼백g 한 양파, 두 피클, 토마토 페이스트의 한 숟가락, 마늘의 세 정향, 토마토 페이스트, 고추 가루, 소금 세 스푼.

준비하기

이 수프 오징어는 아주 맛 및 작성집니다. 오징어 먼저 세정 세정, 컷, 양파 함께 튀김. 그런 다음 그들은 토마토 페이스트, 다진 오이, 분쇄 마늘, 물, 소금을 추가, 그릇에 다 넣어. 약 사십오분의 수프를 준비합니다. 그 다음은 다진 허브를 뿌리고있다.

젠틀 kalmarovy 수프

성분 : 파운드 오징어, 지방 크림의 이백g, 식물성 오일, 후추, 소금의 십g.

준비하기

해산물은 끓는 물에 걸쳐 부어 자신의 피부를 이륙 후 오일, 소금 1 분 동안 튀김 함께 냄비에 확산, 스트립으로 절단. 그런 다음 3 분 동안 물과 사워 크림 스튜를 추가합니다. 그들은 뻣뻣한되고 맛을 잃게 때문에 동시에, 오징어 소화되지 않도록해야합니다. 준비 수프 허브 (선택 사항) 뿌린다 수 있습니다. 이 단백질이 다량 포함되어 있기 때문에이 요리는 매우 만족을 얻을 수있다.

Kalmarovy 수프

성분 : 신선한 오징어, 오 감자, 두 당근, 마요네즈의 세 큰술, 크림 치즈의 두 캔의 절반 킬로 (있는) 소금 맛.

준비하기

오징어는 피부에서 청소 및 스트립, 세척으로 절단과 야채를 청소하고 있습니다. 감자 창 살, 당근, 절단 큐브. 오징어는 소금과 가열 팬, 스튜 십오분에 위치. 이 시간 동안, 액체는, 삶아 마요네즈 볶음을 추가하고 정기적으로 잊고 교반하지 10 분 동안 조리해야한다. 감자와 당근 마요네즈와 오징어를 추가하고 매우 낮은 열을에 요리, 15 분 조리. 그것은 약 20 분 정도 소요됩니다. 그런 다음 크림 치즈를 추가, 잘 혼합, 소금을 추가합니다. 접시는 준비가되어 있습니다. - 식사 봉!