음식 및 음료, 조리법
계란과 양파와 박제 팬케이크로?
인형 팬케이크는 다양한 제품이 될 수 있습니다. 어떤 경우에는,이 요리는 진심으로 맛있고 영양가 끌 것입니다. 오늘 우리는 계란 충전뿐만 아니라, 햄과 치즈를 사용하는 가장 간단한 방법 봐.
풍성한 점심 식사를 위해 팬케이크를 박제하는 방법
반죽에 필요한 성분 :
- 좋은 바다 소금 - ½ 숟가락;
- 작은 달걀 - 2 개;.
- 하지 썩은 냄새가 나는 버터 - 1 팩 (팬케이크 윤활);
- 신선한 우유 4 % -s - 760 ml의
- 설탕 - 1,5 큰 숟가락;
- 베이킹 소다 식초없이 - 1/3 숟가락;
- 밀가루는 - 재량에 따라 추가;
- 해바라기 오일 냄새가 - 제품 구이.
프로세스 반죽
당신은 박제 팬케이크를 시작하기 전에, 당신은 액체 기반을해야합니다. 이 그릇에 휴식 계란을 필요로하며 서서히 바다 소금, 설탕, 우유, 베이킹 소다와 밀가루를 추가, 그들을 터로 이겼다. 이러한 작업의 결과로, 당신은 드문 드문 팬케이크 반죽을 얻을 필요가있다. 이 덩어리를 박탈했다, 20-35분 따로두고하는 것이 좋습니다.
구이 요리
햄과 계란 박제 팬케이크는 특히 맛이 얇고 섬세한 기지에서 얻을. 식물유 매우 열 베이킹 팬 불완전 레이의 양 반죽을 요리 보충 후 순환 운동되기를. 베이스 그 후 냄비 추천 기울기는 얇고 부드럽게 원을 형성, 확산. 하부 황금 해지면 팬케이크 즉시 주걱을 사용하여 인계한다. 준비 디저트 철저 (뜨거운 상태에서 2면으로) 버터 기름을 평평한 접시에 스택을 넣어해야합니다.
팬케이크를 우리에게 다음과 같은 성분 :
- 4 개 - 닭고기 달걀이 크다.
- 녹색 양파 - 큰 무리;
작은 소금 - 1/3 숟가락; - 녹은 버터 - 소스 (2-3 큰 스푼).
또한 요리 베이킹, 우리는해야합니다 :
- 네덜란드 치즈 - 140g;
- 방향족 햄 - 200g;
- 식물성 기름 - 4 ~ 5 큰술,
- 전구 양파 - 2 개 머리.
다진의 준비 과정
위해 작성 팬케이크를 매우 간단하게 요리. 이렇게하려면, 종기 , 하드 삶은 계란을 냉각을, 쉘과 창살을 벗겨. 그 옆에 잘게 썬 파, 소금과 녹인 버터를 추가 할 필요가있다. 모든 재료가 혼합되면, 박제 팬케이크를 시작하는 데 필요합니다.
각 팬케이크 가운데 2 큰 숟가락 달걀 충전에 두어야에서, 생성물을 포장 봉투 오븐 (사전 윤활 버터)를위한 용기에 넣고있다. 양식이 완료되면, 고기 충전의 준비를 진행하는 것이 필요하다. 이 미세하게 가볍게, 햄과 양파를 잘라 식물성 기름과 함께 냄비에 그들을 튀김 필요, 다음 박제 팬케이크의 상단에 누워.
베이킹 요리
인형 계란 과 파의 팬케이크는 12~17분에 대한 가열 캐비닛 duhovochnom에 보관해야합니다. 당신이 접시를 얻기 전에, 그 표면 강판 네덜란드 치즈 뿌려을 권장합니다.
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