꽁치와 "미모사"에 대한 집에서 만드는 조리법

샐러드 - 거의 모든 식사를 시작하는 곳입니다. 이 셀 수없이 많은 조리법이 있지만, 각 가족은 자신의 마음에 드는 것 중 몇 가지가 있습니다. 당신이 분위기를 밝게하려고 할 때 그들의 그녀는 일이나, 휴일 준비하고있다. 가장 잘 알려진 조리법 중 하나는 꽁치로 "미모사"으로 간주 될 수있다.

가장 쉬운 방법

소련 시대 이후 최고 중 하나 통조림 생선는 "기름에 사이라."간주되었다 이 사용되며, 여주인 다양한 요리를 준비하는 이유는 아마도 그입니다. 꽁치 클래식 조리법 "미모사"구성 요소의 큰 숫자를 필요로하지 않는다. 충분한 것를 들어 : 200g 꽁치 오일 감자 300g, 당근 200g, 4 암탉의 계란, 양파, 마요네즈와 소금 150g 맛입니다.

그들이 말하는대로 모든 것은 "한 가지에", 수행 :

1. 계란, 감자, 당근 끓여야 할 필요가있다. 그리고 조금 후 이미 명확 냉각을 제공합니다.
2. 양파를 준비합니다. 이를 위해 미세 끓는 물을 부어 7-10 분 동안이 위치에두고, 다진해야합니다. 그런 다음, 배수, 그리고 경우에만이 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 쓴 야채 부드럽고 부드러운 될이 순서대로 이루어집니다.
3. 감자, 계란은 강판을 사용하여 당근을 잘라 별도의 접시에 모두 넣어. 그리고 단백질은 노른자 분리 넣어.
4. 물고기는 썰매하는 포크 오일 및 매쉬에서 얻을.
5. - 단백질 - 당근 - 양파 - 감자 - 노른자 생선 : 다음과 같은 순서로 층에 규정 된 샐러드 그릇 제품을 조립합니다. 각 층은 마지막을 제외하고는 필요 풍부하게 보풀 마요네즈입니다

꽁치와 "미모사"에 대한이 제조법은 테이블의 실제 장식을 만들 것입니다.

새로운 버전

새해 행사 기간 동안 분위기뿐만 아니라 축제 표는 곧 이벤트에 맞습니다뿐만 아니라 원한다. 따라서, 하루에 꽁치와 "미모사"에 대한 조리법도 준수해야합니다. "사이라"이 감자, 계란 3 개, 1 개 당근, 마요네즈와 양파 1 통조림 1 개 단지 : 제품의 일반적인 세트에서 요리를 준비.

조리 과정은 변경되지 않습니다 :

1. 재료의 준비는 평소와 같이이다. 계란은 하드 한 후 껍질을 제거 후 차가운 물에서 냉각시키고, 종기를 삶은해야합니다. 이러한 방식으로 청소하면 후행하는 것이 좋습니다.
2. 양파, 다이 싱은, 왼쪽 괴로움에 약간의 끓는 물을 개최합니다.
3. 감자와 당근, 멋진 끓여 강판을에 잘라해야합니다.
4. 공지 된 바와 같이, "A"- 샐러드, 적층 구조이다. 따라서, 다음 단계 - 조립. - 당근 - 마요네즈 - 물고기 - 양파 - 마요네즈 - 노른자 - 단백질 감자 : 우선 제품은 다음과 같습니다.
5. 마지막으로, 결과 피라미드 마요네즈와 함께 모든면에 얼룩, 그리고 회향과 석류 씨앗의 sprigs와 상단을 장식합니다.

생생한 디자인은 휴일 테이블의 장엄을 추가해야합니다.

