조리법 및 팁 - 고기 롤을 요리하는 방법

고기의 롤 - 매우 다르게 준비 할 수 있습니다 향기와 맛이 일품입니다. 또한, 예에서, 롤은 충전 포장 될 수있다.

동료, 친구로부터 조언을 요청하거나 책이나 인터넷에서 새로운 조리법을 찾아 시작, 저녁 식사를 위해 요리하는 것 - 문제와 싸우고 피곤 수시로 여성. 고기의 롤 빠르고 쉽게 할 수있는 준비가 특별한 지식과 기술을 필요로하지 않습니다. 냉장고 절대적으로 모든 가정에 호소하는, 맛있는 맛과 육즙 요리를 만들 수있는 욕망에서 자유 시간, 음식을 정도로.

닭고기, 양고기, 돼지 고기, 쇠고기 또는 기타 옵션 - 그래서, 고기의 롤을 준비하기 위해, 당신은 고기 비축 할 필요가있다. 세계에서가 아니라 각 나라, 요리사,이 요리를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있으며, 간단한 요리 애호가들은 자신의 내면의 조리법을 공유 할 수 있습니다. 의 맛있는 간식을 준비하는 몇 가지 방법을 살펴 보자 :

- 롤 버섯, 고기 사과와 치즈. 우리는 필요 : 돼지 고기 - 1kg, 버섯 - 300 ℃, 사과 - 3 개, 양파 - 1 개, 고추, 치즈 - 100g, 마늘 - 1 개 정향, 마요네즈 - 250g, 소금. 나중에 충전을 larded됩니다 작은 조각으로 돼지 고기를 잘라, 그들을 잘 후추 소금 섬멸. 이 상태에서, 몇 분 동안 고기를 둡니다. 그런 다음 충전으로 이동 - 그것은 양파 냄비에 버터 버섯 튀김 할 필요가있다. 그런 다음 (슬라이스) 사과를 다시 넣고 몇 시간 후 - 약간의 버터. 예열 된 오븐 설정 준비가 롤에서 고기와 롤에 소를 넣고 마요네즈를 기름을 발라 접시가 거의 준비가되면 약 30 분 동안 구워, 그 다음에 강판 된 치즈를 뿌려하고 오븐에서 10 분 넣어 얻을 필요가있다;

- "테스트입니다."고기 덩어리 밀가루, 소금 1 작은 술의 450g -이 경우, 다음과 같은 제품이 필요합니다 건조 효모, 물 230g, 1 큰술 설탕, 식물성 기름, 다진 고기 쇠고기 - 윤활 - 500g는, 치즈, 딜, 계란, 우유 200 그램 (넣고 동일한 비율로 쇠고기, 닭고기, 쇠고기 수 있습니다.) 먼저 반죽을 확인해야합니다. 이 연결 밀가루와 효모, 후, 물, 설탕, 소금과 버터를 추가하십시오. 반죽을 반죽, 다음을 제공합니다. 먹거리의 경우, 딜 강판 치즈를 추가 적절하게 모든 것을 저어해야합니다. 반죽이 두 배 정도 상승했다 후에는 사각형을 얻기 위해, 출시하는 것이 필요하다. 소와 랩이 층에 넣습니다. 예열 오븐, 베이킹 종이와 고기 덩어리를 배치하기위한 베이킹 시트에 넣어. 그리고 반 시간은 테이블에 접시와 수건으로 커버를두고있다. 그 후 약 180 도의 온도에서 45 분간 우유와 달걀 롤 (성분을 결합)와 빵을 윤활;

- 미트 로프 - 다진 고기와 감자의 준비. 감자 - -이 필요합니다 약 1kg 치즈 - 100g 달걀 - 2 개, 버터 - 3 숟가락, 양파, 사우어 크림 - 1 컵, 삶은 고기 또는 쇠고기 - 500g, 약간의 국물, 소금과 후추를. 퓌레로 요리 감자와 으깬 후 계란과 버터에 넣어 잘 섞는다. 고기 삶은 가지고가는 경우에, 그것은 다음, 스크롤 버터에 양파 튀김과 고기와 혼합 할 필요가있다. 혼합 고추, 국물, 소금에 추가하고 3 분 동안 끓인다. 함께 식용 필름 고기 롤을 제조한다. 이 약 2cm 계층에서 감자 혼합물을 기록한 분해하고 들어 다음 고기 충전을 넣어. 그 롤 후 필름을 롤만을 부드럽게 제거합니다. 사 우 어 크림 베이킹 시트와 코트에 접시를 넣고 치즈를 뿌린다. 그 후, 껍질을 형성하기 전에, 오븐에 구운.

일반적으로 고기의 롤 휴일 찬으로 제공 할 수 있습니다. 그것은 완벽 테이블을 장식하고 손님을 즐겁게합니다. 거기에 새로운 성분을 추가 할 때 또한, 일상, 모든 시간이 될 수 있습니다.