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무엇 콜리 플라워 수행 할 수 있습니다 : 조리법
콜리 플라워 의 사용과 놀라움. 또한,이 야채 요리에 대한 가능성은 정말 다양합니다. 어떤 요리 콜리 플라워와 함께 할 수 있습니까? 사용하는 것이 가장 좋습니다 어떤 조리법인가?
콜리 플라워 : 기초
당신이, 콜리 플라워에서 할 수있는 요리를 이해하기 전에, 그 도움이 속성에 대해 이야기하자. 조심스럽게이 야채 조리법을 연구, 당신은 최적의 구성과 최소한의 칼로리를 계산 할 수 있습니다. 100g은 30 칼로리를 차지한다. 동시에, 콜리 플라워의 구성은 다음과 같습니다
- 비타민 A;
- 비타민 C;
- 비타민 B (1, 2, 5, 6, 9);
- K;
- PP;
- 희귀 비타민 U (효소 형성에 필요);
- 철;
- 비오틴;
- 베타 카로틴;
- 칼슘;
- 구리;
- 마그네슘;
- 불소;
- 인;
- 철;
- 칼륨;
- 콜린;
- 불포화 지방산.
유용한 구성은 콩나물이 인간의 건강에 유익한 영향을 미칠 것이라는 점을 보장한다. 독특한 특성은, 모양을 제어하는 신체의 건강 상태를 모니터링하는 것이 적절하고 완벽하게 공급하기 위해 노력하고 있지만 많은 사람들이 사용할 수있게됩니다.
요리에 양배추를 사용하는 변종 : 일반 정보
찬미 신중 주성분을 사용하여 조리이 식물성 실시 공부. 무엇을 수행 할 수 있습니다 콜리 플라워? 조리법은 놀라운 다양성을하시기 바랍니다 :
- 수프;
- 캐서롤;
- 스튜;
- 샐러드.
삶은, 원시, 양념, 튀김 콜리 플라워를 사용할 수있는 가능성이있다. 각각의 경우에, 특별한 맛과 완성 된 요리의 향기 측면을 가정한다.
콜리 플라워, 마리 네이드, 놀라운 매운 맛에 기초 요리. 또한, 부드러운 맛 선명의 존재를 가정한다.
당신이 콜리 플라워 튀김 선호하는 경우, 빵가루, 계란, 타자를 사용할 수있는 가능성을 가정한다. 선택한 옵션은 음영으로 당신을 놀라게 확실하다 조화로운 맛을 즐길 수있는 식사를 준비 할 수 있습니다. 구운 콜리 플라워뿐만 추가 구성 요소로 사용뿐만 아니라, 별도의 완벽한 제품이 될 수 있습니다.
각각의 경우에, 그것은 선택된 음식의 제조 성공 영향을 미치므로, 콜리 플라워 요리의 기본 원리의 강제 등록을 가정한다 :
- 콜리 플라워는 최고의 스테인리스 냄비 요리입니다.
- 제품의 손상을 방지하기 위해 최소 화재의 추천 요리.
- 성공적으로 필요한 모든 미네랄 성분을 저장하려면 multivarka 압력 밥솥, 스팀 밥솥에 꽃 양배추를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 세 가지 옵션은 최대의 이익을 기쁘게 생각합니다.
- 맛 콜리 플라워의 새로운 매력적인면을 발견하고 싶은, 오븐에 굽기를 선택하는 것이 좋습니다. 이 경우, 양배추 원료 또는 비등 형태에 구워 질 수있다.
- 콜리 플라워는 익히지 / 소화 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 제품은 최상의 맛 특성을 표시 할 수 없습니다. 당신이 콜리 플라워 요리 규칙을 준수하지 않는 경우 또한, 당신은 제품의 모든 유용한 구성 요소를 잃을 수 있습니다.
- 콜리 플라워를 사용하는 또 다른 괜찮은 옵션 - 샐러드를 준비하고있다. 경우에 따라서는 최소한의 열처리를 가정한다.
조심스럽게 사용 콜리 플라워에 대한 옵션의 놀라운 다양한에서 볼 수있는 가능한 모든 조리법을 연구. 우리가주의하는 것이 좋습니다 방법은 무엇입니까? 그것은 모두 당신이 기대 및 결과에 따라 달라집니다.
콜리 플라워 튀김 가루 기반 : 쉬운 조리법
콜리 플라워 신속하게 무엇을 할 수 있는가? 시간이 심하게 부족한 경우,이 조리법은 진정한 보탬이 될 것입니다.
