샐러드 퍼프를 확인 "Petchenkin"

많은 요리사가 준비하는 같은 계층 샐러드. 이것은 간식 요리가 맛있고 영양가뿐만 아니라 믿을 수 없을만큼 아름다운뿐만 아니라 사실에 기인한다. 자신의 등록 과정에서 모든 창조적 인 상상력을 표시 할 수 있습니다.

우리는 "Petchenkin"샐러드 단계를 수행

이 식당의 요리는 특히 영양가이다. 결국,이 같은 가치있는 부산물이 포함되어 닭 간을.

어떻게 샐러드 "Petchenkin을"준비? 구입해야합니다 같은 식사를 만들려면 :

어디 샐러드 퍼프 "Petchenkin"를 준비하기 시작해야 하는가? 닭 간 철저하게 시원한 물에 세척 하였다. 이 과정에서 모든 혈관 및 기타 식용 필름에서 잘라. 소금에 절인 물에 다음 부산물의 종기까지 요리. 여기에 당신은 약 ¼ 시간을 갈 수 있습니다.

간 소프트되면, 이는 배양액으로부터 제거하고 냉각시켰다. 이후, 생성물을 미세 스트립으로 잘게.

다른 성분에 관해서는, 그들은 또한 열처리된다. 큰 강판에, 시원한 깨끗하고 문질러 자신의 스킨, 삶은 당근입니다. 계란으로 정확히 같은 방법으로 도착합니다. 그러나, 그들의 작은 강판에 문질러 (개별적으로 백인과 노른자)

또한 별도로 껍질 양파 전구에서 정제. 그들의 괴로움을 lishis 것을, 그들은 기름 뜨거운 냄비에 황금 갈색까지 큐브와 튀김으로 잘게.

최소한 피클을 처리하기 시작합니다. 이들은 충분히 세정 navels 잘라 염수로부터 제거된다. 향후, 야채는 작은 조각으로 잘게.

샐러드 "Petchenkin"는 층을 형성한다. 이렇게하려면 매우 높은되지 측면과 함께 타원형 또는 직사각형 접시를 사용합니다.

먼저, 삶은 닭 간의 플레이트 절반 부에 퍼졌다. 그녀의 커버 메쉬 마요네즈, 다음 황금 튀김 양파를 추가합니다.

다음 층 피클 역할을한다. 또한 절반 부분에 확산 될 수 있습니다. 그 후, 플레이트는 모두 비등에 배치되고 거친 강판 당근 강판. 그녀의주의 깊게 높은 칼로리의 마요네즈 코트와는 달걀 흰자위를 다룹니다.

작업이 샐러드에 설명 후 "Petchenkin는"부산물, 구운 양파와 피클을 나머지 확산. 따라서 각 층을 풍부하게 마요네즈 윤활.

식당 접시의 끝에서 아름답게 달걀 노른자 뿌린다. 외부,이 샐러드는 "미모사"매우 유사하다.

모든되면 상추의 층이 접시에 배치 마요네즈로 확산 될 것이다, 그것은 냉장고에 전송됩니다. 함침은 4-5 시간 동안 추위에 자신의 스탠드를 제공합니다. 다음, 샐러드 채소를 장식하고 판에 배포 할 수 있습니다.

당신은 매우 맛 맛있고 영양가있는 간식을해야 위의 모든 요구 사항을 준수해야합니다.