구스베리의 레시피 잼 : 겨울에 워크 잼

구스베리 - 우리 나라에서 공통의 문화입니다. 그는 간단한 돌보는 때문에, 성장 정원사와 마을의 매우 좋아했지만, 수확 작물에서 가능하고 있습니다 겨울을위한 과일 음료 공급을하고, 그냥 겨울 베리 맛있는 차 만들기 위해 건조 맛있는 잼, 딸기 요리. 이 글에서, 우리는 잼 구스베리 요리 될 수 있는지에 초점을 맞출 것이다. 이 때문에이 베리 잼이 매우 맛이 부드러운 것을 주목해야한다. 레시피 구즈 베리 잼은 각 가정에 남아있을 것입니다, 당신이 할 수있는 경우, 다음이 맛있는 가족의 구성원에 저항 할 수없는 이전과 같이, 반드시 그것을 요리.

구즈 베리 잼과 오렌지 레시피

이 요리를 필요로하지 않는다는 점에서이 잼은 흥미 롭다. 그러나 맛이에 잃고, 양조 된 것보다 더 적은을 저장하지 않습니다.

우리는 필요 구스베리 1 kg (심지어 가장 익은 맞는 것)의 속도 -이 매체 오렌지, 설탕의 0.9-1 kg을.

제조 : 세정 베리 말하다해야한다. 오렌지는 또한 말하다, 미리 절단, 자신의 조각을합니다. 지각을 닦아 필요가 없습니다 주목해야한다, 너무 잼로 이동합니다. 구스베리와 오렌지 믹스 잘 설탕을 추가합니다. 설탕이 완전히 용해되도록 30 분 정도 서 보자. 모두 당신은 항아리에 배치 할 수 있습니다!

키 위 구즈 베리 잼 레시피

우리는해야합니다 구스베리의 1kg - 뉴질랜드의 1kg, 설탕 8 컵, 레몬 주스의 4-5 큰술.

준비 : 작은 조각으로 잘라, 키위 깨끗한. 베리 상태를 퓨레하는 믹서기에 들어온다. 에 구스베리와 키위를 접어 , 에나멜 그릇 설탕을 입력합니다. 끓어 오르기 직전의 상태는, 혼합물이 비등 할 때 5 분 오프 끓인다. 잼이 냉각되면, 고온에 다시 넣고, 추가 5 분 동안 끓인다. 냉각시킵니다. 이 후, 추가 레몬 주스를 다시 끓인다. 모든 용지 걸림은 은행에 부어 할 수 있습니다.

폴란드어 구즈 베리 잼 레시피

우리는해야합니다 구스베리 1 kg, 설탕 1.5 kg, 식수의 1.5 컵.

준비 : 각 꼬리에서 열매를 제거하는 것을 잊지 마세요, 열매 건조 잘 씻어. 딸기는 이쑤시개로 찌르기, 물 (2 ~ 3 분) 끓는에 담근해야합니다. 그런 다음, 드레인 쿨 베리. 구스베리, 시럽을 부어, 에나멜 팬으로 이동 끓인다 열에서 제거합니다. 잼 10 ~ 12 시간 동안 서늘한 곳에 넣어. 그런 다음 끓는 때까지 약한 불에 잼을 가지고 약 5 분 동안 끓인다. 다시 멋진. 이 절차를 두 번 수행해야합니다. prosterelizovannye 은행에서 분해 잼.

베리 레시피 걸림 "왕"

우리는 필요 1kg 베리, 설탕 1kg, 100g 체리 잎, 보드카 50 ㎖, 1 TSP 시트르산을 0.5 TSP 바닐라.

준비 : 구즈 베리는 꼬리를 잘라 씻는다. 각 베리 측면으로 절단하고 그것에서 모든 씨앗을 제거해야합니다. 5-6시간에 대한 시원한 장소에 넣어 큰 그릇 베이 차가운 물로 접어 구스베리는 다음 물을 배수해야합니다. 벚꽃 잎은 프라이팬에 넣고 물 5 컵을 부어 있습니다. 구연산 첨가하고 끓게하게된다. 끓는되면, 불꽃을 절감하고 약 5 분 동안 요리. 변형 된 국물에 설탕을 추가하고 화재를 입었다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 때까지 저어. 시럽은 종기에 올 때, 당신은 바닐라 보드카를 추가합니다. 딸기를 작성하고 15 분 동안 주입을 떠나 시럽 끓는. 딸기 시럽 다시 냄비에 붓고 끓인다. 10 분 동안 끓인다. 핫 잼은 밀폐 은행을 붓는다.

레시피 절인 구즈 베리

네이드 : 설탕 400g, 물 0.5 리터, 딸기 (5-6 개), 카네이션 (5-6 개), 계의 작은 조각. 식초 (9 %) 100 ㎖.

준비 : 우리는 강한 구즈 베리 성숙한 이쑤시개로 찌르 걸릴. 베리 (옷걸이에) 항아리에 확산 차가운 마리 네이드를 부어. 그 후, 은행은 커버하고 저온 살균기에서 차가운 물을 공급해야합니다. 삶아은 약 3 분 필요합니다.

차가운 물, 설탕, 후추, 정향과 계피 삶은되어야하고 배수 : 네이드는 다음과 같이 준비가되어 있습니다. 식초를 추가합니다.