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겨자 소스에 청어 : 조리법, 칼로리
소금에 절인 청어는 아마 모든 시간의 가장 저렴하고 다양한 간식입니다. 시끄러운 축제 식사로 그녀를보고, 겸손한 가족의 저녁 식사 다행. 이 문서에서 우리는 요리하는 방법에 대한 독자의 질문에 대답하려고합니다 겨자 소스에 청어를. 조리법 소금에 절인 생선의 원래 요리는 풍미있는 식사 특이한 취향을 걱정하는 모든 사람들에게 도움이 될 것입니다.
핀란드어로 청어
(식초없이) 겨자 소스에 청어는 휴가 테이블의 실제 장식과 자부심이 될 것입니다. 시간을 절약하기 위해, 당신은 기름에 준비 소금에 절인 생선을 요리 할 수 있습니다.
그래서, 겨자 소스 (조리법)에서 청어 :
- 뼈에서 등심을 분리 피부를 제거하고 작은 조각으로 잘라.
- 원래 소스를 준비하려면, 그릇 한 계란에 침입하고 그것을 문질러 큰술 설탕. 이 혼합물에, 당신의 마음에 드는 겨자, 약간의 레몬 주스 한 스푼을 추가하고, 다시 잘 섞는다. 당신의 물고기는 이전에 오일에 누워 경우, 매리 네이드 다섯 개 큰술의 캔을 겨자 소스에 연결합니다.
- 청어 층 넣어 깊은기구의 아래쪽에 주조가 준비 붓는다. 그리고 또한 마리 네이드 물, 물고기의 두 번째 레이어를 넣어. 2 시간 동안 냉장고에 청어를 보내고 다음 역할을한다.
겨자 소스 은행에서 청어
시도 자들은 가정에 절인 물고기는 그녀의 가게 대응을 구입하는 것에 동의하지 않습니다. 특히이 요리의 준비에 더 큰 문제가 없다. 너 자신을보십시오. 그리고 곧 당신은이 주장의 정확성을 확신 할 것이다. 또한, 우리는 겨자 소스에 청어와 같은 등의 요리를 만드는 약간 다른 접근 방식을 숙지하는 것이 좋습니다.
레시피의 :
- 깨끗하고 청소 물고기, 뼈를 제거하고 작은 조각으로 필렛을 잘라.
- 별도의 그릇에 세 마요네즈 큰술, 겨자의 숟가락을 섞는다. 약간의 설탕 (이하 두 큰술), 물, 후추 한 숟가락과 절반 레몬의 주스를 추가합니다. 그들이 균일 한 덩어리로 설정하지 않는 한 수동으로 한 제품을 섞는다.
- 껍질 하나의 큰 양파와 얇은 스트립으로 잘라.
- 그들에게 몇 베이 잎을 추가, 모든 재료를 섞어 부드럽게 유리 항아리에 모든 이동.
- (서늘한 곳에) 하루 동안 마리 네이드에 담그는 물고기를 넣습니다.
원래 청어는 어떤 식 으로든 테이블에 적용 할 수 있습니다. 삶은 감자와 함께 예를 들어. 또는 버터와 갈색 빵과 샌드위치의 형태이다.
절인 청어 겨자 소스에
이 조리법은 물고기 자체를 마리 네이드에 담그는 선호하는 분들의 관심을 끌 것입니다. 이 작업을 수행하려면 :
- 신선한 청어 (두 가지)를 가지고 씻고 내부에서 청소. 피부, 뼈의 완전 무료, 필레에 물고기를 청소하고 중간 크기의 조각으로 잘라.
- 세 개의 전구를 청소하고 그들에게 얇은 반 링을 슬라이스. 박격포의 고수 (스푼) 파운드. 겨자와 설탕 두 큰술, 소금 작은 술과 식초 devyatiprotsentnogo의 반 유리 그릇에 넣습니다. 모든 제품을 연결하고 잘 섞는다.
- 깨끗한 유리 그릇에 소스와 함께 청어를 놓고 냉장고에 이틀 동안 재워 둡니다.
겨자 소스에있는이 청어, 우리는 당신을 제공 한 조리법, 곧 휴가 또는 손님을 만나기 전에 당신을 구출. 완성 된 제품은 별도의 요리 또는 풍미 샐러드의 기초로 사용할 수 있습니다.
소스 디종 겨자의 청어
물고기는 당신의 손님에 무관심 남아있을 수 없다, 혼자 겨자 마리 네이드에 요리. 기호성 간식에 주문을 계기로 상승에서, 그녀 만 가장 신선한 제품을 선택하려고합니다. 그래서, 주제에 또 다른 변화 : "어떻게 겨자 소스에 청어 요리를."
조리법 :
- 하나 개 가지고 , 큰 물고기를 청소하고 작은 조각으로 잘라 필렛으로 절단 할 수 있습니다.
- 한 양파는 얇은 반 링으로 잘라.
- 별도의 그릇에 러시아 겨자의 한 작은 술, 거친 디종의 한 작은 술, 식물성 기름의 두 큰술과 약간의 식초 나이팅게일을 소스를 연결합니다.
- 유리 금형하지 각각의 위에 마리 네이드를 부어 잊고, 양파와 물고기의 여러 레이어를 배치. 적어도 하루에 시원한 장소에 적시 한 후 소스를 즉시 제공합니다.
겨자 소스에 절인 청어
이 요리 우리가 소금에 절인 청어를 사용하기 때문에 당신은 너무 많은 시간이 필요하지 않습니다를 준비하려면 :
- 필렛으로 절단하고 평등 한 조각으로 분할하는 신뢰할 수있는 업체에서 슈퍼마켓 물고기를 주문.
- 양념를 들어, 설탕 작은 술과 곡물 겨자의 스푼을 섞는다. 반 컵의 물과 식초 (9 %)의 스푼의 몇 가지를 추가합니다.
- 미세, 양파를 잘라 청어와 함께 접시에 넣고 완성 된 주물을 부어.
준비 스낵 즉시 제공합니다. 녹색 양파를 뿌리고 뜨거운 감자와 함께 할 특히 좋다. 그건 그렇고, 당신은 물고기와 미래를위한 요리를 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 유리 항아리에 넣어 소스 및 야채 기름을 채운다. 가능한 한 빨리 사용 할 이주보다 더 많은,하지만 더 나은 냉장고에 청어를 유지합니다.
겨자 소스에 청어 : 칼로리
음식에 대한 질문 좋아하는 간식의 모든 특성은 종종 자신의 그림에 관심을 가진 사람들을 흥분. 다행히도, 상대적으로 작은 제품의 백g 당 열량의 수 - 200과 220 사이 그래서 소금에 절인 물고기의 팬들은 결과에 대한 걱정없이 좋아하는 요리에 의지 할 수 있습니까? 영양사는 당신이 할 수 있다고 생각합니다. 그러나 모든 사람이 즉시 요리는 기름이나 마요네즈를 추가, 즉시 더 많은 지방 때문에 더 높은 칼로리이되는 것을 기억해야한다. 그러나 대부분의 의사들은 여분의 킬로에 대한 책임으로, 지방과 탄수화물의 유해 조합 조심 촉구했다. 따라서, 조치에 따라 겨자 소스에 청어를 해치지 않을 것입니다. 이 문서에 포함 된 조리법 같은 양념장은 일반적인 메뉴를 다양 화하고 새로운 풍미있는 요리로 손님을 기쁘게하는 데 도움이 될 것입니다.
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