체리 자두의 향기와 맛있는 잼이 요리는 매우 어려운 일이 아니다 움푹 들어가게하지만 여러 단계에 요리해야합니다. 당신의 시간을 가지고, 다음 겨울에 당신은 위대하고 유용한 빈을 비축 할 것이다. 매화 과일 면역을 유지하는 데 도움이 비타민 (C 및 B), 펙틴, 산 및 기타 물질을 많이 포함하고 있습니다. 에서 잼을 만드는 방법을 알려 벚꽃 매화. 조리법 과 요리 기술은이 문서에서 찾을 수 있습니다. 그런데,이 또한 식욕을 증가 설사병에 대처하기 위해 권장하고있다, 그것은 항 염증 및 krovoochischayuschim 작용이있다. 감동? 그럼 우리가 본론 수 있습니다.
체리 자두 잼을 요리하는 방법을 움푹
먼저 다음 씨앗을 제거 할 필요가 반으로 나누어, 흐르는 물 과일을 씻는다. 잘 익은 체리 매화의 1kg에, 당신이 필요합니다 :
먼저 4 분 이상 더 이상 (세 큰술 충분한) 설탕의 소량의 뜨거운 물에 매실 껍질을 벗기다. 그런 열매는 슬롯 숟가락과 드레인 제거해야합니다. 다음으로, 물과 설탕의 지정된 양의 설탕 시럽을 준비한다. 삶은 때, 과일을 넣고 한 시간의 분기 요리하는 것이 필요하다. 우리가 언급 한 바와 같이, 겨울 벚꽃 매화 잼은 여러 단계에서 제조 또는 오히려 2 또는 (바람직하게는) 세. 인내심, 당신은 가장 맛있는 수확이있다. 펄프의 간격은 3 시간 이상이어야한다. , 은행 걸림 포장용 반드시, 롤 커버를 살균 보낼 때 모든 것을 마지막으로 준비 겨울까지 저장됩니다.
체리 자두 잼 씨없는. 준비하는 또 다른 방법
과일 테이크의 kg 당 :
매화 세척, 절반 나누기, 씨앗을 제거합니다. 몇 가지 매우 뜨거운 (80도)에서 분 만 끓는 물에 3-4 분을 서하지에 대한 그리고 낮은. 이쑤시개 열매 후 제거 각각 여러 장소에 고정합니다. 그런 다음 냄비에 열매를 배치, 재료의 표시된 양으로부터 제조 3/4 설탕 시럽을 부어, 끓인 다음 10 시간 동안 시원한 장소에서 더위와 장소에서 제거합니다. 이 시간이 지나면, 체리 자두 잼이 움푹, 당신은 때까지 요리 할 수있는 준비 (스프레드 경우, 팬에서 액체 한 방울을 평평한 접시에 부어, 그것을 테스트 - 난로에서 요리를 제거, 심지어 요리를하지 않을 경우). 은행 포장용 및 보관을 위해 저장소에 향기로운 보냅니다.
벚꽃 매화의 잼, 오븐에 향신료와 움푹 들어가게
그에게 당신이 필요합니다 :
- 빨간 체리 자두의 kg;
- 설탕 700g,
- 2 작은 술, 레몬 주스;
- 2 개 다진 반 티스푼 계피 분말.
과일 세척, 절반 나누기, 다음, 설탕을 부어, 씨앗을 제거 레몬 주스를 추가하고 몇 시간 동안 서 보자. 열매와 팬은 150 도로 예열 된 오븐에 넣고, 반 시간 동안 요리 후. 이 시간 동안, 당신은 혼합 2 ~ 3 시간을 많이 필요합니다. 15분 alycha 추가 시간이 만료되기 전에 향료 (다진 제거한 후 필요한 참조). 마침 - 항아리에 포장 될 수있다. 앞의 두도 직접 요리에 너무 많은 시간을 필요로하지만, 아마도 그것은 잼의 가장 쉬운 조리법이다. 어떤 방법을 선택하든, 당신은 겨울을위한 매우 맛과 아로마 준비를 얻을.