달걀 토스트. 계란과 우유와 함께 크로와상입니다. 계란과 치즈 크로입니다. 계란, 치즈, 버섯, 토마토 및 채소가 달린 크로와상

계란이 달린 토스트는 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사에 이상적입니다. "서둘러"준비하십시오 (아침 식사 준비에는 20 분이 소요되지 않습니다). 그러나 맛있고 만족스러워집니다. 이 요리는 간식으로도 아주 적합합니다. 손님이 갑자기 방문하러 왔을 때 가게에 갈 시간이 없거나 원하지 않습니다. 이 기사에서는 달걀과 우유, 달걀과 치즈, 달걀, 치즈, 버섯이 달린 토스트를 요리하는 몇 가지 옵션이 제공됩니다. 당신의 취향을 선택하거나 모든 옵션을 자신의 방식대로 잘 요리하려고하십시오.

감미로운 치아의 경우 첫 번째 변형 인 계란과 우유로 토스트합니다. 당신은 필요합니다 : 잘라 바 (또는 다른이 이상적으로 건포도 또는 양귀비 씨앗과 달콤한 덩어리), 두 알, 우유 한 잔, 설탕 반 유리, 바닐라 (또는 바닐라 설탕)와 요리 기름이 필요합니다.

우리는 덩어리를 양말로 자릅니다 (독창성을 위해 줄무늬로자를 수 있고, 아주 얇지는 않아서 떨어져 나가지 않아도됩니다). 깊고 넓은 그릇에서 설탕으로 달걀을 깨고 점차 우유를 넣으십시오. 한번에 모든 것을 섞지 않는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 균질 한 덩어리를 얻기가 어려울 것입니다. 바닐라를 추가하십시오 (아마 계피로 대체 될지도 모르지만, 아마추어 인 것처럼 말입니다).

우리는 결과 혼합물에 덩어리 조각을 담그고 붉은 색이 될 때까지 기름에 튀긴다.

그런 croutons는 커피, 우유, 차 및 주스조차 완벽하게 결합됩니다.

두 번째 옵션 : 달걀과 치즈 토스트. 당신은 필요합니다 : 잘라 막대 (빵을 사용할 수 있지만이 경우에는 빵이 최고), 계란 2 개, 우유 한 잔, 50 그램. 단단한 치즈, 소금 및 튀김 용 기름.

우유로 계란을 털어 내십시오. 빵은 꼬챙이 (자른 부분의 조각 크기)로 잘리고, 혼합물에 담그고 한쪽면이 붉어 질 때까지 기름에 튀긴다. 그런 다음 소금을 발라서 딱딱한 치즈와 함께 뿌리고 프라이팬을 뚜껑으로 덮으십시오. 낮은 열에서 2 분 더 볶는다.

계란과 치즈 토스트가 준비되었습니다!

세 번째 옵션은 계란, 치즈, 토마토, 버섯, 채소와 함께 가장 어렵지만 가장 맛있는 것입니다.

두 가지 croutons를 준비하려면 다음이 필요합니다.

한 덩어리의 큰 조각 (1.5-2cm의 슬라이스 너비), 두 달걀, 하나의 토마토 (너무 어려워야 함)를 추월하지 않은 것, 50gr. 강냉 치즈, 마늘 한 정향, 50 gr. 샴 피뇽 (이미 버터로 튀겨서 사용 준비 완료), 50-60 gr. 마요네즈, 뿌려 놓은 허브 (파슬리와 부추), 튀김 용 소금 및 기름.

준비. 한 덩어리의 한 조각에 중간을 꺼내고 (중간에 구멍이있는 두 조각이 나옵니다) 버터로 가열 된 팬 위에 놓습니다. 조심스럽게, 하나씩, 계란을 깨라 (노른자가 퍼지 않도록이 작업을하는 것이 바람직합니다.) 각 조각의 "창"에 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 저온에서 튀겨서 피 각질의 껍질이 아래에서 (약 3 분간) 나타날 때까지 뒤집고 튀기십시오 반면에. 결과적으로, 중간에 달걀이 달린 토스트 두 개를 얻어야합니다. 우리는 평평한 판 위에서 제거하고 퍼 뜨리고, 마늘과 함께 한쪽에 뜨거운 토스트를 문지르고, 치즈, 토마토 슬라이스, 버섯을 뿌리고 마요네즈를 부어 라. 최고 그린을 뿌린다.

toasties를 준비하는 가장 쉬운 방법은 10 분 이상 걸리지 않으며 차 또는 커피와 함께 아침 식사를위한 핫 샌드위치로 완벽하게 적합합니다. 2 개의 토스트의 경우 두 조각의 빵 또는 흰 빵이 충분합니다 (한 덩어리가 여전히 바람직 함), 마늘 정향, 소금, 50 그램. 튀김 용 하드 치즈, 소금 및 식물성 기름을 비벼줍니다.

배턴 (또는 빵) 양면에서 튀김을하고 뜨거운 마늘을 문지르고 소금을 뿌려 강판 치즈를 뿌린다.

약간의 트릭 : 토스트는 프라이머가 아닌 코팅 으로 프라이팬에 튀기고, 이미 약간 냉각시킨 것입니다.