튀김 양배추 : 조리법

우리는 그 문제에 관해서, 양배추 볶음, 어떤 요리, 그것의 가능한 한 자주 그것을 먹는 것을 선호 감정가, 그를 사랑하지 않는 사람들이있다.

후자를 설득, 분명히, 아무 소용이 없습니다. 따라서 튀긴 양배추를 사랑하는 사람들에 집중하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 분명 팬,이 야채의 유익한 특성이 필요하지 않습니다 설명하십시오. 우리는 처방의 복잡한에 초점을 맞 춥니 다.

대부분의 경우, 식물성 기름의 많은 양배추 요리. 그러나, 기존의 유의 한 차이이며, 제품의 자연의 맛을 보존하는 방법이있다.

튀긴 양배추 (제법 1)

임의의 수의 받아 양배추, 작은 스트립을 절단한다. 이 사용 특별한 프로세서 나 강판에 대한 더 나은. 완벽한 원하는 형상을 설정한다 양배추의 절단 방법이, 전체 프로세스 오래 걸리지 않는다.

파쇄 된 양배추에 놓여 붙지 않는 코팅 프라이팬. 팬이 예열되면, 화재가 가장 작은 모드로 옮겼다. 양배추 따라서 물없이 기름없이 튀김. 이 요구 조건을 준수하는 것이 중요하고, 지속적으로 모든 나무 주걱에 적합 양배추를 저어. 양배추 조리 시간의 양에 따라 다를 수 있습니다. 양배추는 황금 갈색을 획득 한 후에는, 올리브 오일 꽤 추가 모든 배추를 혼합 할 필요가있다. 그 후, 그것은 아름다운 그늘이된다. 오일이 소금과 후추 (맛)에 추가 직후, 건조 향신료 또는 신선한 파슬리 원하는 경우 기호성 양배추을 강화하는. 그 후, 팬은 열에서 제거됩니다.

일반적으로 배추 그러나, 별도의 독립적 인 접시 수 있고, 장식용으로 작용한다. 당신은 어떤 소스 및 / 또는 간식을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 양배추 토마토 소스 나 케첩, 사우어 크림과 함께 훌륭한 조합입니다.

상기 방법의 준비가 복잡 조금 보인다면, 우리는 다른 고려할 수 있습니다.

구운 콜리 플라워 - 2 조리법

이 방법을 사용하면, 팬 전까지 튀김 식물유 레이드 양배추 소량을 붓는다. 아니면 또 다른 옵션이 있습니다. 차가운 튀김 기름에서 시작 튀김 전에 콩나물 혼합이다. 그 후, 플레이트와 조리 과정은 보통이다.

약간의 물과 양배추 요리의 변형이 있습니다. 또한 사용 가능한 고기 또는 야채 국물.

그래서, 튀김 양배추 - 3 조리법

조리 된 발효액을 여과하고, 양배추 브로스 1 부, 2 중량 부의 비율로 파쇄 된 배추와 팬에 붓고. 국물 끓는 후 1-2 티스푼 올리브유를 첨가 양배추 약간 튀긴 교반 테이블로 제공된다.

더 자주 양배추는 다양한 제품과 잘 어울리는 반찬은 아직도있다. 그것은 야채, 고기, 육류 제품 일 수 있습니다.

버섯 볶음 양배추는 두 가지 방법으로 준비되고있다. 첫 번째 옵션을 사용하여, 버섯 (200g)이 소프트까지 끓인 작은 조각으로 절단하고, 정제한다. 그 후, 팬은 식물성 기름 50g로 가열하고, 반 다진 양파 나 마늘 정향 튀김된다. 칠분 - 이후 5를 준비 버섯을 놓았다. 다음, 소금, 후추 (맛), 파슬리 또는 신선한 딜, 오레가노를 추가했다. 양배추 (4백~5백그램) 제법 1에 따라 제조 및 곰팡이에 첨가하고, 기준 3-5 분간 튀김.

완성 된 요리는 뜨거운 사용하는 것이 바람직하다.

튀김 양배추와 버섯에 사우어 크림을 추가하고자하는 사람들은, 당신은 요리의 마지막 분 안에 그것을 할 수 있습니다. 그 다음이 필요 양배추 소화 할 추가 2~4분합니다. 당신은 사우어 크림 2-4 큰술을 추가 할 수 있습니다.

또 다른 인기있는 조합은 소시지와 양배추 볶음된다. 요리이 요리는 일반적으로 빠르다. 사용 가능 시간에 따라 양배추 (참조. 튀긴 양배추 레시피 1,2,3) 상기 임의의 방법에 의해 제조 될 수있다. 소시지는 작은 조각 5-7 분 준비 튀김 양배추로 절단 할 수있다. 원하는 경우, 소시지의 큰 조각을 사용, 별도의 튀김까지 요리하는 것이 좋습니다.

튀김 양배추 신선한 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 어린 아이들은 버터와 물이나 국물의 적은 양의 양배추를 요리 한 다음 믹서기에 으깬 감자의 일관성에 분쇄 할 수있다.