어떻게 작은 샌드위치 카나페 요리를? 치즈, 소시지 빵에 누워 - 모든 것이 매우 간단합니다!

단어 "타파스"전채 또는 디저트로 봉사 할 수있는 요리 다양한 요리를 통합합니다. 그들 모두는 한입에 먹을 수있는 장식 적층 제품 (베이스 확산 장식) 작은 크기입니다.

사람들이 소파에 앉아있다, 그리고 빵에 "앉아"반찬 : 이름은 그 비유입니다, 소파로 프랑스에서 번역. 카나페는 칵테일 동안 이전의 제공, 그래서 그들은 더 마실 손님을 격려 짠맛 또는 매운 있었다.

카나페에 대한 자료는 크래커, 작은 빵 조각 (보통 오래된 흰 빵), 토스트 나 과자 퍼프 페이스가 될 수 있습니다. 자료는 다른 모양의 얇은 조각을 잘라. 그것은 등등 원, 반지, 사각형, 삼각형 수 있습니다. 맛있는 음식을 보완 : 고기, 치즈, 생선, 캐비어, 푸 아그라, 으깬 감자, 통조림 또는 신선한 과일과 야채를. 빵 조각은 열처리를 미리받을 수있다. 카나페의 - 가장 일반적인 작은 샌드위치입니다 치즈, 소시지, 잘게 썰어 야채, 녹색 양파와 허브 또는 올리브 (또는 송로 버섯) 오일에 의해 보완된다.

조리법 (1)

이 조리법에 구운 빵 조각 카나페의 기본입니다. 치즈, 소시지는 장식의 일부입니다. 성분 :

- 폴란드어 소시지 250g (그것은 다른 소시지로 대체 될 수 있음)

- ¼ 컵, 다진 양파

- 토마토 페이스트 450g,

- 1 스푼 잘게 핫 칠리 페퍼스,

- 분쇄 건조 오레가노의 ½ 차 숟가락,

- 프랑스 빵 (1cm 두께) 8 개 토스트 조각,

- 파르 메산 치즈, 굵은로 문질러

- 치즈 250g, 몬테레이 잭 (당신이 그것을 대체 할 수있는 체다 치즈) , 얇은 플라스틱 가장 큰 기반을 슬라이스

- ¼ 작은 술, 소금 숟가락.

소시지는 큐브로 잘라 황금 갈색까지 튀김, 청소 (결과 액체 배수). 이 소프트하게, 그러나 갈색으로하지 때까지 팬에 양파를 추가, 튀김을 저어. 토마토 페이스트, 칠리 고추, 오레가노, 소금을 추가합니다. 몇 분 동안 혼합물을 준비합니다. 미리 구운 빵 조각에 그것을 공개, 넉넉한 파 르 마 치즈 강판 뿌렸다. 베이킹 시트에 시프트하고 3 분 동안 고온의 오븐에 구운. 제거, 약간 시원한를 제공 분기에 각각의 조각을 잘라 치즈 몬테레이 잭의 조각을 자신이 용융되지 않도록 커버한다. 매운 토마토 맛과 향신료 포화 준비 카나페, 치즈, 소시지, 테이블에 봉사했다.

조리법 2

영어 겨자 소시지와 날카로움 카나페를 추가합니다. 다음이 필요 Ngredienty :

- 빵 6 개 조각,

- 영어 겨자,

- 요리 소시지의 6 개 조각,

- 강판 체다 치즈 100g,

- 버터 (선택 사항).

버터 빵 프라이 분기에 각각의 조각을 잘라. 모든 소시지의 조각 네 조각으로 잘라. 오븐에 그릴을 예열한다. 빵 조각은 겨자 지저분하고 그들에 확산, 소시지, 강판 된 치즈를 뿌리고. 몇 분 동안 그릴 아래에 배치 canapes입니다. 즉시 타파스를 먹을 준비 테이블에 봉사했다. 치즈, 각 소시지 거품과 갈색으로 지각 될 것입니다.

제조법 3

손님을위한 가볍고 쉬운 간식 - 죽은 태아의 치즈와 canape! 필요한 재료 :

- 5mm 두께에 대해 조각으로 잘라 2 프랑스어 바게트 (더 적절한 고체 빵);

- 잘게 잘라 죽은 태아의 치즈 450g,

- 8 토마토는 잘게 다진;

- 1 양파는 얇게 붉은 양파를 썰어;

- 올리브 오일 2 테이블 스푼;

- 24 바질 잎.

조각 황금 갈색 바게트까지 기름에 튀긴있다. 각 슬라이스 층 확산에 죽은 태아의 치즈, 토마토, 붉은 양파, 다음 올리브 오일을 뿌려. 신선한 바질 잎을 함께 낸다.

조리법 4

아주 간단한 조리법은 두 성분을 필요로한다. 이 조리법에 빵은 필요하지 않습니다 기본은 치즈와 장식입니다 - 포도. 당신은 신속하게 이러한 카나페 할 수 있습니다 블루 치즈 와 포도. 이렇게하려면 큐브에 치즈 (크기가 비례 열매해야한다) 잘라. 큐브에 포도를 넣어. 치즈와 딸기의 각 조각은 꼬치에 스레드와 레드 와인을 곁들여.

카나페와 식사를 즐기십시오!