오랫동안 러시아 정교회 수도원 경건과 Pravednichestvo의 거주지뿐만 아니라 다양한 요리의 즐거움하지 않았다. 엄격한 법령이 종은 평신도로 풍부하고 다양한 식사를 허용하지 않았다는 사실에도 불구하고, 수도원 부엌이 풍부한 간식이었다. 또한, 요리사 - 아버지 섞어서 많은 조리법이 가장 널리 사람들에게 사용을 복용, 너무 맛있는 재미 있었다. 그리고 성공은 오늘날까지 즐길!
국경없는 요리
당신은 "보로 디노"로 알려진 검은 hlebushek 사랑? 그의 조리법 우리는 교외 수도원 중 하나 빚. 양조 "수도원", 꿀, 와인, sbiten 치즈? 그리고 죽, 특히 사교 클럽을기도 완벽하게 요리? 의 다양한 요리법 공통의 이름으로 연합 물고기, - "스님 스타일"? 이들 우상에 대해, 우리는 말할 것이다. 신 거주지의 고기 중독되지 않는다는 사실. 그러나 물고기는 항상 매우 자주 공급 및 모든 종류의를 폐지 할 준비가되어, 충분히까지 갖춰져있다. 그리고 나는 거의 매일 점심과 저녁 식사를 위해 그것을 사용할 수 있습니다. 따라서 브랜드 "스님 물고기는"모두 처음 요리 나 두 번째에 동일하게 적용 할 수있다.
저녁 식사를 위해 진미
따라서, 스님 물고기 ... 조리법 - 많은! 예를 들어, 다음이 멋진 -Solyanka입니다입니다! 제품의 부피는 사용자의 수에 기초하여 계산된다. 적어도 이러한 "스님 물고기"양조 방법 철갑 상어, 잉어, 농어, 철갑 상어, 등등. D.의 1kg에 필요한 과정을 검색 하시나요? 첫째, 머리와 척추 뼈 해산물에서 "간단하게"국물입니다. 당연히, 잉어, 가십, semgovye 헤드가 먼저 철저하게 세척 담가한다. 팬에서 화재 수프가 버블 링 하였다 작은하고 투명합니다. 그것은 달콤한 피망, 베이 잎, 고수풀을 넣습니다. 식품의 자연의 맛을 방해하지 않도록하지만, 흥분하지 않습니다. 폼 및 쓰레기 촬영. 조금 후, 취향에 따라 추가 소금을 추가합니다. 따로, 또 다른 팬에, 요리 물고기는 더 비싼 품종입니다 : 철갑 상어, 철갑 상어, 메기 (당신이 파이크 걸릴 수 있습니다). 만 등심을 가지고 큰 덩어리로 잘라. 그리고 3-4 큰 절인 오이을. 소프트 위해 - - 그들에 좋은 증기를 붓고 얇은 스트립으로 절단. 팬은 피부에서 제거 후, 3 개 토마토 (2 매체에 대한 충분한) 10-15 분 여러 다진 전구 식물성 기름과 종기를 붓는다. 쉽게 끓는 물에 토마토를 통해 부어 수 있도록합니다. 그리고 의식의 마지막 단계 : 변형 헤드의 준비 국물, 등심, 오이, 드레싱 그것을 조각으로 넣어, 조각 Maslinka를 다진 추가 할 수 있습니다. podsolite - 당신이 원하는 경우. 이제 "수도원에서 물고기가"약 20 분 동안 뚜껑 아래에 자신을 구성 할 수 있습니다. 이 시간 동안, 레몬은 껍질과 씨를 제거, 조각으로 잘라. 그리고 파슬리를 잘게 melenko. 각 판에서 액체뿐만 아니라, 물고기의 조각, 레몬 슬라이스, 허브의 핀치, 사우어 크림 한 숟가락을 넣어. 맛있는!
multivarka "승려 스타일"파이크
당신은 현대의 기적 집계에 당신의 마음에 드는 식사를 요리 할 수 있습니다. multivarka 우수 물고기 밖으로 "수도원의". 당신은 긴 고기가 덜 씨앗이었다 같은 킬로 파이크 (또는 재량에 따라 다른 등급,)가 필요합니다. 이러한 점에서, 그것은 유용 메르 루사입니다. 200-250g - 아직 1 개 큰 양파, 3-4 계란, 버섯의 비트가 필요합니다. 플러스 마요네즈, 같은 하드 치즈, 약간의 버터, 조미료, 소금과 후추 100g을 - 맛. 물고기는 작은 조각으로, 고기 컷을 청소해야합니다 - 센티미터 (5)에 후추와 향신료와 소금과 계절 각 계절. 양파는 링으로 잘라. 계란은 깨끗하고 사전에 삶은와 같은 반지를 잘라. 버섯은 이미 삭제해야 끓는 물에 10-15 분 동안 준비했다. 그런 다음 큐브로 절단의 드레인. 버터 용량 Multivarki 브러시입니다. 양파, 다음, 계란, 버섯의 상단에있는 물고기를 놓습니다. 그리고, 또 다른 prisolit. 이제 그리스 제품 마요네즈와 강판 치즈를 뿌린다. 50분에 대해 "베이킹"모드에서 프로그램을 실행합니다. 도 15에서, "가열"에 둡니다. 그리고 하늘의 식사를 즐길!
오븐에 잉어
아무리 준비 방법, 각 요리의 수도원 레시피 물고기는 작은 트릭을 포함하지 않는다. 그래서, 호스트는 주목을해야한다 : 가장 좋은 음식은 신선한 재료에서 얻을 수있다. 경우 민물 고기가 당신의 손에있어 그것의 "snuloy"진미는 나오지 않았습니다. 따라서, 라이브를 취급합니다. 음, 가장 민주적 인 물고기의 의제 - 잉어. 그것은 자주 후크에서 대부분의 담수 호수와 강, 그리고 어획량에서 발견된다. 어떻게 맛있는 바삭 갈색 빵 껍질, 잉어 구운 - 우리가 당신에게 말을하지 않는! 성분 : 물고기 자체에 약간의 식물성 기름, 소금, 후추 맛. 비늘의 주요 제품을 청소하십시오. 창자와 아가미를 제거합니다. 꼬리와 지느러미가 차단되지 않습니다 - 그들은 요리를 특별한 맛을 제공합니다. 그리고이 두 번째 트릭 당신의 요리 돼지 저금통입니다. 완성 된 시체는 다시 다음 종이 타월이나 천으로 철저하게 내부와 건조, 잘 헹구어. 그리고 철저 소금과 후추의 혼합물로 모든면에 문질러. 그런 다음 기름을 배치 - 안과 밖 시체로 문질러. 흉골 및 복부 물고기, 나무 막대기 스페이서를 삽입합니다. 그런 다음, 너무 지각과 피부에 형성됩니다. 결국, 물고기가 공개 넓은, 더 철저하게 그것을 propechetsya! 오븐은 미리, 베이킹 namaslite 넣어 잉어에 켜져 황금 갈색까지 한 시간 정도 굽는다. 별도로 감자를 nazharte. 물고기가 완전히 준비가되면, 막대기를 제거 접시에 레몬 주스와 장소를 뿌린다. 내부 및 주변에 감자를 넣어. 허브를 뿌리고 신선한 야채 샐러드와 함께 제공합니다.