껍질과 오렌지로 만든 잼 : 조리법, 요리 팁

오렌지 잼 껍질에 - 그것은 테이블에 가져다 너무 좋은 맛과 향기 치료입니다. 다과는 뜨거운 여름 태양의 기억을 캐스팅하고 추운 겨울 저녁에 따뜻하게 유지하는 데 도움.

껍질과 오렌지 잼

디저트 조리법 베리 잼을 준비하는 일반적인 방법에서 약간 다릅니다. 그래서주의 깊게 읽고 그것을 정확히 따르십시오 :

• 씻고 모로코 오렌지 건조 일kg.
• 피부에 얇은 반지와 과일을 슬라이스하고 뼈를 제거합니다.
• 큰 냄비에 물 두 컵을 부어 설탕의 절반 킬로그램을 배치합니다.
• 부드럽게 오렌지 서클에 내려 놓습니다, 시럽을 삶아.
• 물을 끓여와 쓰레기를 제거합니다.

요리 디저트의 미래는 2 시간 이상이어야한다. 껍질과 오렌지에서 용지 걸림이 준비되면, 소독 항아리에 확산하고 말아.

레몬과 오렌지 잼

이 달콤한 진미의 놀라운 맛은 처음으로 기억 될 것이다. 따라서, 당신은 안전하게 맛을 낸 디저트 이중 일부를 요리 할 수 있습니다. 종종 초보자 주부 성분의 수에 대한 질문을 제기한다. 잼을 만들기 위해 얼마나 많은 설탕이 필요합니까? 우리는 추가 보강을 필요로하지 않는 맛과 과일의 향기로, 참여하지 않는이 조리법에 좋습니다.

• 철저히 감귤을 씻어 - 우리는 오렌지 킬로과 하나의 큰 레몬이 필요합니다. (당신이 완전히 제거 할 수 있도록 보장하는 경우)이 목적을 위해, 당신은 브러시, 심지어 세제를 사용할 수 있습니다.
• 반으로 과일을 잘라 큰 그릇에 주스를 짠다.
• 펄프를 제거하고 잘게를 잘라.
• 오렌지의 껍질은 작은 조각으로 잘라.
• 큰 냄비에 넣어 준비 식품, 주스, 물 2.5 리터에 붓는다.
• 중간 열에 껍질과 오렌지에서 걸린 용지를 쿡. 액체가 종기 후에는 열을 감소시키고 2 시간 동안 요리를 계속해야합니다.
• 껍질이 부드러운, 설탕의 컵 냄비 반에 넣고이 완전히 용해 될 때까지 기다리 인 경우.
• 다시 한번, 종기에 액체를 가져오고 다른 분의 시간을 끓인다.

한편, 잼의 병을 제조 - 그들이 충분히 세정하고 살균한다. 미래는 준비 디저트 될 때, 유리 용기, 커버로 확산하고 시원하고 어두운 곳에 보관 보냅니다.

오렌지 껍질로 만든 잼

그것은 그 과일 껍질을 밝혀 - 그것은 매우 가치있는 제품입니다. 이 중 매우 맛뿐만 아니라 멋진 디저트 요리뿐만 아니라, 매우 호감을 가지고 있습니다. 당신은 아름다운 유리 화병의 향연을 펼쳐 나 케이크와 파이에 대 한 장식으로 사용할 수 있습니다. 잼 조리법은 매우 간단합니다 :

• 세 개의 큰 오렌지를 타고 끓는 물을 통해 부어, 다음 흐르는 물에 헹군다.
• 반으로 과일을 잘라 과육을 제거합니다. 빵 껍질은 매우 얇은 스트립을 잘라. 그들은 두꺼운 껍질 경우, 흰색 인테리어를 절단하는 것을 잊지 마세요.
• 스레드에 빈 밀도 롤과 문자열을 접습니다. 그런 다음 팬에 배치하고 찬물로 커버한다. 정기적으로 물을 변경, 세, 4 일 만끽 해보세요.
• 워크가 충분히 부드러운 될 때, 열에 팬을 넣고 15 분 동안 끓인다. 그 후, 물을 변경하고 절차를 여러 번 반복합니다.
• 얼마나 많은 설탕과 물을 사용 하는가? 이 질문에 대답하기 위해, 주방 저울에 지각을 고려하십시오. 설탕의 양은 1.5 배, 물이어야한다 - 두 번.
• 껍질의 중량을 다음 설탕 300g, 400 ml의 물을한다 200g이라고 가정하자. 냄비에 재료를 접어 중간 열에 배치합니다. 원하는 경우, 분쇄 된 진저 루트의 조각을 추가 할 수 있습니다.
• 시럽이 두껍게하면, 구연산의 반 티스푼을 추가합니다. 용지 걸림이 준비 할 때 "구슬"의 스레드를 제거해야합니다.

병을 치료 넣고 뚜껑을 닫습니다. 가 식을하자마자, 가능한 한 테이블에 디저트를 제공합니다.

구스베리와 오렌지에서 잼

이 맛있는 치료가 당신과 당신의 손님을 응원합니다. 다음과 같은 조리법을 요리 :

• 딸기의 이kg 얇은 피부를 가진 다섯 개 큰 오렌지를 처리하기 위해 준비합니다. 편의를 위해 칼을 작은 조각으로 과일을 잘라.
• 고기 분쇄기 (사용 야채와 과일을위한 포장), 또는 믹서기로 갈아을 통해 미스 베리와 오렌지.
• 큰 냄비 나 그릇에서 얻은 퓌레로 이동 한 다음 설탕의 2.5 킬로그램을 추가합니다.
• 난로에 접시를 넣고 끓인 내용을 가져온다.

저장을 위해 당신은 잼 및 플라스틱 커버에 대한 멸균 항아리가 필요합니다.

잼 '선샤인'

호박과 오렌지의 이국적인 맛은 가장 비오는 날의 분위기를 들어 올릴 수있다. 따라서, 서비스에 우리의 제조법을 가지고 가족 오리지널 디저트 놀라게.

• 호박 700 그램 (당신이 신선 또는 냉동 야채를 사용할 수 있습니다) 조각으로 잘라.
• 다섯 개 오렌지, 화격자 껍질을 씻어 잘게 살을 잘라.
• 하나의 레몬 스퀴즈 주스.
• 냄비에 호박을 넣고 불에 넣어. 레몬 주스를 추가하고 십분 끓인다.
• 그런 다음 설탕의 요리 일kg에 추가 오렌지 껍질 과 젤라틴의 패킷.
• 종기와 잼 넣고 계피 스틱 이에 가져 오기. 5 분 후, 양념 받아야합니다.
• 당신이 잼하려는 경우,이 시점에서 그것은 믹서기와 채찍 있어야 유니폼을 얻었다. 당신이 전체 조각으로 식사를 선호하는 경우,이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.

모든 준비가되면, 확산 디저트 네트 은행은 뚜껑과 그릇을 닫습니다 뒤집어 멋진 때까지 둡니다.

결론

껍질과 오렌지 잼은 바로 몇 달에서 요리하거나 저장 후 다른 목적으로 사용할 수 있습니다. 이 맛있는 디저트를 완벽하게 보완 뜨거운 음료, 널리 케이크, 집에서 만든 케이크를 장식하는 데 사용됩니다.