오븐 크레페로?

많은 팬케이크 사랑은 다를 수 있지만 특별한주의가 어떤 기술을 필요로하는의 준비를 위해 매우 얇은 팬케이크해야합니다. 그들은, 반대로 구멍이 고밀도 또는. 그들은 단순히 튜브를 돌려 먹거나 달콤한 또는 짭짤한 고기가 될 수있는 소, 그들을 포장 할 수있다. 얇은 팬케이크 -이 왕성한 아침 식사와 차 맛있는 디저트입니다.

응결에 얇은 레이스 팬케이크

얇은 준비하려면 투각 팬케이크 파인트 요구르트, 요구르트, 2-3 계란, 유리 가루, 필요 감자 전분, 설탕, 식물성 기름 (2 큰술), 베이킹 소다 (시간을. 쌓여 숟가락) 소금.

별도로, 소금, 설탕과 계란을 이길. 요구르트 또는 버터 밀크 소다와 파문을 추가합니다. 이러한 모든 결합 전분과 밀가루 반죽의 일부를 추가하면 덩어리를 피하기 위해. 버터를 넣고 완전히 다시 섞는다. 반죽이 관통했다, 자신의 믹서를 격추하는 것이 좋습니다. 반죽 고온에서 가열 기름칠 팬 튀김 양쪽에 얇은 층을 붓는다. 접시에 맛있는 크레페 넣어 promazyvat 버터.

팬케이크 과일, 코티지 치즈, 야채, 버섯 또는 고기 작성을 포장 할 수있다. 당신은 그들의 빨대를 끄고 사우어 크림, 꿀, 잼 먹을 수 있습니다.

우유와 함께 얇은 팬케이크

그것은 오랫동안 우유를 준비 러시아 크레페되었습니다. 당신은 신선한 우유, 물, 계란, 밀가루, 소금, 설탕을하기 위해 필요한이 요리를 준비합니다. 우유의 유리에 물 한 잔, 설탕 30g, 2-3 계란 소금 한 스푼을 필요로했다.

우유와 물, 혼합 종기, 멋진. 소금, 설탕, 달걀을 추가하고 peremeshat.Portsiyami는 밀가루를 추가하고 밀도 요구르트 유사합니다 반죽을 터 드라이브. 이 표면 전체에 얇게 퍼져 다음 하나는 다른 먼저 구운 있도록 스탠드 (30) Raskalov 분 팬 그리스의 완성 된 무게는 중간에 반죽을 붓는다. 팬케이크는 매우 얇은 받아야합니다. 그들은 슬라이드 플레이트 promazyvaya 버터에 배치됩니다.

얇은 팬케이크 물에 조리 할 수 있습니다. 이러한 팬케이크 적은 칼로리. 보통 이러한 팬케이크 소를 감쌌다.

구멍이없는 아주 얇은 팬케이크

때때로 당신은 매우 준비해야 얇은 팬케이크 구멍없이. 이 팬케이크의 주요 비밀 - 테스트를 채찍질을위한 믹서를 사용하지 마십시오.

반죽을 준비하기 위해서는, (4 개.) 전분 (100g), 밀가루 (150g), 설탕 (테이블. 스푼), 녹인 버터 기름 (2 스푼) 소금 우유, 계란의 반 리터를 취할 필요가있다.

먼저 설탕, 소금, 전분과 밀가루를 혼합 할 필요가있다. 그런 다음 계란을 추가하고 철저 터. 최대 미지근한 우유 일정한 교반과 함께 준비된 혼합물에 천천히 부어. 질량은 덩어리없이 액체를 얻어야한다. Eslioni는 여전히 반죽 당신은 체를 통과해야합니다. 그것은 녹은 버터를 추가하고 적절하게 혼합 남아있다. 그 결과 반죽은 밀가루가 부풀어 얇은 팬케이크가 찢어진되지 않았 음을 주장하는 것이 필요하다.

최초의 팬케이크를 굽기 전에 한 번만 팬을 기름을 바르십시오. 당신은 레이의 또 다른 테스트 부분을하기 전에 전분 우유 또는 물에 용해되지 않기 때문에, 혼합하는 것이 필요하다. 반죽 아주 얇은 층을 부어, 또는 팬케이크 롤오버 찢어. 이 팬케이크 신속하게 높은 열을 통해 오븐과 극도의주의를 설정해야합니다. 당신은 작은 프라이팬에 배울 필요가 있으므로 자신의 요리 경험을 위해 필요합니다.

그것은 얇은 팬케이크에 가장 주철 프라이팬에 얻을 수있다. 팬케이크는 슬림 얻을 잘 넘겨, 그것은 강력하게 열광적해야한다.