중국어 쇠고기

들어 요리 쇠고기 중국은 쇠고기 안심의 0.5 kg이 필요
진저 루트, 달콤한 조각 붉은 고추, 양파, 당근, 간장,
마늘의 몇 정향. 쇠고기 세정 길이 스트립으로 자른다.
압력으로부터 만들어지는 소스에 쇠고기 중국 절인,
마늘, 강판 된 생강과 어두운 간장. 양념은 작은 술을 추가
설탕 한 숟가락, 교반, 고기를 추가합니다. 쇠고기는 절인한다
적어도 한 시간에 시원한 장소입니다. 달콤한 고추와 미세 당근
잘라. 별도의 팬에 양파 튀김, 다음 당근을 추가
달콤한 고추. 고기는 빠르게 두꺼운 바닥 냄비에 튀김. 다음 쇠고기
중국 뜨거운 물 두 컵을 부어. 고기 끓어 오르기 직전의 상태에 따라 필요
그것은 30 분을 다룹니다. 요리 할 때까지 15 분 동안 야채를 추가합니다. 요리
쌀 역임.

중국어 쇠고기는 다른 방법에 의해 제조 될 수있다. 린 쇠고기 세척 및 얇은 스트립으로 절단되었다. 고기는 다음 전분과 계란 단백질에서 준비 반죽에 롤백됩니다. perekalennom 기름 제거에 신속 쇠고기 볶음 튀김. 같은 기름은 얇은 스트립으로 슬라이스, 양파, 고추 튀김. 야채 강판 진저 루트, 어두운 간장을 추가하십시오. 쇠고기 중국 고열에 준비를 가져왔다.

중국어 쇠고기 안심

400g가 필요합니다 요리를 준비합니다. 안심, 큰술, 전분, 마늘, 설탕, 달걀 흰자, 몇 가지 작은 술 식초, 식물성 기름이나 참기름. 필름의 쾌삭강, 세정 얇은 스트립으로 자른다. 약간 차가운 끓인 물과 함께 반죽 채찍질 단백질 밀가루와 전분을 준비. 두꺼운 벽 깊은 냄비에 갈색까지 기름에 튀긴 고기를 과열. 전분은 식초, 설탕, 분쇄 한 마늘을 혼합, 약간의 물을 추가합니다. 양념은 고기와 혼합에 추가됩니다. 중국어 준비 쇠고기!

한국어 쇠고기

그것은 빨간 쇠고기, 당근, 식초 본질, 설탕, 0.5 kg를 취할 것
고추, 양파, 식물성 기름. 쇠고기는 냉동되어야한다
다음 얇은 조각으로 계획이었습니다. Stroganina 설탕을 추가, 해동
소금, 식초 에센스. 잘 혼합 할 대용량이 필요. 쇠고기해야
약간의 표백제는 주스를 보자. 때때로 교반, 2 시간의 필요성을 마리 네이드
대량. 캐롯 필 잘게 잘라. 설탕, 소금, 초산 추가
본질, 당근에 주스를하자, 잘 섞는다. 쇠고기에 의해 극복
마리 네이드, 당근의 상단에 넣어 조미료를 추가하고 끓는 끓는
식물성 오일. 철저하게 재료를 혼합하고 스탠드를 보자
한 시간.

쇠고기 멕시코

몇 분 안에 튀김에 필요한 쇠고기를 다진. 칠리 고추, 분쇄 마늘, 양파, 달콤한 고추 큐브, 옥수수, 팥, protomai의 팬에 추가합니다. 오레가노, 타임, 칠리 파우더 - 후 20 분, 향신료를 추가합니다. , 토마토 화상을 입을, 화격자를 껍질을 제거합니다. , 팬에 토마토를 추가 열을 감소시키고 두꺼워 소스까지 약 30 분 동안 끓인다. 이러한 체 다 치즈와 신선한 허브와 같은 강판 된 치즈를 뿌리고, 열에서 팬을 제거, 뜨거운 봉사했다. 향신료의 수는 약간 감소 될 수있다.

다른 실시 예에서, 소는 작은 조각으로 절단된다. 칠리 고추는 씨를 제거한 후, 분쇄. 양파, 반 반지로 절단에 튀김 모두 내부 지방. 갈색까지 같은 냄비 볶은 쇠고기합니다. 토마토는 끓는 물에 침지 십자형으로 절개 한 다음 얼음 물 위에 붓는다. 토마토 껍질을 제거하고 작은 조각으로 잘라. 빵 빵 껍질 마늘 문질러. 튀긴 양파, 벗겨 토마토, 칠리 고추를 넣어 냄비에. 끓는 물 가열 끓는 유리 혼합물을 붓고. 그리고 반 시간에 대한 프라이팬에 튀긴 고기와 스튜로 확산. 식초와 설탕으로 맛을 요리 요리의 끝 전에.