양파와 감자 튀김 버섯. 몇 가지 간단한 조리법

버섯 -이 집이나 특별한 "버섯"농장에서 재배 할 수있는 몇 가지 버섯 중 하나입니다. 또한, 버섯 - 원시 먹을 수있는 유일한 버섯. 이 제품의 요리는 매우 다른 제조 할 수있다. 이 스프와 소스 나 샐러드, 아니면 그냥 튀긴 된 버섯 양파. 이 버섯에서 24 개 이상의 아미노산 및 예를 들어, 페닐알라닌, 라이신, 발린, 트레오닌, 메티오닌, 시스틴, 그리고 다른 사람에 대한 인체의 건강한 성장을위한 필수 영양소가 포함되어 있습니다.

준비에 대한 논의를 진행하기 전에, 다시 생각하고 있기 때문에 선반에하거나 다양한 소스에서 온 시장 노점에 우리의 시간에, 버섯을 선택하는 방법을 기억합시다. 기억해야 할 일을 선택할 때 버섯은 표면에 어두워 손상 없어야한다는 것입니다. 그것은 버섯의 크기에주의를 지불하는 가치가있다 - 그들은 모두 거의 동일해야합니다. 이것은 모든 버섯은 하나의 "침대"에서 수집하고 그들이 이전의 미분양을 많이에서 덜 신선한 잔류 물 타서되지 않았 음을 나타냅니다. 이상적으로, 미리 포장 된 신선한 버섯은이 제품과 함께 상점에 속하는 가능한 한 작은 땅, 같은 패키지에 흉 모양과 가장 유사한 크기뿐만 아니라 포함이 안된다.

버섯 중요한 역할을하고있는 많은 조리법이있다. 그것은 같은 고급 프랑스 수프 양파와 감자 튀김 단지 버섯이 될 수 있습니다. 나중에 단지에 대한 우리 것이 문서의 버섯 튀김하는 방법 과 양파, 그래서 그들은 요리의 진정한 걸작으로 설정되어있다.

양파와 버섯, 단순에도 불구하고, 매우 원래 요리입니다. 당신이 신선한 버섯의 삼백g을 경우, 뜨거운 프라이팬에 양파 튀김, 철저히 청소 씻어 작은 조각으로 잘라, 당신도 당신이 밥솥을 켤 때 영감을 경험하지 않는, 뿌리 깊은 학사을 요리 할 수있는 큰 접시를 얻을.

이 대부분의 버섯과 양파 준비의 마지막 단계는, 백 사우어 크림 그램, 그 결과 요리의 상단을 추가한다면 바로 양파와 감자 튀김 버섯,하지만 실제 작은 요리 걸작하지 강판 하드 치즈와 딜받을 뿌렸다.

이제 다른 버전을 살펴 보자 요리 버섯입니다. 잘 씻어 버섯 분리 다리에서 그들을 분쇄기. 이어서, 얻어진 튀김 식물유 소량의 양파, 마늘 스틱. 얇게 썬 버섯의 다리가 거의 준비가되면, 거기에 약간의 크림 또는 사우어 크림을 추가합니다. 이어서 약간 냉각 제 쿠킹 공정 후 남아있는 그 캡을 채우기 위해, 생성 된 혼합물을 제공한다. 모자에 채우는 것은 10-15 분 동안 오븐에 넣어 다음 강판 치즈와 향신료와 뿌린다.

우리는 양파와 감자 튀김 버섯, 가장 특이한 제품과 결합 될 수 있다는 것을 잊지 말아야한다. 예를 들어,뿐만 아니라 양파뿐만 아니라 통조림 파인애플, 다이 싱, 자두 등의 말린 과일, 조리 다진 달걀이나 토마토 "고추"를 추가 할 수 있습니다 곰팡이 구이의 과정이다.

이렇게하여 얻어진 곰팡이가 될 수 있음을 주목해야한다뿐만 아니라 메인 요리, 반찬뿐만 아니라 흰색 고기에있다. 그리고 신선한 야채 샐러드와 함께,이 요리는 더 큰 도움이 점심이나 저녁 식사를하게된다.

튀김 버섯 약간 비등 수 있으며, 남은 국물 수프 나 소스에서 사용하기 전에. 튀긴 된 버섯 서비스를 제공 할 수 모두 더위와 추위를 (예를 들어, 선발 등).