테이블에서 고기 소스 - 조리법 놀라게 할 수 있습니다!

고기 소스 - 장식 완벽하게 보완. A - 가장 간단하고 맛있는 방법은 고기를 요리하는 고기 소스를. 레시피 이 요리는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다, 충분히 간단하지만, 결과는 기분 좋은 향기와 뛰어난 맛을 기쁘게. 이 요리는 특히 감자, 파스타, 시리얼과 결합된다. 그들은 맛있는 고기 소스를 추가 한 경우 간단한 죽 또는 파스타 변환됩니다.

이 요리의 조리법은 거의 모든 여자가 알고 있지만, 각자 자신의 방법으로 그것을 준비합니다. 다른 야채, 고기, 향신료와 완전히 충전은 육즙의 맛을 변경합니다. 우리는 간단한 요리를 변화시킬 원래 무언가를 찾기 위해 노력하는 이유입니다. 고기 소스는 상상력과 창의력의 자유를 줄 요리를 의미한다, 그래서 변화의 큰 집합입니다. 많은 사람들이 그것을 특별하게 맛 반찬 섬세한 질감과 본래의 맛이었다 보완하기 위해 고기 국물을 만드는 방법을 생각하고있다. 그것은 우리가 얘기하자거야.

고기 소스 - 돼지 고기, 양파, 토마토와 조리법

우리는 파운드가 필요합니다 돼지 고기 안심, 하나 개 당근, 하나의 양파, 부추의 한 조각, 일부 셀러리, 주스 토마토의 네 조각, 밀가루, 식물성 기름의 두 큰술 - 1 큰술, 딜, 파 슬 리, 향신료 : 지상 파프리카 , 카이엔 후추와 소금.

고기 씻고 작은 사각형으로 잘라. 뜨거운 프라이팬에로드 할 수 식물성 기름과 고기를 조금 추가합니다. 뚜껑 아래 프라이.

조각, 당근 벌금 강판에 세 - 조각, 셀러리에 부추와 양파를 잘라.

고기가 약간 튀김 때, 우리는 팬에게 준비한 야채를 보냅니다.

토마토는 사각형으로 잘라 고기와 야채의 혼합물에 추가 할 수 있습니다. 이 여름이 있다면, 당신은 끓는 물과 껍질에서 제거 그들을 샤워 후, 신선한 토마토를 사용할 수 있습니다. 우리는 팬 다시 밀가루와 튀김의 처방 금액을 전송 한 후 몇 분에 대한 모든 것을 볶는다.

점차적으로 (삶은) 뜨거운 물을 부어 맛 향신료를 추가합니다.

우리는 마지막에 다진 딜과 파슬리를 추가 열을 끄고 뚜껑 커버, 몇 시간 동안 육즙 종기를 제공합니다. 이제 우리는 고기를 요리하는 방법을 알고 육즙 돼지 고기. 식사를 즐기십시오!

고기 소스 - 말린 고추와 쇠고기 조리법

이 고기 소스 아주 잘 파스타. 그 준비를 위해 우리는 쇠고기, 양파 300g, 버터 한 스푼, 식물성 기름 한 스푼, 크림의 stogrammovaya 팩, 밀가루 두 큰술, 말린 고추, 사프란, 소금 반 작은 술이 필요합니다.

양파 깨끗하고 작은 조각으로 절단는 버터와 식물성 오일의 혼합물의 팬에 튀김, 접시에 퍼졌다. 다음으로, 팬 부하 쇠고기 고기 (다진 중간 크기 조각) 튀김 황금 때까지 물을 구성하고 한 시간 정도 끓인다.

그런 다음 혼합 종기를주고, 완성 된 튀김 양파와 크림에 물을 추가합니다. 이 후, 팬 가루, 말린 고추, 사프란, 소금을 보낼 수 있습니다. 우리는 혼합과 "오른쪽"일관성 때까지 불을 유지한다. 파스타 반찬으로 육즙를 제공합니다.

충분한 고기 국물 요리에 대한 옵션을 선택합니다. 당신은, 닭고기, 양고기를 사용하는 다른 향신료와 야채를 추가 할 수 있습니다. 당신은 사우어 크림, 크림, 마요네즈 또는 우유와 고기 국물을 만들 수 있습니다. 원래 무언가가 항상 가능하다으로 일반적으로 올 수 있습니다. 고기에 육즙이 린 부드러운해야, 다음 소스는 더 나은 맛 것입니다. 치킨, 퓌레에 감자 - - 돼지 고기 메밀 죽, 파스타 소스에 의해 쌀, 쇠고기 적합합니다. 비록 이러한 조합 국물 장식은 필수가 아닙니다. 당신은 실험과 요리의 다양한 조합을 시도 할 수 있습니다. 중요한 것은 - 그와 영혼 맛이었다!