달콤한 고추와 찐 구운 농어

일상과 축제를 모두 - 물고기는 당신이 당신의 메뉴를 다양 화 할 수 있습니다. 그리고 물론, 금식이나 다이어트의 일에 매우 만족스러운 조리법 생선 요리. 처음부터 샐러드, 샌드위치, 페스트리에 - 수생 생물의 요리사는 거의 모든 것을 할 수 있습니다 특히 때문이다. 유일한 제한은이 제품 만 혐오 고려 될 수있다. 특히 감사 , 바다 물고기를 가장 유용한 어떤 풍부하고 적어도 뼈한다.

달콤한 고추와 파이크 - 마 부 석 샐러드

의 전채로 시작하자. 준비하는 매우 빠른, 그것은 간단하고 바다 농어의 필요한 구성 요소를 구입하는 것이 저렴 고추 샐러드에. 삶은 물고기의 절반 킬로. 중요한 것은 - 고기가 무너되지 않도록 그것을 소화하지 않습니다. 400g 불가리아어 (멋진 - 빛깔) 고추 종자에서 해방 줄무늬로 절단, 세척 하였다. 껍질 호두의 절반 한잔과 함께 Polgolovki tolchetsya 마늘. 파 슬 리와 바질은 잘게. 숟가락으로 쌀 식초와 혼합 (원하는, 후추 경우) 크림 (유리의 3 분의 2)를 작성하는 모든 구성 요소 샐러드 그릇에 혼합, 소금에 절인된다.

뿌옇게 흐린 눈의 꼬치

이 요리의 팬들은 그의 물고기를 요리. 그리고 한 목소리의 모든 바비큐 가장 정확하게 바다 농어를 적합 말한다. 고추에서 접시도 수분이 많은 부드러운을 가져옵니다. 그리고 바베큐를 만들기 위해, 당신도 오븐에 집에서 할 수 있습니다. 건조 겨자, 마늘 오 개 정향 - 하나의 매체 레몬, 토마토 페이스트, 식물성 기름, 하나의 세 큰술을 촬영 물고기의 킬로그램하십시오. 감귤류는 모든 재료를 혼합, 마늘 초크, (그러나 씨앗없이, 사포) 문질러, 소금, 후추, 설탕 감미료. 작은 조각으로 잘라 파이크 퍼치 등심, 붉은 양파 두 - 원, 두 고추 - 사각형 다섯 토마토 - 대형 조각. 번갈아 꼬치 야채와 물고기에 중독. 호일로 줄 지어 베이킹 시트, 그것은 침을 놓고 반 마리 네이드로 윤활. 구이 꼬치 5 분 후 넘겨, 두 번째 기름기 잔류 바베큐 마리 네이드의 측면 - 또 다른 5 분 동안 오븐에 다시.

농, 구운 오믈렛과

오븐에서 오븐 물고기 많은 사랑을 받고 있습니다. 다른 부가 기능에 따라 항상 다른 맛을 얻을. 따라서, 오븐에서 일부 소스에서 달콤한 고추와 농어는 부드럽고 향기가 확실하다. 그리고 그것은 오믈렛 특히 흥미 롭다. 물고기는 부분으로 절단하고 완전히 준비가 될 때까지 프라이팬에 튀긴된다. 그런 다음 그녀는 반대로 느슨하게 전개; 따로 볶은 피망, 양파를 배치 사이입니다. 버섯의 연인과 추가 할 수 있습니다. 채찍 믹서 블렌더 4 계란, 우유의 절반 리터의 상기 혼합물을 시트 오믈렛 갈변 위해 오븐에 위치되어, 야채 농 위에 부었다. 물고기는 장식 즉시 얻을.

파이크 퍼치 찐

생선, 야채, 가금류 및 육류 요리의 가장 일반적인 방법 - 그들은 진화. 가장 쉬운 옵션 - 양파 zazharki와. 그러나 더 흥미로운 조리법이있다. 예를 들어, 바다 농어를 들어, 야채와 함께 훨씬 풍부한 맛을 조림.

물고기의 절반 킬로, 소금과 priperchivaetsya을 먹을 편리하다고 너무 했네요. 각 조각은 밀가루에 압연; 초과 빵 가루가 흔들리고있다. 각면의 조각에 몇 분을 위해 높은 화염에 걸쳐 튀김된다. 두 양파 잘라 polukolechkami, 두 고추 - julienned, 두 토마토 - 조각. 피부에서 그 전에 청소하거나 그대로두고, 모든 사람이 자신을 위해 결정한다. 토마토 - 별도의에서 그릇 먼저 양파, 그것은 고추를보고 세 분, 또 다른 다섯 pripuskayut. 더 매운 농어를 얻을 싶어 -이 시점에서, 숙청 다진 마늘의 몇 가지를 추가합니다. 토마토 주스 야채 생선, 뚜껑으로 덮여 용기의 조각에 참여할 수 될 때 요리는 약 10 분 동안 삶은된다. 추가 절개 파슬리을 끄기 전에. 일단 테이블에 고추와 농어가 제공되지 않습니다. 그는 그녀가 "호흡", 준비하고 야채 주스와 녹지의 냄새가 공급되는 팬에 조금 서해야한다.

농, 사우어 크림 조림

이 유제품은 매우 소중히하고 소화, 그것은 요리 학교의 작품의 결과를 만들어 사실상 아무것도 간다 때문에 베이킹하면된다. 물고기를 포함. 불타 조류 농어, 비늘, 지느러미와 머리의 청소 및 조각으로 잘라을 가져 가라. 필레에 물고기를 청소 - 그리고 당신은 뼈를 제거하고 싶습니다. 덜 맛있는 바다가 될 것입니다 농어 조리법은 이와 관련, 행동의 완전한 자유를주지 않는다. 밀가루와 튀김과 파니의 소금에 절인 조각. 별도로 pripuskayut 양파 - 더, 더 맛있게 요리 할 것이다. 양파, 고추 및 놓여진 물고기의 바닥 층에 배치 된 두께의 벽으로 둘러싸인 냄비 또는 깊은 팬. 이것은이 끝나기 전에 이루어집니다. 톱 활이어야한다. 냄비 뚜껑으로 덮여, 저지방 사워 크림 가득, 버너로 전송됩니다. 크림 스튜 바다 농어가, 약 20 분 동안 약한 불에서 준비됩니다 - 시체의 크기에 따라.

많은 주부는 종종 학대 조미료 유의하십시오. 그것은 불필요! 특히 당신은 준비가 만든 향신료 혼합물을 사용하는 경우. 물고기는 훨씬 더 기품과 먹, 빛 자연의 향기가 남아 있어야한다.