화창한 분위기

일반적으로, 테이블에서 가장 우아한 접시 - 통조림 꽁치의 샐러드. "미모사는"어린 시절부터 사람들에게 친숙하다. 그녀의 요리는 의식과 유사하다. 샐러드이 소박한 및 제품의 설정 최소 필요합니다. 일반적으로, 그들은 항상 농장에서 사용할 수 있습니다. 이 경우, 조리법 작은 "하이라이트"하나 개 은행 통조림 꽁치, 4 개 달걀 2 감자, 당근 1, 절반 레몬, 소금, 1 개 헤드 샐러드에 포함 된 붉은 양파, 마요네즈.

준비 :

1. 부부에 대한 더 좋은 종기에 대한 당근과 감자.
2. 오분 다진 양파 뜨거운 물을 붓는다. 그런 다음 드레인과 양파는 갓 짜낸 레몬 주스와 함께 뿌린다.
3. 물이 끓으 후 계란 7 분 정도 끓인다. 그렇지 않으면, 노른자는 녹색 색조가되어 음식의 모양을 망칠. 노른자위와 흰자위를 나눈다.
4. 모든 제품은 교대 거친 강판을 사용하여 창살 있습니다.
5. 다음과 같은 순서로 마요네즈의 서로 promazyvaya의 레이어에 넣어 제품 : 물고기 - 단백질 - 당근 - 양파 - 감자.
6. 모든면 노른자에 전체 피라미드 스미어 마요네즈를 뿌린다.

준비 샐러드 꽁치 "미모사"통조림, 당신은 원하는대로 녹지로 장식하실 수 있습니다.

크림 옵션

치즈와 꽁치와 단순화 된, 그러나 동등 맛이 다른 요리 "Mimoza"샐러드가있다. 그는 좋은 크림 맛, 구개에 아주 부드러운을 제공합니다. 이 방법의 경우 제품도 덜 필요합니다 : 6 삶은 계란, 양파, 녹색 기름에 "사이라"통조림 은행, 치즈 고체의 75g과 많은 버터, 소금, 마요네즈를 머리.

다음과 같은 순서로 샐러드를 준비 :

1. 계란 구성 요소로 분리, 세척 및 개별적으로 문질러있다.
2. 양파는 작은로 잘라 끓는 물에 걸쳐 붓는다.
3. 자유롭게 항아리와 스트레치에서 물고기 추출물.
4. 주요에서 - 벌금 강판에 다진 치즈, 사전 냉동 오일.
5. 버터 - - 치즈 - 양파 - 물고기 - 마요네즈 단백질 : 제품이 순서대로 서로 교류, 접시에 누워있다.

이 조리법 과자 링을 사용하는 것이 좋습니다 샐러드를 준비합니다. 그리고 그것은 일괄 요리와 안경에서 봉사 할 수있다. 따라서 모든 제품은 가능한 한 작은만큼 절단해야한다.

각 숟가락에 부드러움

당신이 성분의 작은 목록을 변경하는 경우, 당신은 통조림 꽁치는 완전히 다른 샐러드를 얻을 수 있습니다. 당신이 그것에 쌀을 추가하는 경우 "미모사", 맛이 많이 부드러워 될 수 있습니다. 다음 제품의 비율은 4 개 당근 (프리가 조리) 2 개 양파 6 삶은 달걀, 쌀 컵 1/2 통조림 뱅크 꽁치, 마요네즈.

식사는 다음과 같은 순서로 준비됩니다 :

1. 쌀 종기 멋진.
2. 양파 잘라 끓는 물 처리.
3. 숟가락이나 포크 생선 으깬. 오일 먼저 부어해야합니다. 향후, 그것은 필요하지 않습니다.
4. 기존의 고급 강판으로 분쇄 기타 제품.
5. - 치즈 - 단백질 - 물고기 - 양파 - 당근 - 노른자 쌀 : 함께 제품의 레이어를 수집합니다. 마요네즈와 함께 가볍게 마지막에 윤활제를 제외하고 각 계층.
6. 그것은 잘 침투되도록 음식은 냉장고에 넣어되고, 층이 서로 붙어.

이 섬세한 진미 어떤 채소에 맞게 장식합니다. 노른자위와의 조합의 매우 사실 시각적으로 원하는 효과를 제공한다.