재료 :
- 1 머리 콜리 플라워;
- 3 계란;
- 약 1 컵 (수는 1.5 컵 허용 증가하기 때문에 볼륨, 개인 선호도에 따라 달라질 수) 가루;
- 소금, 후추;
- 기름이나 버터 튀김에 사용됩니다.
단계 :
- 콜리 플라워는 여러 화서를 분해 할 수 있었다.
- 그 다음은 소금에 절인 끓는 물에 추가됩니다. 요리는 오분에 대해 제공됩니다.
- 다음 단계 - 소 쿠 리에 삶은 양배추의 경사. 물은 밖으로 배출한다.
- 계란 포크 염을 첨가 한 후, 발포에 채찍.
- 소금에 절인 대진 달걀 가루에 의해 추가됩니다.
- 혼합물에는 아주 작은 덩어리가 없어야합니다.
- 반죽의 일관성은 매우 두꺼운해야합니다.
- 이제, 콜리 플라워는 프라이팬에 버터의 완성 타자와 튀김에 찍어해야합니다. 각각의 꽃이 핌 모든면에서 튀김해야한다.
타자의 적절한 요리 콜리 플라워는 시간과 노력의 최소 필요합니다.
치즈 반죽에 양배추 : 빠른 조리법은 2 №
신속 콜리 플라워로 할 수있는 또 다른 것은? 이 조리법은 당신과 당신의 가족을위한 필수 불가결 한 것입니다.
재료 :
- 콜리 플라워;
- 두 개의 계란;
- 두꺼운 크림의 몇 큰술,
- 치즈 100g,
- 2 ~ 3 큰술 밀가루;
- 말린 허브의 작은 술.
타자가 다른 조리법을 준비하고 있다는 사실에도 불구하고 쉽고 단순 기쁘게. 어떤 준비 단계에 주목해야한다?
- 양배추는 여러 화서로 분해 될 필요가있다.
- 이제 꽃이 핌 양배추 사전 podsolit해야하는, 끓는 물에 추가됩니다.
- 권장 5 분 요리.
- 이제 우리는 물이 양배추를 던져 한 소쿠리에서 배출 될 때까지 기다릴 필요가있다.
- 치즈를 창살하는 강판을 권장합니다.
- 타자의 제조, 계란을 혼합해야한다 건조 형태로 치즈와 허브를 강판. 지금은 밀가루와 소금을 추가합니다.
- 꽃이 핌 양배추 튀김하기 전에 반죽에 추가됩니다. 프라이는 황금 갈색까지 중간 열에 각면에 필요로했다.
Multivarki에 대한 조리법도 인기 있습니다. 또한, 그들은 그들의 가용성 및 편리 성을 즐겁게. 가장 중요한 - 기능 Multivarki의 존재를 돌봐하는 것입니다.
구운 양배추 multivarka : 콜리 플라워와 브로콜리
어떤 색으로 수행 할 수 있습니다 양배추 multivarka? 다음과 같은 조리법을 사용하십시오.
재료 :
- 콩나물 : 600g 색상 브로콜리;
- 강판 치즈 100g : 스위스와 러시아,
- 요구르트 150 ㎖. 권장 지방은 2.5 %에서 시작;
- 버터;
- 큰술, 밀가루;
- 후추와 소금.
준비를위한 지침 :
- 우선, 당신은 사용 된 모든 재료를 준비해야합니다.
- 두 양배추의 종류는 철저하게 세척 한 다음 작은 꽃 작은 크기로 구문 분석해야합니다. 양배추는 김 바구니에 추가됩니다. 그릇은 물을 부어한다. 그런 다음, 그릇 바구니를 설정합니다. 은 "김"모드에서 요리의 경우, 10-12 분 정도 소요됩니다.
- 이제 양배추의 용기를 얻을 것이 좋습니다. 그릇에서 물을 설치해야합니다.
- 준비의 다음 단계 - 모드 "Multipovar". 온도를 160도 있어야한다.
- 그릇은 Multivarki 2.5 % 번째 요구르트와 밀가루, 기름 혼합되어야한다. 소스는 약 3 분 동안 교반하여 준비하는 것이 좋습니다.
- 그것은 강판 치즈, 후추, 소금의 두 가지 유형을 추가 할 지금이다. 통일의 일관성이 필요합니다.
- 양념에 배추를 추가합니다.
- 은 "Multipovar '에서는 200도에서 15 분 동안 조리해야한다.
건강 한 아침 식사 : 콜리 플라워와 닭고기와 오믈렛
어떤 요리 콜리 플라워 음식을 요리 할 수 있는가? 무게를 잃는 사람을위한 최고의 아침 식사 중 하나 - 그것은 오믈렛입니다. 최적의 영양 품질과 최대의 이익을 위해 콜리 플라워와 닭의 추가와 함께 오믈렛을하는 것이 좋습니다.
