매직 오징어 - 원래 요리의 조리법.

당신은 당신의 식단을 다양 화하고 좀 더 조리법은 요리 책에 추가 할? 요리하는 방법을 알아 오징어, 요리법 놀랄만큼 다양 할 수 있습니다 준비를.

오징어의 영양 적 가치

우리는 - 그것은 우리가 저녁 식사를 준비하기 시작, 당신이 우리를 가져올 것이다 혜택을 어떻게 생각해야 이유입니다, 무엇을 먹을까 무엇을 정확하게. 오징어 - 천연 단백질의 훌륭한 소스, 고기는 소화 주스가 우리의 위장에 서 통해 아미노산 추출물, 풍부하다. 오징어 고기는 비타민 가금류 나 생선보다 B6와 PP에 풍부하다. 오징어 인체 철, 구리, 인, 요오드를 포화. 즉, 오징어 고기를 먹고, 우리는 우리의 머리, 피부, 치아의 상태와 전체 유기체를 향상시킬 수 있습니다.

선택하고 신선하고 품질 고기 오징어를 구입하는 방법

오징어 고기는 세 가지 형태로도 주문 가능합니다

- 신선한,

- 냉동,

- 통조림.

신선한 오징어를 구입, 당신은 그들이 어떤 냄새가있는 경우 지불해야합니다. 고기, 미끄럽고 끈적 끈적하지 않아야 색깔은 분홍색이나 보라색 빛이되어야합니다. 푸른 색조 오징어 경우, 버릇이다. 신선한 오징어 고기는 그래서 선택, 더 이상 2 일 이상 저장, 당신은주의해야합니다.

오징어 냉동 사체 쉽게 서로 분리되어야 그것이 다시 냉동 및 해동되어 있지 않은 것을 나타낸다.

통조림 오징어 유리 항아리에 더 나은 취득. 따라서, 당신은 오징어 고기의 상태를 볼 수 있습니다.

오징어를 청소

당신이 정제되지 않은 신선한 오징어를 구입 한 경우, 당신은 자신을 정리해야합니다. 워시 고기 차가운 흐르는 물은 다음의 뜨거운하지만, 끓는 물이 아닌 이상 세척 하였다. 이어서 오징어를 덮는 필름을 제거한다. 컬링, 그것은 쉽게 제거 할 수 있습니다. 필름이 제거 된 후, 당신은 쉽게 키틴 판에서 시체의 내부를 청소 할 수 있습니다. 냉동 오징어를 취소하기 위해, 그들은 먼저 (하지만 전자 레인지) 고정을 해제해야합니다.

요리 오징어

오징어 - 제품 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 그들은 샐러드, 카나페, 샌드위치 우수한 성분이다. 오징어 소 또는 수프에 대한 지상 고기, 퓌레로 사용할 수 있습니다. 당신은 오징어, 조리법을 요리하기로 결정하는 경우 요리는 매우 다양 할 수 있습니다.

오징어와 박제 쌀과 버섯

4 전체 시체 오징어 버섯 200-300g, 쌀 100g, 200g 하드 치즈, 사워 크림 150g, 허브 (딜, 파 슬 리, 향신료), 소금, 파프리카, 식물성 기름을 가져 가라.

세정 정제 오징어 사체 30-40 초 동안 물을 생략 kipyaschuyupodsolennuyu. 익힌 오징어는 매우 단단하고 절대적으로 맛이 될 것 같은 더 이상 그들을 요리 할 필요가 없습니다. 우리는 오징어를 얻을 수 및 배수를 제공합니다. 끓는 국물에서 우리는 쌀을 생략하고 80 % 완료 될 때까지 그것을 요리. (당신이 그들을 좋아하는 경우에) 그림 고추, 심황, 로즈마리를 추가합니다.

작은 조각으로 자르고 버섯 조리까지 센불 양파 튀김. 다음으로, 그녀의 치즈 강판 당근과 세 가지 튀김. 버섯, 쌀, 당근, 치즈를 섞는다.

쌀과 오징어 요리. Farshiruem 시체 고기. 크림의 세 큰술와 숟가락 5 큰술 국물을 혼합, 소스를 요리. 배치 윤활 오일 팬, 박제 오징어 쌀. 그들이, 180도 예열 된 오븐에서 10 분 동안 거칠게 강판 치즈와 배를 뿌려 소스를 붓는다.

오징어 요리 레시피가 변경 될 수있다. 예를 들면, 레시피는 중탕 조리까지 음식을 가져, 밥을 제조 할 수있다. 오징어, 조리법이 변경되지 않습니다 준비하는 것도 가능하지만, 뜨거운 기름 많은 양의 고기 obzharivaya하거나 소금에 절인 국물 끓는 끓는. 오징어 맛 때문에 생각 나게합니다 식이 고기 닭.