어떻게 닭고기와 치즈 팬케이크를 만드는 방법? 조리법

닭고기와 치즈 팬케이크는 온 가족을위한 훌륭한 저녁 식사로 제공합니다. 다를 수 있습니다 요리를 준비합니다. 그러나, 우리는 당신이 클래식 버전을 제공하기로 결정했다.

우리가 만드는 맛있는 팬케이크 닭고기와 치즈, 고기와 훈제 고기를

당신은 특별한 재료가 필요하지 않습니다 고려중인 음식을 준비합니다. 이 저녁 식사를 위해 팬케이크 우유 고려되어야한다. 충전에 관해서는, 사용 닭 가슴살 훈제 고기, 심지어 치즈 삶은 될 수있다. 첫째하지만 먼저 가지.

그래서, 우리는 반죽에 대한 다음과 같은 성분이 필요하며, 닭고기와 치즈, 수제 팬케이크를 준비합니다 :

• 전체 우유 - 750 ml의
• 큰 달걀 - 2 개;.
• 흰 설탕 - 약 2 큰 숟가락;
• 소금 - 2/3 디저트 숟가락;
• 차가운 물 - ½ 컵 (조금 더 할 수있다);
• 흰 밀가루 - 재량에 따라 추가;
• 식사 소다 - 2/3 작은 스푼;
• 식물성 기름과 버터 - 각각 팬케이크 튀김 및 윤활합니다.

요리 팬케이크 반죽

닭고기와 치즈, 다음 배치 기준과 형태 팬케이크 전에. 이렇게하려면 가볍게 두들겨 계란과 혼합 전체 우유는 그들에게 설탕 및 테이블 소금을 추가합니다. 성분에 다음 큰술 소다를 붓고 흰 밀가루으로 덮여있다. (일관성이 두꺼운 크림처럼한다) 점성 반죽을 제공하기 위해, 구성 요소를 저어. 크고 만들려면 얇은 팬케이크, 얇은 아웃하는 데 필요한 기초를. 이렇게하려면, 그것으로 정상적인 마시는 물에 붓는다.

반복 혼합 오히려 얻은 후 반죽은 뚜껑을 덮고 대한 ¼ 시간 따로 남겨진다. 이 시간 동안, 약간의 밀가루가는됩니다, 기본보다 균일하게하고 모든 원치 않는 덩어리를 잃게됩니다.

조리 과정 팬케이크

재단은 튀김 잘 다진 닭이나 다른 충전과 팬케이크 전에 요리해야한다. 이 경우에, 당신은 큰 직경의 부드럽고 섬세한 제품을 얻어야한다.

그래서, 제조법의 실현을 위해 냄비 두꺼운 벽을 식물성 기름를 발라. 따라서, 요리 강하게 난로에 가열. 그런 다음베이스의 일부를 확산. 일반적으로, 이것은 스프 국자를 사용하여 수행됩니다. 이들은 반죽 퍼서하고 원형 운동에 뜨거운 프라이팬에 붓는다. 팬케이크가 얇고 균일하게하기 위해기구는 즉시 다른 방향으로 기울어. 그러므로 반죽이 팬의 전체 바닥을 커버 할 필요가있다.

팬케이크의 상단이 건조하고, 바닥 후 - 갈색, 자신의 주걱을 통해 설정하고 몇 분 동안 요리. 이 제품은 접시와 번짐 크림 버터에 배치 꺼내었다.

나머지 팬케이크를 유사한 패턴으로 소성한다. 또한, 그들은 동일한 직경과 두께를 얻어야한다.

우리는 다진 닭고기와 팬케이크을

애완 동물 얇은 팬케이크 음식의 재료가 될 수 있습니다. 기사의이 섹션에서 우리는 다진 닭고기와 조리법을 제출하기로 결정했습니다. 그 준비를 위해 우리는해야합니다 :

• 닭 가슴 - 900g을;
• 흰색 양파 - 2 개;.
• 분쇄 후추와 소금은 - 적용 맛;
• 쌀가루 - 60g;
• 올리브 오일 - 3 큰 스푼.

다진 닭고기의 준비 과정

이를 위해 다진 닭고기, 가슴 철저하게 뼈와 피부를 제거, 청소. 그런 다음 양파와 교류, 고기 분쇄기로 분쇄된다. 그 후, 향신료로 맛을 낸 다진 고기, 그것은 잘 교반과 기름 냄비에 전염됩니다. 요리 할 때까지 그와 같이, 제품은 튀김된다. 이어서,이를 열로부터 제거되고 냉각된다.

하려면 박제 팬케이크가 더 왕성한, 다진 닭고기 쌀 시리얼을 추가해야한다. 따라서 그 해수에 미리는 삶은.

어떻게 수제 팬케이크의 물건 하는가?

다진 닭고기가 준비 후, 여러 큰술 화면에 팬케이크에 배치해야, 다음 봉투를 굴립니다. 모든 제품을 유사한 방식을 형성, 그들은 프라이팬에 넣고 양쪽에 튀긴.

우리는 삶은 닭고기와 팬케이크을

고기 외에, 수제 팬케이크는 일반 닭 가슴살와 박제 할 수 있습니다. 그들은 부드러움 (소금물)를 완료하기 위해 훈련을 한 다음 냉각과 뼈와 피부에서 정제된다. 작은 조각으로 절단이 섬세한 필레 후. 더 영양가있는 음식 닭 가슴살을 위해 강판 하드 치즈와 혼합된다.

얻어진 팬케이크 상술 한 바와 같이, 스터핑 박제 및 팬에 두었다. 로스팅 후, 양측에서 제품은 아웃 촬영 달콤한 차와 함께 테이블에 공급.

치즈와 닭고기와 박제 팬케이크, 아주 맛있는 영양과 만족 판명.

훈제 고기 접시 요리

당신이 고기를 끓여하거나 소를 요리하고 싶지 않은 경우, 팬케이크 수 있도록하는 것이 좋습니다 훈제 닭. 이를 위해, 시체는 작은 조각으로 잘게, 벗 겨. 그 결과 제품은 팬케이크 위에 확산과 그 봉투를 접했습니다. 프라이 팬에있는 제품은 즉시 가족을 제공합니다.