재료 :
- 2-3 계란;
- 0.5 콜리;
- 2 닭 가슴살 필렛 (의지);
- 소금, 후추;
- 해바라기 오일은 교체하는 것이 바람직 올리브.
적절한 구성 요소의 선택시주의 사항, 당신은 오믈렛을 요리 할 준비가 된 것입니다.
모든 콜리 플라워의 첫 번째 여러 화서과 종기로 나눌 수하는 것이 좋습니다. 다음 단계에서는 싸울 가능한 한 얇아 야 닭고기를 취할 수 있습니다. 주요 목적은 빠르고 더 나은 prozharka 사용 고기입니다. 원하는 경우, 소금을 추가 할 수 있지만 소금의 과잉 항상 몸에 유체 유지하고 있기 때문에, 가장 기억하는 것이 중요합니다.
지금 당신은, 활성 이길 계란, 소금, 후추의 반죽을 준비해야합니다. 이 혼합물을 양쪽에 튀김, 닭을 찍기해야합니다.
양배추 요리 후에는 팬에 계란 혼합물로 찍어 전송하는 것이 필요하다. 그런 다음 계란 혼합물을 부어 수 있습니다.
이제 모든 재료는 서로 잘 튀긴된다. 준비 오믈렛 바람직 크랜베리, 즐기기 뿌 렸 다.
콜리 플라워 퓨레
무엇 삶은 콜리 플라워 만들 수있다? 으깬 요리를보십시오. 그것은 만족과 보람입니다.
재료 :
- 평균 콜리 플라워;
- 마늘의 정향;
- 4 큰술 버터;
- 컵 닭고기 국물;
- 소금, 후추, 타임, 로즈마리와 맛을하는 것이 좋습니다.
콜리 플라워 퓌레는 최소한의 시간을 필요로 준비합니다. 어떤 단계 가정?
- 마늘은 청소와 튀김해야합니다. 마늘은 부드럽고 얇은 지각으로 덮여 있어야한다.
- 요리는 닭고기 국물을 부어해야합니다. 그런 다음 다진 콜리 플라워를 추가 할 수 있습니다. 그것은 요리 10-15 분 동안 국물 가정한다.
- 양배추는 부드러운이 후 국물을 배출 할 수있다.
- 믹서기는 삶은 콜리 플라워, 구운 마늘, 따뜻한 버터를 넣어해야합니다. 맛을 위해 즉시 약간의 양념을 추가하는 것이 좋습니다. 모든 성분은 철저하게 채찍질한다.
이제 당신은 어떻게 된 고유의 실현, 으깬 콜리 플라워를 시도 할 수 있습니다.
야채와 구운 콜리 플라워
유용한식이 처방 - 야채와 콜리 플라워를 스튜된다. 식사를 최대한에도 불구하고, 요리에 더 이상 20 분 필요하지 않습니다.
재료 :
- 평균 콜리 플라워;
- 2 개 토마토;
- 통조림 콩 250 그램;
- 양파;
- 커플 다진 마늘;
- 토마토 페이스트 400 밀리리터;
- 식물성 기름;
- 신선한 바질, 후추, 소금 (맛).
조리 단계 :
- 콜리 플라워는 여러 화서로 나눌 수하는 것이 좋습니다.
- 껍질을 벗 겨 양파 반 반지, 미세 절단으로 절단한다.
- 껍질을 벗 겨 토마토 잘게 썬해야합니다. 정제 공정을 용이하게하기 위해 끓는 물 바람직한 저온 살균한다.
- 청소 신선한 바질을 잘게 절단하는 것이 좋습니다.
- 이제, 올리브 오일에 냄비에, 바람직하게는 양파와 마늘 튀김. 그런 다음 소금, 후추를 포함하여 원하는 향신료를 추가 할 수 있습니다.
- 팬은 콜리 플라워, 토마토, 콩을 넣어하는 것이 좋습니다. 야채는 완전히 토마토 페이스트, 소금, 후추를 붓는다. 양배추는 부드러운 일관성을 구입하는 것입니다 후 15 분 이상을 넣어 할당.
- 찐 야채 바질을 추가합니다.
접시는 확실히 가장 좋은 인상을 남길 것입니다!
콜리 플라워는 야채 반찬뿐만 아니라 고전 샐러드 제조뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 또한,이 경우에는 가치있는 조리법을 가정합니다.
토마토 및 오이 콜리 플라워 샐러드
당신은 질문이있는 경우, 샐러드는, 콜리 플라워로 만든 다음 레시피를 사용할 수 있습니다.
