비타민 칵테일 - 소금에 절인 양배추 수프

양배추 - 그들은 우리의 몸뿐만 아니라 공급에 필요한 비타민과 미네랄을 정화하는 데 도움이 있기 때문에 가장 독특한 야채 중 하나는 독특한 있지만, 당신은 모든 야채 이름을 지정할 수 있습니다. 대부분의 야채가 잃을 유용한 특성을 치료, 그것은 반대로,이된다.

예를 들어,이 소금에 절인 양배추 몇 배에 저장 될 때 비타민은 C, 다른 야채보다 더 많은, 그래서 소금에 절인 양배추의 요리 - 몸에 vstryastka 좋은. 또한, U 불리는 비타민, 섬유, 매우 드문 비타민의 다양한에서 양배추, 그것은 궤양에서 우리의 위장을 보호하는 데 도움과 교육을 침식. 그래서 여러 가지 미네랄과 영양소는 소금에 절인 양배추의 작은 백g에서 발견, 사실 우리는 그것에 대해 알고하지 않으며, 써드 간식의 범주에 넣어. 소금에 절인 양배추 실제로 요리 시작 신체적, 정신적 활동 및 내성의 수준을 증가를 보장하는 진정한 비타민 칵테일이지만. 소금에 절인 양배추와 러시아 식 수프의 일종 - 이러한 비타민 칵테일 중 하나 요리법 아래이 놀라운 제품 중 일부입니다.

소금에 절인 양배추 수프 - 고전적인 조리법

• 감자;
• 당근;
• 사탕무;
• 소금;
• 양파;
• 토마토 페이스트 또는 퓌레 (옵션);
• 소금에 절인 양배추;
• 식초 또는 레몬 주스;
• 설탕;
• 고기 또는 닭고기 국물;
• 삶은 고기;
• 사워 크림 요구르트, 버터, 마요네즈.

감자, 청소 큐브 또는 웨지로 잘라 세균과 그들의 흔적, 세척, 날카로운 칼을 제거한다. 그런 고열에 5 분 동안 끓는 국물 요리에 넣어 구동. 그런 다음 약한 불에 10 분 동안 요리. 당근과 양파는 요리 당근도 토마토 페이스트 한 숟가락을 추가 할 수있을 때까지 냄비에 야채 잘게 shinkuem와 튀김, 껍질을 물에 씻어해야합니다. 개면 껍질을 벗 겨 및 세 후, 물, 식초 또는 구연산과 설탕의 추가와 함께 부드러운 때까지 약 20 분 동안 끓인다. 감자가 부드러운 때까지 요리 할 때, 당근, 양파, 다음 사탕무를 추가합니다. 스퀴즈에서 소금에 절인 양배추 주스, 스튜 수프를 추가, 약 10 분 동안 물을 첨가. 그렇지 않으면 거기되지 않습니다 소금에 절인 양배추와 "나무"와 수프 것, 감자는 거의 요리 할 때, 산 제품을 추가하는 것이 중요합니다. 플레이트에서 우리는 삶은 고기 조각을 넣고 국물을 붓는다. 요구르트 요구르트, 마요네즈 또는 사우어 크림을 추가합니다. 녹지 장식, 당신은 신선한 레몬의 분기를 넣을 수 있습니다.

더 나은 감자와 함께이 수프, 그리고 - - 콩 소금에 절인 양배추 수프 유일한 차이점과 동일한 방법으로 제조되는 감자 때까지 하루 팥을 위해 미리 적신했습니다. 수프는 물론, 조금 더 조리한다. 당신은 러시아 식 수프의 일종을 요리하려면 빨리 소금에 절인 양배추와 콩으로이 경우 당신에게 이상적인 통조림에서 붉은 콩, 마지막에 수프에 추가하고 수프 콩을 따뜻하게 잠시 동안 서 있도록하는 것이 필요하다.

일반적으로,이 놀라운 제품은 요리를 많이 준비하고있다. 전채, 수프, 샐러드, 그리고 훨씬 더 소금에 절인 양배추 요리 할 수있다. 이 때문에, 의사가 일주일에 소금에 절인 양배추의 적어도 파운드를 먹을 것을 권장 필수 비타민 C를 포함한 영양소를 많이 포함하고 있기 때문에 소금에 절인 양배추의 요리 일뿐만 아니라 그것, 그것은 적절한 수준으로 면역 체계를 제기, 매우 맛이 특이한 밝혀졌습니다. 어떤 형태에서는 선호한다. 예를 들어, 양상추, 양배추, 채소, 양파, 크랜베리, 감자 일 수있다. 걸작은 양배추, 또는 Mochenov 사과와 자연 소금에 절인 양배추와 오리 나 거위 등의 축하 요리와 돼지 고기 구운 것입니다. 제품의 다양한 요리! 그리고 인공 비타민과 면역 시스템을 지원 보충제를 사용하지 않는 낭비하고, 우리 몸에 항상 가까운 천연 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다.