음식 및 음료조리법

가정에서 튀긴 새우

아시다시피, 요리 해산물, 특히 아마도 다른 유사 새우,하지만 주부의 대부분은하지 장관과 놀라운 간식은 새우 튀김이 될 수있는 것을 알고, 그들을 요리하는 것을 선호합니다. 소스와 함께이 요리는 기꺼이 새로운 조리법을 시험 할 것이다 모든 사람을 감사하고 그들은 영감됩니다.

당신은 준비 과정에 대한 설명으로 바로 이동하기 전에, 우리는 튀김과 타이거 새우에 가장 적합합니다 있습니다. 새우의 대형 품종은 더 인상적 및 "고체"모양, 요리뿐만 아니라 쉽게, 그래서 휴일 테이블에 가장 적합합니다.

소스에 튀긴 새우

음식 조리법 - 소스와 구운 새우, 그것은 매우 간단 보일 수 있습니다 (그리고 그것은 원칙적으로), 그러나의 준비 기간 동안 염두에 두어야 할 두 가지 중요한 점에주의를 지불하는 가치가있다 :

  1. 정확히 조리법에 지정된 시간을 따라야합니다;
  2. 당신은 드레싱 새우와 실험을 익히지해서는 안된다

그래서, 튀긴 새우를 준비하기 위해, 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

  • 약 킬로그램 호랑이 새우;
  • 마늘 (맛)의 3-4 정향;
  • (60) 할머니. 버터;
  • 생강, 백리향과 후추의 핀치;
  • 맥주 잔;
  • 400-500 GR. 액체 배지 (바람직하게는 닭);
  • 간장 1-2 큰술;
  • 꿀 반 티스푼;
  • 2 큰술 식초;
  • 정향, 계피, 겨자 한 스푼.

단계 레시피 단계 :

  1. 깊은 프라이팬을 가지고 거기에 버터를 녹여하는 새우 튀김 필요성을 요리합니다.
  2. 그리고 잠 고추, 백리향, 마늘 가을십시오.
  3. 결과의 혼합물을 미리 벗겨 새우를 추가해야합니다.
  4. 약 1.5 분 중간 열에 필요한 해산물 튀김입니다.
  5. 이 시간이 지나면 팬은 맥주를 부어 다음 어떤 접시에 새우를 제거 할 필요가있다.
  6. 프라이팬에 혼합물의 나머지는 국물과 조리법에 나와있는 다른 성분을 추가 할 수 있습니다.
  7. 모든 것이 프라이팬에 빠져들되면, 시간을 기록하고 30 분 동안 적당한 열을 통해 소스를 요리하는 것이 필요하다.
  8. 양념이 준비가되면 새우를 넣고 약 3 분 스튜 할 필요가있다.

이 단계에서, 새우 튀김은 이미 준비 간주 될 수 있습니다. 거기에, 반찬에 당신이 할 수 및 기타 해산물 접시 일반적으로 그들을 봉사하십시오.

이국적인 과일 튀긴 새우 (자몽, 아보카도)

아보카도 몽과 간단한 조리 새우의 또 다른 방법이있다. 우리 모두가 알다시피, 자몽 - 몸에 필요한 유용한 성분을 많이 포함하고 과일 다이어트. 감귤류의 가족이 멤버는 해산물의 다양한 조합에 매우 좋다.

그래서, 필요한 재료의 준비에 당신은 약 10 분, 준비 비슷한 시간이 필요합니다.

당신은해야합니다 :

  • 약 2 작은 자몽;
  • 올리브 오일의 몇 큰술,
  • 조금 다진 양파;
  • 커민, 마늘, 후추, 소금 약간,
  • 골파;
  • 취향에 새우의 파운드;
  • 신선한 라임 주스;
  • 전체 밀 쿠스쿠스;
  • 얇게 썬 아보카도.

첫째는 쿠로 끓는 물에하게되는 팬과 (조각으로 잘라) 몽 준비. 이 때, 올리브 오일, 마늘과 양파를 볶는다 조금 커민을 추가합니다. 그런 다음 팬에 새우를 넣고 3-4분 (약동하는 것을 잊지 마세요)에 대한 낮은 열에서 끓인다. 당신이 새우는 가볍게 갈색으로 통지 할 때, 팬 라임 주스, 후추, 소금이 맛, 자몽에 추가 할 수 있습니다.

그것은 몇 분 동안 필요하고 특별한 요리가 제공됩니다. 새우를 제공하는 쿠 아보카도 조각 판에 배치하여야한다.

또한 튀김 요리 할 수있는 타자 새우 다른 야채와 과일 또는 새우 (밀가루, 계란, 때로는 전분으로 구성된 반죽). 요리의 원리는 거의 동일하며, 단지 재료는 다양하다.

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