콜리 플라워. 맛있는 요리법

유기체에 콜리 플라워의 긍정적 인 영향은 오랫동안 알려져있다. 그것은 특정 효소와 필수 지방산의 생산을 유지하여 소화를 정상화하는 데 도움이 U. - 결국, 그것은 매우 드문 등 다양한 비타민을 많이입니다.

콜리 플라워 중요한 세포 구조의 주요 물질 인 단백질의 더 큰 비율을 포함한다. 이 제품의 국물과 스프는 매우 영양가 이유입니다, 그들은 매우 즐거운 맛. 콜리 플라워는 원래 요리의 다양한 준비 할 수 있지만.

컬러 튀김 양배추 빵 부스러기에

아무것도 정말 튀김 콜리 플라워와 비교할 수 있습니다. 그녀는 부드럽고 매우 맛이있다. 이 요리는 주부의 승리가 될 것입니다. 필요한 콜리 플라워 (양배추의 절반 머리), 달걀 2 개, (체질) 약간의 밀가루를 준비하려면, 빵 부스러기는 식물성 기름과 소금 한 스푼 (준비가되지 않은 경우, 당신은 믹서기를 잘라 수 있습니다.)

양배추를 철저히 세척 한 후 소금물의 냄비에 속하는 몇 개의 큰 조각으로 절단한다. 제품이 필요한 20 분 동안 쿡, 커버를 닫을 수 없습니다 좋습니다. 이 경우, 양배추의 색은 계속합니다. 그녀가 준비되면, 그녀는 소쿠리에 뒤로 기댄 및 냉각 떠났다. 그런 다음에야 그것은 작은 판으로 절단된다.

그 결과 양배추 슬라이스는 구타 계란에 마지막으로 빵 부스러기에, 준비된 가루에 출시했다. 이 조각은 신중하게 구운 뜨거운 프라이팬에 전송됩니다. 완성 된 요리는 장식이나 선발로 뜨거운 봉사했다.

버섯 콜리 플라워

콜리 플라워에서 파생 된 아주 맛있는 채식 요리. 그 중 하나는 매우 신속하게 제조 할 수있다. 콜리 플라워 (1 포크) (200) C이 필요합니다. 균류 (버섯 가능) 100 ℃. 하드 치즈, 올리브 오일과 더 다양한 허브 (딜, 양파, 파슬리, 바질 등).

첫째, 식사를 준비하기 전에 음식을 준비했다. 양배추는 작은 작은 꽃으로 분류하고 소금에 절인 물에 끓여, 큰 덩어리로 세척하고 잘라 버섯, 다음 양배추에 추가하고 너무 삶은된다. 미세 채소와 치즈 문지름을 다진.

즉시 7-9분 후 같은 버섯과 콩나물이 준비가 될 것입니다, 그들은 냉각된다. 동시에 팬은 올리브 오일과 그리스를한다. 그것은 배치와 버섯 양배추된다. 탑 레이어는 소량의 기름으로 뿌려 허브를 뿌렸다. 마지막으로, 모든 치즈으로 덮여있다.

그 결과 아름다움, 오븐에 넣어 위치를 200도 모든 구운 반 시간의 온도. 치즈가 녹아 지각으로 전환되면, 요리 봉사에 대 한 준비입니다!

콜리 플라워 구운 치즈

간단하고 큰 기쁨으로 많은 주부가 오븐에서 치즈와 콜리 플라워 요리있다. 접시는 원본을 밝혀,하지만 같은 조리법에 쉽다. 필요한 콜리 플라워 (1 포크) polpachki 버터, 소금, 우유 한 잔, 야채 오일과 약간 강판 치즈. , 시작 양배추를 끓여 요리하는 크림 소스 (우유, 소금 한 스푼을 추가, 버터와 치즈를 녹여).

베이킹에 꽃이 핌 분해 전체 콜리 플라워, 배치 절반 완성 된 소스를 부어. 이상에서 그것은 크림 치즈 소스의 다른 층으로 덮여 더 부스러기를 뿌리고있다. 이 형태에서, 요리는 오븐에 배치됩니다. 이 배추는 훌륭한 반찬이나 채식주의 옵션입니다.

수송 나물

빛과 건강한 옵션은 -Solyanka입니다 콜리 플라워를 기반으로합니다. 이것은 매우이다 저칼로리 수프, 동시에 또한 매우 맛이있다. 당신은 단지 solyanochku를 준비하여이를 확인할 수 있습니다.

300-400 GR : 아무것도 모두 취할 필요가있다. 콜리 플라워, 몇 감자, 당근, 몇 가지, 아스파라거스 250 GR., 버섯, 버터, 숟가락, 약간의 밀가루, 설탕, 소금, 파슬리 같은 양. 감자 청소 작은 조각으로 절단한다. 얇게 - 콜리 플라워는 조각으로 잘라 작은 꽃, 아스파라거스, 당근으로 분해. 이러한 모든 야채는 물이 가득 삶은 냄비에 배치됩니다. 이것은 또한 소금, 버터와 설탕을 추가했다.

한편 버섯 끓여 데리고 끓인된다. 후 자신의 조악 다진과 야채에 총 냄비에 추가됩니다. 별도의 팬에서 염생 식물에 대한 리필을합니다. 그것은 버터의 조각을 추가, 밀가루를 쏟아 냈다. 이 모든 익히지하고이어서 생성 된 야채 국물 몇 안경 혼합. 화재로 5 ~ 10 분 동안 유지 한 다음 국물에 추가됩니다. 테이블에 버섯 뒤죽박죽 와 야채를 제공 콜리 플라워.