음식 및 음료조리법

사과와 오렌지로 만든 잼. 겨울 시간에 요리

어떻게 든, 가을에 광범위한 용지 걸림이 은행을 통해 땀, 대량으로 준비 할 필요가 있음을 믿음,이 모든, 긴급의 문제가있다. 아니, 현대적인 주방 장비는 작은 볼륨에서 달콤한 치료를 할 수 있습니다. 예를 들어, 잼 사과와 오렌지는 시간 이상 같은 multivarka에서 수행 할 수 있습니다. 또한, 그 수명은 충분히 (냉장고에 한 달 정도)입니다.

Multivarka은 도움

사과가 필요합니다 오렌지 잼을 요리하려면 :

  • 사과 좋아하는 다양한;
  • 오렌지;
  • 설탕;
  • 계피;
  • 물.

multivarka 모든 그것은 당신의 컵을 허용하는 범위에서 수행된다. 예를 들어, 2.5 리터의 매체 (10 개) 사과, 오렌지 3, 설탕 1.5 컵 누락. 표준 유리의 볼륨 - 200g. 그래서 사과는 껍질과 조각으로 잘라해야합니다. 오렌지는 씻어. 타트 잼을 좋아하는 사람들은 껍질을 떠날 수 있습니다. 달콤한 요리를 선호하지만, 약간 신 맛을 가진 사람들은 그것을 청소해야합니다.

미세 오렌지 다진. 그릇의 바닥에 배치 과일, 넉넉한 설탕을 뿌려 섞는다. 맛은 계피를 추가됩니다. 일단 물을 세 스푼 가득. 뚜껑은 단단히 닫고 시간 동안 모드를 소화 노출. 삐 소리 후, 당신은 신중하게 혼합하고 다른 십분 가열 떠날 필요가있다. 이 조리법 800 와트의 전력으로 최적입니다. 그림 하단은 더 많이 넣어해야합니다.

전통

물론, 사과와 오렌지의 잼은 모든 사람이 multivarka에서하고 싶어. 전통의 탄탄한있다. 따라서, 고전적인 조리법 :

  • 사과 잘게 세정 및 박리;
  • 오렌지는 씻고 더 작은 잘라;
  • 냄비에 넣고 잘 섞는다;
  • 이 팬의 ¼보다는 더 이상을 차지하지 않도록 물을 조금 부어;
  • (당신이 적어도 4 컵을 필요로 4 리터 팬에) 설탕을 추가;
  • 모든 혼합 느린 화재에 넣어;
  • 오렌지, 사과 잼 조리 동안 비등하게 연속적 교반되지 않는다;
  • 열매는 매우 들끓다 및 일관성 두꺼운 잼 유사한 때 조리의 종료 후에, 시트르산 티스푼을 추가;
  • 항아리 소독 및 잼을 채우기;
  • 모든 커버를 닫습니다.

과일은 신선한 현재와 불순물없이 때 계절에 잼을 요리 할 수있는이 전통적인 조리법의 장점. 또한, 겨울에 당신은 항상 완성 된 제품의 병 즐거움과 그것의 맛을 얻을 수 있습니다. 단점은 난로가 오랜 시간 동안 열심히 일해야한다는 것입니다. 원하는 경우, 두 방법을 조합 한 Multivarki에서 사과 오렌지 잼은 단순히 작은 크기 (0.5 및 0.7 리터)의 뱅크 롤업 될 수있다. 이 경우, 구연산 보존제로서 작용한다. 자연 및 유해하지.

겨울에 사과에서 맛있는 잼은 제 보존의 팬들을 기쁘게 할 것이다. 또한, 모든 항상 맛있는 영혼, 요리입니다. 은행은 밀폐 된 것을주의 깊게보고, 뚜껑은 패했다. 모든 의심스러운 보이는 공백은 더 나은 자신의 안전을 위해 던져.

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