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맥아의 분쇄기 무엇을해야
양조 - 복잡한 공정, 장비의 특정 유형을 사용하는 각 단계. 품질 매쉬의 작업의 시작 부분에서 분쇄 된 곡물 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 따라서, 발아 보리를 소독하기 전에 준비를해야하고, 이것은 맥아를위한 분쇄기가 필요합니다.
유형 및 장비의 설명
분할 된 상태에서 모든 곡물은 더 쉽게 처리됩니다. 주요 목적은 제품, 더 사용하기에 적절한 최대 값을 얻는 것이다. 이 단계에서, 특수 장비는 "분쇄기"라고하는 데 사용됩니다. 그것은 두 종류의이다 원료의 영향의 메커니즘 :
- 망치. 그것은 밀, 옥수수, 보리, 완두콩, 콩의 처리를 위해 사용된다.
- 롤러입니다. 그것은 공급의 준비 (보리, 귀리) 또는 맥주 (맥아)에 사용됩니다.
맥주 제조 미묘 개별 입자 요소의 무결성을 보존 부분을 제공한다. 즉, 양조 산업 장비의 두 번째 유형에 대한 가장 유리한 이유 다.
또한,이 경우의 맥아 롤러 분쇄기 특정 장점을 갖는다 :
- 그것은 (그레인은 2 개 또는 4 분할 부분으로) 큰 연마 제품을 생성한다;
- 이 작업기구 (롤러) 사이의 간격을 조정하는 것이 가능하다;
- 보다 신뢰성과 내구성.
맥아 분쇄기 일 수에 대한 입자의 크기에 따라서는, 시간당 처리되는 :
- 전문 (100 kg);
- 손 (안 이상 60 이상 kg).
대형 양조장에서 원료 2t 1 시간을 처리 할 수있는 단위를 설립했다. 생산의 전체 볼륨을 감안할 때, 맥아 분쇄기도 할 수 있습니다 :
- 심플 (매끄러운 표면 개의 롤러로 구성됨).
- Mnogovaltsovaya (2 또는 4 작동 체를 포함한다).
프로세스의 적절한 관리를 위해 최선의 선택, 현재 상황에서 가장 수익성을 선택하는 것이 필요하다.
개인 사용
가정을위한 완벽한 분쇄기 수동 맥아를 사용합니다. 그것은 작은 대량 생산을위한 편리한 콤팩트하고 매우 효율적입니다. 일반적으로 컴퓨터에 두 개 또는 세 개의 조정 가능한 롤을 가진 제공됩니다. 독립적으로 사이에 소정의 거리를 설정하는 경우, 분쇄시에 원하는 생성물 분획을 얻을 수있다. 브루어스 아마추어 사이에서 매우 인기있는 손으로 밀 컴포트 (500)를 즐긴다.
이 장치의 연마 제품은 숫돌을 사용하여 제조하는 방법. 외부 장치는 일반 고기 분쇄기 유사합니다. 또한 특별한 플랫폼과 키를 눌러서 표면에 부착되고, 운동에 핸들을 돌고있다. 생성물 컵에 붓고 맷돌 사이의 공간에 주입 스크류. 이러한 통과 맥아 원하는 상태로 접지된다. 기구를 가압하여 반응시켜 최종 생성물을 일정한 크기를 제공하기 위해 회 전자 사이의 원하는 거리를 설정할 수있다.
주택 건설
무엇 이러한 분쇄기이없는 사람들은 어떻습니까? 고기 분쇄기 또는 박격포 평소 사용, 물론 바람직하지 않다. 그러나 절망하지 않습니다. 그것은 맥아 자신의 손을위한 분쇄기가 매우 쉽다는 것을 밝혀졌습니다. 당신이 필요합니다 :
- 두 롤러;
- 90x120 mm 정도의 금속 프레임 크기;
- 두 기어;
- 또는 샤프트로서 헤어핀 튜브;
- 슬롯과 프레임 판;
- 두 알루미늄 브라켓 ;
- 상자;
- 벙커입니다.
모든 부품이 준비됩니다되면, 단지 몇 가지 간단한 단계를 생성합니다 :
- 롤러는 스터드에 착용 상자 안에 설치합니다.
- 모서리 보드 얻어진 구조를 고정한다.
- 벙커의 상단에 넣습니다.
- 핸들 축부의 돌출부에 매달려.
- 맥아는 모션 시스템을 가지고 핸들을 돌려 용기에 붓는다.
분할이 더 효과적하기 위해서는 롤 부드럽고 홈이 아닌 것이 필요하다. 또한, 외면의 여러 노치를 적용 할 수있다. 이 장치는 준비가되어 있습니다. 이제 실질적인 작업을 시작할 수 있습니다.
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