복합 탄수화물 - 에너지의 주요 공급자

주된 에너지 원 중 하나는 탄수화물입니다. 탄수화물은 위장관의 효소 작용에 의해 자당과 포도당으로 나뉘며, 주요 소비자는 뇌입니다. 한 사람의 일상 식단에서 주요 에너지 공급 업체는 50 % 이상을 포함해야합니다. 그들은 다른 화학 성분을 가지고 있으며 두 가지 큰 부류를 형성합니다 : 단순 - 단당류뿐만 아니라 이당류 및 복합 탄수화물 - 다당류.

단당류를 포도당으로 전환하는 속도가 빠르기 때문에 신속하고 복잡하며 느립니다.

언뜻보기에는 복잡한 탄수화물을 함유하지 않은 음식을 더 많이 섭취해야하지만, 설탕과 흰 밀가루와 같이 많은 양의 음식을 섭취해야하는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 모든 사람들은 흑인 빵이 흰빵 보다 유용하다는 것을 알고 있으며 설탕은 대량으로 일반적으로 해롭다. 무슨 일인데?

그리고 그 이유는 사람이 빠른 탄수화물 에서 에너지를 받으면 빠르게 빠져 나간다는 것입니다. 혈당 수치가 급격히 떨어지며, 신체가 매우 해를 줍니 다. 힘이 급감하고 집중력이 감소하며 단기 기억력 이 떨어지며 기아에 빠지기 쉽습니다.

이것은 복잡한 탄수화물을 함유 한 식품을 사용하는 경우에는 발생하지 않습니다. 분할되면 혈액 내 포도당 수준이 서서히 증가하여 신체와 뇌가 최적의 수준에서 오랫동안 일할 수 있습니다. 즉, 집중력이 좋고 정보를 기억하며 오랫동안 배고파 느낌이 들지 않습니다. .

제품에서 아침 식사 또는 점심 식사로 복잡한 탄수화물 을 섭취하는 학생들은 모노 사카 라이드를 함유 한 제품을 먹는 사람들보다 재료를 더 잘 기억한다는 것을 알 수 있습니다. 또한 사람의 설탕 함량이 낮 으면 저혈당과 같은 질병이 생길 수 있습니다. 이 질병으로 고통받는 많은 사람들은 그것에 대해 알지 못합니다. 저혈당증은 굶주림에 대한 강한 감각의 형태로 먼저 나타나며, 충분한 식사 후에도 통과하지 못합니다. 이 질병의 징후는 또한 피로와 졸음, 식사 후오고 감정 증가했습니다. 그리고 그것은 모든 증상이 아닙니다.

의사는 그러한 환자에게 고단백 식단을 처방합니다. 그러나 오랜 시간 동안 고통스러운식이 요법을하는 사람은 단백질을 포도당으로 바꾸는 것처럼 견딜 수 없으며 인체는 엄청난 양의 에너지를 소비합니다. 결과적으로, 환자는 그것을 던지고 그러한 치료 전에 훨씬 더 감미로운 것을 원합니다.

저혈당증 환자의 경우 다당류 형태로 에너지를 공급하는 것이 훨씬 효과적입니다. 즉, 복잡한 탄수화물을 다양하게 함유 한 음식을 소비해야하기 때문에 정제 된 것보다 훨씬 유용하다는 단순한 이유 때문입니다.

어떤 제품에 다당류가 포함되어 있습니까? 이것은 주로 전분이 많은 천연 제품입니다. 이들은 곡물, 밀가루와 파스타가 생산되는 감자, 옥수수, 곡물 뿐 아니라 다양한 콩 (콩, 렌즈 콩, 완두콩, 콩)도 생산됩니다.

그러나, 더 잘되기를 두려워하는 사람들은 복잡한 탄수화물을 함유 한 음식을 가능한 한 적게 먹으려 고 노력합니다. 그러나 탄수화물의 최대 80 %가 인체에 들어간다는 것은 전분과 관련이 있습니다.

전분 소화의 과정은 오래이며 타액의 작용으로 입에서 시작하여 위장관에서 계속됩니다. 그리고 다당류를 분해 한 후에 얻은 유용한 물질은 소화하기 쉬울뿐만 아니라 분해 후 슬래그도 적게 남습니다.이 경우 호흡과 물 중에 제거 된 이산화탄소가 형성되기 때문입니다.

따라서 체중을 줄이고 탄수화물의 양을 제한하기 위해 사람은 신장에 대한 부담을 증가 시키며 신체의 소금 대사를 방해 할 수 있습니다. 그리고 간 세포의 장기간 결핍으로 지방 축적이 시작됩니다. 따라서 결론 - 건강과 좋은 인물을 유지하기 위해서는 안정적인 설탕 수준을 유지해야하며 복합 탄수화물 함량이 높은 자연 식품 만 섭취해야합니다.