어떻게 집에 토마토 페이스트를 제조?

집에서 만든 토마토 소스는 겨울을위한 훌륭한 준비입니다. 그것으로, 당신은 더운 간식에서 요리를 많이 요리 할 수 있습니다. 이 방부제와 과도한 소금이 없기 때문에 또한,이 소스는 훨씬 더 저장소입니다. 따라서, 모든 여성을위한 유용 토마토 페이스트를 요리하는 방법에 대한 지식. 결과는 밀봉 된 유리 용기에 저장하고, 항상 냉장고에 사용 후 청소 할 수 열려 있어야합니다. 토마토는 여러 가지 방법을 준비하고 집에 붙여,하지만 시작하는 모든 조리법에 공통되는 맛있는 요리의 기본 비밀을 이해하는 것입니다.

요리 팁

단지 잘 익은 토마토를 선택합니다. 피부에 작은 결함이있는 경우에 상관없이, 그들은 절단 할 수있다. 철저하게 요리하기 전에 과일을 씻는다. 집에서 토마토 페이스트는 예를 들어, 당신은 고기 분쇄기를 사용하여, 다른 방법으로 연마 할 수 있습니다. 양념이 조금 인 경우, 당신은 그것을와 믹서기를 요리 할 수 있습니다. 일부 조리법 미리 끓여 토마토와 다른 사람들이 상처를 제공하고 초과 액체를 배출하는 것을 특징으로 구멍을 통해, 가방에 넣어 조언한다. 어느 쪽이든, 양념은 항상 고온에 지속적으로 교반해야한다 준비합니다. 요리의 가장자리에 그릇을 기입하지 마십시오 - 파스타 할 수있는 거의 거품을 끓는 동안. 또한, 용기는 알루미늄으로 제작되어서는 안된다 -이 산화되어, 유해 물질 제품을 작성합니다. 나무 숟가락으로 저어해야한다. 얼마나 가정에서 토마토 페이스트 요리를? 준비는 거의 지루 - 프로세스 자체가 시간 이상을지지 않습니다. 그 결과, 좋은 야채 수프는 조리 중에 증발되는 액체이다. 방법과 요리의 기간은 제품이 얼마나 유용에 따라 달라집니다.

토마토는 집에서 붙여 넣기

그래서, 모든 것이 분명하다 요리의 비밀, 당신은 본론 수 있습니다. 두꺼운 토마토 질량을 준비하려면, 당신은 토마토, 양파의 삼kg, 설탕 세 스푼, 둘 필요가 소금 작은 술, 작은 술 식초, 향신료, 베이 리프 (사과하지 알코올을해야합니다). 과잉 주스를 가만히 따르다, 토마토 과즙을 잘라 모든 재료를 섞어 센불 요리. 시간의 단지 내무반에 충분하다. 그 후, 은행에 여전히 뜨거운 토마토 퓌레를 부어 보증금을 제거합니다.

실시 예 2의 제조

이 방법은 두꺼운 일관성에 이상 provarivaniya을 포함한다. , 잘 익은 토마토를 타고 쉽게 껍질, 껍질, 슬라이스 없애하고 주스보다 더와 씨앗을 제거하기 위해 뜨거운 물에 담근다. 냄비에 넣고 여분의 유체를 배출 수시로 요리를 시작합니다. 그 고기 토마토 믹서기 후, 맛있는 향신료, 소금, 설탕을 추가합니다. 때때로 교반, 작은 화재에 포함 된 플레이트에 보내기 요리. 몇 시간 후에는 완벽 어떤 요리를 보완 매우 두껍고 맛 토마토 퓌레를해야합니다.