재료 :
- 1 머리 콜리 플라워;
- 2 오이;
- 2 개 다진 마늘;
- 체리 토마토의 유리;
- 사우어 크림의 6 큰술.
재료와 조리 과정의 단순함에도 불구하고, 완성 된 요리의 인상은 장대 한 것입니다.
- 사이즈의 작은 조각으로 절단하는 것이 바람직 콜리.
- 잘게 다진 오이 콜리 플라워에 추가됩니다.
- 다진 토마토는 전체 요리에 추가됩니다.
- 압착 마늘을 추가했습니다.
- 사워 크림은 소금과 후추를 바람직하다. 원하는 경우 마늘을 추가 할 수 있습니다.
- 샐러드 드레싱의 경우 사우어 크림을 사용합니다. 철저하게 모든 재료를 섞는다.
멋진 방법으로 샐러드를 제공하는 것이 좋습니다.
콜리 플라워 샐러드, 오이, 크루통
당신이 콜리 플라워와 함께 무엇을 할 수 있는지에 대해 여전히 우려되는 경우,이 맛있는 샐러드 요리.
재료 :
- 1 개 오이;
- 2 컵 체리 토마토;
- 반 콜리 플라워;
- 1 1/2 컵 무;
- 페타 치즈 (바람직 개인 환경에 의해 유도)의 100-150 g;
- 올리브 오일;
- 크래커, 후추, 소금 - 맛.
어떻게 샐러드를 준비? 갈 권장하는 단계는 무엇입니까?
- 야채는 철저하게 세척해야한다.
- 반으로 잘라 토마토, 오이 - 반 반지, 무 - 원, 작은 꽃으로 격차가 작은 크기를 양배추.
- 모든 야채는 크루통을 첨가하여 혼합한다.
- 당신은 소금, 후추, 강판 된 치즈, 올리브 오일을 사용할 맛있는 샐러드를 준비합니다.
샐러드를 신속하게 준비 할 수 있지만, 맛은 놀라운 조화입니다.
올리브 오일과 마늘 삶은 콜리 플라워
삶은 양배추는 훌륭한 맛의 특성을 공개하는 독특한 제품을 할 수 있습니다. 이것은 그에게 올리브 오일과 마늘 도움이 될 것입니다.
재료 :
- 콜리 플라워 600g;
- 커플 다진 마늘;
- 커플 큰술, 와인 식초,
- 올리브유 2-3 큰술;
- 소금, 지상 후추.
단계 :
- 콜리 플라워는 이전에 큰 화서 해체.
- 물은 끓여해야한다 - 소금. 끓는 물에 소금에 절인 양배추를 추가 한 후 약 5 분 동안 고열에 요리. 이 소프트하게 한 후, 그것을 얻어야한다.
- 물은 경사.
- 올리브 오일 마늘의 향기를 승리해야한다, 그래서 당신은 재료를 미리 혼합 할 필요가있다. 그런 다음 올리브 오일 콜리 플라워를 부어 할 수 있습니다. 원하는 경우, 와인 식초, 레몬 주스를 사용합니다.
- 요리는 고추가 필요합니다.
삶은 콜리 플라워 마늘과 향신료와 괜찮은 처리 오일의 위기에 고유 한 맛 덕분에 취득.
콜리 플라워에서 공예품을 만들 수있는 능력
공예품 어떤 종류의 콜리 플라워를 만들 수 있습니까? 아니 일반적인 문제는,하지만 요리의 아름다운 프리젠 테이션의 팬 오히려 중요하다. 콜리 플라워에서 공예품을 만들려면 간단하고 재미있는 아이디어의 양을 실현할 수있다. 이 해킹은 확실히 메인 요리를 아름답게합니다. 또한, 기술과 기술은 아이들을 보여줄 수있을 것입니다.
콜리 플라워에서 공예품을 만드는 단계 :
- 꽃 양배추는 씻어 끓여합니다. 꽃이 핌은 어린 양의 양을 결정합니다.
- 큰 블랙 올리브는 머리가 필요합니다. 이쑤시개를 사용 전통적으로 첨부합니다.
- 올리브의 각 측면에서 탭의 형태로 작은 플랩을해야한다.
- 완두콩이나 옥수수는 두 눈을 확인해야합니다. 학생들은 바람직 올리브를 제공합니다.
- 이쑤시개 중독 올리브에서 다음 다리의 형태로 사용. 만 견고한 디자인은 성공적 양의 무게를 견딜 수 있습니다.
맛있는 음식과 콜리 플라워에서 독특한 공예 - 조리 과정의 시작에 불과합니다 ... 그런 다음 야채의 가장 맛있는 중 하나를 기반으로 구현하고 아이디어 수 있습니다.
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