음식 및 음료, 조리법
10 맛있는 요리 치킨
아마도 세계에서 적어도 한 번 일생 일부에서 먹지 않을 것이다 아무도 없다 닭 요리. 린 닭고기는 쉽게 소화되고, 그래서 모든 연령의 사람들에게 권장합니다. 닭고기는 단백질과 지방의 좋은 비율을 가지고 있으며, 우리 몸 자체가 만들 수없는 특정 아미노산이다. 치킨 불가능 다른 맛있는 요리를 많이 요리 할 수 있습니다. 준비의 여러 실시 예에 경험.
땅콩 1. 닭
재료 :
- 420g 닭고기;
- 정제 된 볶은 땅콩 55g;
- 오일 3.5 리터;
- 고추 고추 쓴;
- 계란;
- 75g 드라이 와인 (흰색)의 각각;
- 1. 리터. 고전 간장;
- 감자 전분 25g;
- 약간의 소금과 설탕.
먼저 작은 큐브로 고기를 잘라해야합니다. 재료와 혼합 : 소금, 전분, 계란. 팬에 기름을 붓고, 고기를 배치. 또한 구이. 칠리 고추, 땅콩, 와인, 고전 간장, 약간의 설탕을 추가합니다. 성분이 혼합되어 고기 요리까지 뚜껑을 열고 함께 요리.
2. 닭의 다리 감자
재료 :
- 500g 피트;
- 양파 250g;
- 450g 새로운 감자;
- 토마토의 절반 킬로 장미;
- 젊은 마늘 두 정향;
- 110g 닭고기 수프;
- 후추, 소금, 로즈마리, 백리향, 마요 (작은), 오일 한 스푼.
고기 고추, 소금, 마늘, 시즌 문질러. 11분에 대한 오븐에 넣습니다. 다른 13분의 오븐에서 요리 - Melenkimi은 닭고기 국물, 토마토 확산, 모든 양념을 붓고 5. 프라이팬 분 안에 고기와 감자, 양파 튀김 조각을 잘라. 야채와 고기가 부드러운해야한다.
3. 수프 치킨 야채
재료 :
- 닭의 파운드;
- 당근 100g;
- 실 란 트로의 50g;
- 반 작은 사과 셀러리;
- 녹은 버터의 70g;
- 약간의 밀가루;
- 육두구;
먼저 잘라 당근과 셀러리 튀김해야합니다. 모든 물을 차지했다. 소금과 후추는 닭을 추가합니다. 그들은 부드러운 닭고기를 얻을 때까지 우리는 요리를 계속합니다. 녹은 버터와 밀가루를 충전 수프를 준비하는 데 사용됩니다. 육두구와 고에 추가해야합니다. 그 후 테이블에 수프를 제공하고 있습니다.
겨자 4. 닭고기 나지만
재료 :
- 4 큰 발;
- 1 중간 양파 헤드;
- 약간의 소금과 후추, 겨자 식당, 튀김 기름.
피트 종이 타월, 소금, 후추, 겨자 RUB 수통으로 promaknut 씻는다. 로스터는 따뜻하게 투명 할 때까지 양파 튀김, 다음 고기를 배치하고 오븐에 넣어. 우리는 부드러운, 약 15 분까지 모든 것을 볶는다.
5. 치킨 샐러드 (등심)
성분 :
- 닭 닭 펄프 500g;
- 1 상추;
- 파;
- 오렌지와 사과;
- 땅콩 호두 (100g);
- 올리브 오일 (100g);
- 식초 30g;
- 고추, 소금, 설탕 (1H 숟가락.).
쿡 잘라 고기. 철저하게 샐러드를 씻어 물 유리에 기다릴 필요하다. 그리고 그린이 좁은 스트라이프로 잘라. 로는 필렛과 양파, 슬라이스 반지를 추가해야합니다. 오렌지와 사과도 있습니다. 올리브 오일, 소금, 후추, 식초, 설탕, 견과류를 타고 - 충전을하고 야채와 고기에 붓는다.
6. 치킨 리조또
재료 :
- 쌀 300g;
- 오일 70g을;
- 양파;
- 뼈없는 고기 200g;
- 산세 당근 200g;
- 절인 완두콩의 200g;
- 150g 하드 치즈;
- 당신의 취향에 국물, 소금과 후추 2 큰술.
, 양파를 잘라 버터에 튀김, 슬라이스 고기를 추가하고 튀김을 계속합니다. 도 국물을 부어 조리 부드러운까지 옮겼다. 그런 다음 당근과 완두콩 넣어 조금을 추가합니다. 소금, 후추와 강판 된 치즈를 뿌린다 - 모든 준비가되면.
요구르트 7. 샐러드 드레싱 닭고기
재료 :
- 필렛 180g;
- 샐러드의 100g;
- 핑크 토마토 250g;
- 당근 150g;
- 산세 버섯 75g;
- 바질, 또는 녹색;
- 요오드 소금;
- 요구르트 125g;
- 올리브 오일 75g;
- 레몬.
얇은 스트립으로 절단 필렛, 끓인다. 조각으로 잘라 토마토, 당근, 버섯, 모두가 판을 추가 할 수 있습니다. 충전을 위해 요구르트, 레몬 즙, 기름으로 그린을 혼합 할 필요가있다. 다음, 소금, 후추와 우리의 샐러드를 붓는다.
오렌지와 사과 8. 치킨
재료 :
- 1,200kg 저지방 닭;
- 익은 오렌지 200g;
- 300g 사과, 더 나은 수준의 산;
- 볶은 아몬드 30g;
- 30g 건포도 움푹;
- 120g 코냑;
- 소금.
베이킹 시트에 내 시체, 소금과 확산, 어디 양쪽에 튀김. 브랜디입니다 다음, 그것을 부어, 다음, 견과류 건포도를 추가 할 필요가있다. 22분에 대한 또 다른 요리사. 6 개 부품 - 사과는 4 개 부분, 오렌지으로 잘라. 닭 Obkladyvayut하고 요리 닭고기 때까지 끓인다.
이탈리아 9. 수프 곱창
재료 :
- 병아리 내장의 절반 킬로;
- 크림의 110g;
- 1 닭 계란 노른자;
- 모든 치즈 115g;
- 지상 후추, 소금.
닭 곱창 소금 1 리터의 물을 준비합니다. 국물이 준비되면, 노른자 안에 razmeshannym, 강판 된 치즈와 고추 크림을 추가합니다.
빵 부스러기 10. 날개
재료 :
- 4 병아리 날개;
- 소금과 후추;
- 계란을 구타;
- 약간의 밀가루;
- 빵 부스러기;
- 1 매체 레몬;
- 식물성 기름.
날개에서 껍질을 제거합니다. 다음, 소금과 후추를 추가 한 다음 첫째, 다음 빵 부스러기에, 구타 계란에 이어 밀가루에 굴려 라. 프라이팬에서 다음, 지방을 따뜻하게 날개를 넣고 완료 될 때까지 굽는다.
이 멋지고 풍성한를 준비합니다. - 식사 봉!
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