오른쪽 손에 쇠고기 조리법 - 진정한 진미.

쇠고기는 항상 심각한 질병을 고통 어린이나 사람들을위한 필수 제품으로 추천하고있다. 실제로, 쇠고기 고기 성장, 피부와 면역 시스템의 영양소가 포함되어 있습니다.

물론, 쇠고기가 돼지 고기는 다른, 맛, 더 엄격한 것 같다. 그러나 쇠고기 고기의 수 손에 큰 진미입니다.

당신을 행복하게 만들 수있는 요리 접시에, 당신은 바로 고기를 선택해야합니다. 압력이 건조한 상태를 유지하고, 구덩이가 신속하게 수행과 나쁜 냄새를 방출하지 않는 신선한 고기, 밝은 붉은 색을 가지고있다.

헝가리어 쇠고기 조리법.

이 요리는 "Tokan"이라고합니다. 의 1kg 슬라이스 쇠고기 안심을. 사전 튀김 파프리카 (50g), 토마토 (300g) 양파의 백g. 다음 protushivaem 함께 모든 제품. 식사의 끝에서 당신은 향신료 분쇄 마늘과 커민이 필요합니다.

모라비아에 대한 쇠고기 조리법.

우리는 다시 발 소 떨어져 고기 1kg을 곡물을 따라 깊은 상처를 확인해야합니다. 내부 조악하게 삶은 계란과 피클을 다진 누워. 문자열 넥타이 쇠고기 조각 한 후 1 리터의 물에 끓인다. 냄비는 3-4 양파, 셀러리와 파슬리를 추가 라이트 맥주 한 잔을 부어해야합니다. 고기가 준비되면, 그것은 곡식 가로 질러, 국물에서 제거해야합니다.

즉, 고기에 적용? 당신은 두꺼운 소스까지 증발 남은 국물에서 소스를 만들 수 있습니다. 뜨거운 봉사하십시오.

스칸디나비아에 쇠고기 조리법.

쇠고기는 섬유에서 조각으로 잘라. 이제 각 조각을 격퇴 한 다음 소금, 후추, 겨자 문질러해야합니다. 브라운 프라이팬에 고기. 그런 다음, 별도로, 다진 베이컨을 볶는다 세라믹 냄비에 누워. 양파와 감자 베이컨 위에 냄비에 넣어 조각으로 잘라. 소금 시즌. 튀긴 고기 최고. , 국물에 붓고 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 냄비에 봉사한다.

젤리 레시피 쇠고기.

이 접시를 들어 당신이 필요합니다 : 쇠고기 400g, 흰 빵 100g, 1 작은 술, 감자 전분이나 달걀, 우유 1/3 컵 크림 2 큰술, ½ 양파, 소금, 후추, 쇠고기 국물 400g, (4) 작은 술 젤라틴, 1 개 당근, 파 슬 리입니다.

고기, 빵, 전분, 우유, 크림, 쇠고기를 요리하고 작은 공을 조각. 그들이 국물에 끓인다 넣습니다. 멋진 준비 공, 젤리 배 공 및 당근 원을 통. 젤라틴 국물을 준비하고 공 금형을 붓는다. 냉동 젤리는 녹지와 장식합니다.

쇠고기의 공 도넛처럼, 튀김 수 있습니다. 그리고 녹색 완두콩과 함께 금형에 넣어. 무로 장식.

어떻게 쇠고기 요리를 오븐에? 조각으로 쇠고기 고기 잘라 2 시간 동안 식초 매리 네이드에 담그다. 그리고 좋아하는 향신료를 추가, 소금과 후추를 추가, 부드러운 때까지 버터에 볶는다. 베이킹 시트 쇠고기의 조각을 배치에서, 마요네즈와 사우어 크림을 부어났습니다 통조림 파인애플 뿌린다. 거친 강판에 강판 하드 치즈의 전체 층. 180 개도에 오븐에 구워. 완성 된 요리는 접시에 넣어 부 조각으로 절단된다.

larded 요리 고기의 좋은 방법 - 제빵 용 소매를 강화. 슬리브는 간단한 오븐 고기에있을 때 이전에, 항상 protushivalos 없습니다.

쇠고기 안심의 조각은 하룻밤 물에 식초에 절인. 그리고 쇠고기 조각 표면의 깊은 상처를 만들기, 소금으로 문질러 물에서 철수. 절개 다진 밀짚 chesnochek, 빨대, 당근, 베이컨 조각을 배치됩니다. shpigovaniya 고기가 배치 된 후 베이킹 슬리브 폐쇄 오븐에서 트레이에 배치된다. 상부 슬리브는 여러 펑크한다. 2시간 - 고기는 1.5 구운. 길이 절단 완성 된 고기, 소스, 야채와 함께 제공합니다.