식사 - 사람들의 선택의 건강을 소중히하는 사람들

전체 - 곡물 시리얼 또는 프리미엄 제품 -이 멋진 악기의 많은 행복 소유자에게 우리의 가정 자동 제빵기에서의 출현은 선택의 여지가 있었다으로,에 우선권을 줄 빵은 무엇인가. 물론, 흰 빵 선명와 함께 주요 성분은 식사로되어있는 준비, 덩어리보다 훨씬 더 매력적으로 보인다. 긴 더 유용하고 영양가있는 식사는 보통 호밀, 귀리 또는 밀에서 생산되는 벽지, 소위 것으로 알려져있다 그러나, 자신의 건강을 걱정하는 사람들을 위해, 선택은 매우 분명하다.

예를 들어, 밀 입자의 밀링시, 밀가루 등급의 27 %까지 더 많은 양을 산출하는 반면 때 출력 통밀 제품 - 96 %,이 쉘을 포함하여, 실질적으로 모든 시리얼 이루어지는 것이 직접적인 증거이며, 상기 폐기물은 정말 최소한이다. 식사, 그 안에 배아 포함 덕분에 고유의 영양 가치를 가지고 -이 영양 창고, 어떤 구조로 비타민, 미네랄, 지방의 적은 양이있다하고, 가장 중요한, 청소년, 밀가루의 비타민 E 그레이 음영 부착 멤버를 연장 otrubyanye 입자. 흰색에 비해 식사는 발아과 경쾌함을 위해 그것을 잃는다.

부스러기 때문에 탄성 작동하고 빵 흰색보다 무거운 발생하지 않습니다. 그러나 다른 지표 통밀 가루는 훨씬 앞서 다른 품종 판사의 : 그것은 미네랄이 풍부한 철, 마그네슘, 칼슘, 인, 비타민 B와 E, 단백질 물질이 포함되어 있습니다. 또한, 완전히 가루 제거 된 섬유는, 높은 등급에 속하는. 전 존재에 따르면, 쓸모 밸러스트 소재 간주, 만 년 후, 그것은 섬유, 곡물 껍질 부분의 유익한 특성에 대해 알려지게되었다. 과일과 채소를 더 거친 섬유 다른 곡물하지만이 기능은 통과, 빠른 채도에 기여하고있다 소화 시스템은, 그것은 창자를 감싸고 완전히되지 대사 입자를 지 웁니다. 따라서, 조직을 통해 식사 흡수 작용, 발암 자연스럽게 배출 출력 갖고 중금속 독소. 또한, 지금은 유익한 장내 미생물의 능력이 또한 필수적인 섬유 역할을 입증한다. 당연히 오랜 시간에 대한 통밀 빵은 당신의 식단에 포함 체중을 잃고 싶지되어, 다이어트의 상태를 얻었다.

빵의 준비에 도착, 당신은하지 이유없이, 우리의 조상이 진짜 의식 생각, 나쁜 생각을 제거해야합니다. 빵, 사실, 살아있는 유기체처럼 할 수는 검은 부정적이고 밝은 분위기를 느끼게하고 이것은 문제가 시작해서, 하나의 동일한 조리법과 같은 성분이 나쁜 진저 브레드를 켤 때 자신을 경험 한 사람들에 의해 확인 기분이 좋지. 가 더 베이킹이없는 있지만, 그것은 크게 다르고, 빵기도와 수도원에서 신자를 만들어 - 덩어리의 맛이 이상한 밝혀, 하나 다시 시도, 기억 만있다.

통밀 빵, 통밀

• 밀가루 - 450~500그램;
• 효모 (인스턴트 건조) - 10~15g;
• 식물성 기름 - 35g;
• 염 - 50-60 g의
• 설탕 - 20~25g;
• 물 - 300-400g

베이킹 모드 - 정상.

건포도와 다이어트 빵

• 통밀 가루 - 250g;
• 밀가루 - 한 컵 (250g);
• 식물성 기름 - 35g;
• 설탕 - 30~45g;
• 염 - 10g;
• 건포도 - 약 백g;
• 물 - 300~450 g의
• 드라이 이스트 - 15g

건포도에 빵에 넣기 전에, 시험에 잘 혼합하여 10 분 동안 끓는 물에 증기 권장, 물이 배수 마른 수건을 사용하여 건조시킨다.