방법 스튜어디스 지망생 팁 오븐에 가지 요리를

베리 가지 - 네, 일반적인 믿음과는 반대로, 그것은 야채 아니다는 - 인도에서 우리에게왔다. 그러나, 그녀는 우리의 사람과 사랑에 빠졌다, 완벽 "작은 파란색"사람들이 애정 이름을 가지고 우리의 정원에 뿌리를 촬영. 주로 튀김이나 구운 : 다른 방법을 준비합니다. 그러나 프라이팬 sinenkie 지방 흡수하는 불쾌한 속성이 있습니다. 결과는 맛이 있지만 파악하기가 매우 (발암 물질에 대한) 건강에 해로운과 파괴적인 요리입니다. 여기에서 우리는 당신이 요리 할 수있는 몇 가지 방법을 살펴 가지 오븐에. 그것은 전체 얇은 "와셔"또는 다른 야채와 함께 스튜로 구울 수 있습니다.

그러나 아무리이 큰 직사각형 광택 열매로 만든 있었는지, 그것의 요리의 일반 원칙의 일부를 아는 것이 중요합니다. 독 속의 식물이 가까운 친척도 괴로움을 개최하고, 어떤 주부의 작업을 제거하는 것입니다. 따라서, 요리하는 방법에가는 길에 우리의 첫 번째 단계 오븐 가지에서는 조각과 소금에 절인 그를 잘라 것입니다. 당신이 완전히 오븐 sinenkie하기 위하여려고하는 경우에, 단순히 반으로 길이 과일을 잘라. 조심스럽게 다음 반 시간을 소금 조각을 뿌려 20 분간 방치합니다.

오븐에 가지를 요리하는 방법을 모르는 일부 주부, 스쿼시 같은 깨끗한 과일. 이것은 잘못된 것입니다. 껍질이 남아 있어야합니다 (유일한 예외는 셀이고 야채 스튜), 하지만 작은 파란색 익은, 당신은 씨앗의 핵심에서 제거해야합니다. 그러나 원칙적으로, 반짝이는 광택 피부와 녹색 꼬리와 젊은 열매를 사용하려고합니다. 가능한 한 지방이 낮은 튀김 중에 흡수 과일에, 언론 염장의 시간에 배치합니다. 그러나 이후 철저하게 차가운 물로 씻어 - 소금과 괴로움을 씻어냅니다.

맛있는 가지의 오븐에서 요리하는 방법을 알고 싶은 사람들을위한 또 다른 트릭은, 열매는 기름을 흡수하기 위해 중지 할 수있는 능력이다. 당신은 야채 나 치즈를 굽기 전에 sinenkie 튀김하기로 결정 인 경우 예를 들어, 붙지 않는 코팅 프라이팬을, 하나는 농장에서 사용하지 않을 경우 가지의 롤 조각 소금 가루로 코팅.

간단한 조리법해야하는 모든 제품을 준비하기 시작합니다. 그럼 오븐에 전체 가지를 구워 보자. 마늘은 매우 미세하지 절단 할 수 있습니다. 여러 장소와 마늘의 nashpiguem 구멍 조각에 칼의 끝 부분에 작은 파란색 구멍을 껍질입니다. 우리는 꼬치에 그릴 또는 문자열에 가지를 넣어. 오븐 베리 석탄을 통해 30 분 동안 준비가 될 때까지 "익은", 그리고 더 적은. 당신이 오븐을 끄기 전에 5~10분에 대한 팬에 약간의 파란색을 굽는 경우, 강판 된 치즈를 뿌린다. 황금 향기로운 때까지 기다리십시오 "모자."

또 다른 간단한 가지에 대한 조리법 오븐은 - 뭔가를 물건입니다. 고기 분쇄기 고기를 통해 스크롤, 두부, 야채, 마늘, 실란트로, 버섯, 마늘, 호두 으깬 - 충전에 대한 모든 맞습니다. 그러나, 작은 파란색이 같은 다진 고기보다 빠르게 요리 것을 기억해야한다. 따라서, 그들은 별도로 준비 할 필요가 있고, 가입하는 것은 준비의 최종 단계에 이미 있습니다. 이제, adzhika (겨자 또는 방울) 사워 크림 소스의 요리 요리를 해보자. 약 20 분 동안 ¹⁸⁰ ° C의 혼합물 가지와 빵을 채 웁니다.