새우 샐러드 "시저"섬세하고 세련된 조리법

곧 새해, 그래서 우리는 새우와 축제 테이블 샐러드 "시저"에 넣어 제공합니다. 이 변형 준비는 부드러운 기분 좋은 향기, 밝은 색상과 감동. 손님 샐러드 "시저"를 기뻐하실 겁니다 새우. 레시피 거의 모든 여주인 요리 자체를 가지고 있지만, 우리는 우리의 옵션을 제공합니다. 확실히 그들은 당신의 취향에 올 것이다.

새우 샐러드 "시저". 레시피

주요 성분 :

• 상추;
• 레몬 주스;
• 치즈 "파르마";
• 올리브 오일;
• 액체 꿀;
• 새우 (10 개);
• 버터;
• 소금;
• 갓 고추를 접지하십시오.

크루통의 경우 :

• 덩어리의 3 개 조각;
• 프로방스 허브;
• 올리브 오일;
• 마늘이 개 정향.

양념의 경우 :

• 한 계란;
• 정제 된 식물성 기름;
• 겨자;
• 발사믹 소스;
• 올리브 오일;
• 검은 후추.

제조 기술

냉동 새우를 해동 시원한 물을 씻어. 머리, 내장과 껍질을 제거합니다. 그릇에서 벗겨 새우를 넣어. 별도로 고추, 고급 소금, 레몬 주스, 꿀, 올리브 오일을 섞는다. 새우는이 혼합물로 잘 저어. 이십분에 재워두고 있습니다. 한편, 팬을 따뜻하게 약간의 기름을 붓는다. 풋 새우. 프라이 양쪽에 약 3 분. 새우 준비가되면, 팬에서 제거하고 냉각 그릇에 추가 할 수 있습니다. 요리 토스트를 얻기. 마늘의 정향은 다진. 접시에 약간의 올리브 오일을 부어 chesnoa를 추가합니다. 오일 현재 있도록 2 시간 동안 둡니다. 한편, 우리는 작은 조각으로 빵을자를 수 있습니다. 그것을 부어 팬을 가열 , 마늘 오일을 다음 빵 조각을 확산하고 튀김. 조금 더 인내심, 곧 "시저"에 새우 준비가 될 것입니다!

양념의 조리법 - 우리의 다음 단계. 달걀은 반숙 요리를 분해하고 그릇에 넣어. 또한 레몬 주스와 겨자가 추가합니다. 모든 털 믹서기. 올리브 오일과 식물성 기름을 붓고. 다시 한번 믹서기를 작동합니다. 양념은 두껍게해야한다. 한 방울의 추가 발사믹 소스, 후추와 잘 소금. 잘 섞는다. 양념 준비입니다!

상추 잎을 씻으십시오. 손을 깨는 그릇에 추가 할 수 있습니다. , 소스에 추가 치즈를 문질러. 이제 우리는 봉사를 진행합니다. 그들에 소스 토스트와 새우와 치즈 강판 모든 뿌린 양상추의 접시에 확산. 소금 맛.

닭고기와 새우 "시저"

주요 성분 :

• 상추;
• 소금;
• 크루통;
• 치즈 "파르마";
• 소스;
• 훈제 치킨 (200g 가슴);
• 삶은 새우 (8 개).

제조 기술

소스 및 이전의 방법에 따라 제조 크루통. 그래서, 닭 가슴살 길이 조각으로 잘라. 상추를 씻어, 그것을 건조 및 분쇄해야합니다. 새우는 이미 껍질을 벗겨 요리 사용합니다. 파르마 창살. 이제 모든 준비 재료를 혼합. 양념과 혼합과 함께 시즌. 샐러드는 휴일 테이블에 배달 준비가 된 것입니다.

새우 "시저"

주요 성분 :

• 마늘이 개 정향;
• 여덟 개 체리 토마토;
• 새우 (20 장);
• 상추;
• ¼ 레몬;
• 흰 빵;
• 올리브 오일;
• 고추;
• 치즈 "파르마";
• 바다 소금.

제조 기술

냄비 끓여 물을 끓여 새우. 약 5-8분. , 프라이팬을 기름을 가열하고 마늘이 개 정향을 던져. 이 갈색으로되면, 제거합니다. 5 분 동안 향기로운 기름 같은 새우 튀김을 다시 넣습니다. 레몬 주스와 고추를 짠다. 슬롯 스푼, 새우를 제거하고 따로 동안을 설정합니다. 토마토는 반으로 잘라. 치즈 화격자. 큐브로 빵을 잘라 팬에게 그들의 약간 건조. 접시를 정렬합니다. 정렬 양상추 잎을 같은 장소 모든 요리 재료에, 넓은 접시에. 올리브 오일 이슬비. 그래서, 새우 샐러드 "황제"의 또 다른 실시 예에 준비.

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