시시 케밥에 대한 절인 양파를 준비하는 방법

바베큐를 체크 아웃 - 그냥 취미 아니다. 전체 사람들의 재미를 슬라브. 그리고 잠시 케밥 - 더 요리 유라시아의 사람들, 그러나 고기 요리의 방법까지 다시 선사 시대로 그 뿌리를두고있다. 이 과정에서, "부분은"일반적으로 필수 한 야채입니다. 절인 양파 시시 케밥에 대한 완성 된 요리로 봉사했다. 그것은 충분히 쉽고 맛. 대한 양파 절인 시시 케밥 여러 가지 방법으로. 그것은 모든 회사에 따라 달라집니다.

당신이 필요

대부분 물과 식초를 첨가 한 소금과 설탕이 목적을 위해 사용된다. 그러나 시시 케밥에 대한 절인 양파를 성공하기 위해, 우리가 지금 말할 레시피, 재료는 기본 설정에 따라 선택되어야한다. 마리에 대 한 필요합니다 :

1. 양파 - 2 개. (사람들의 수에 따라, 또는 그 이상).

2. 9 % 식초 - 2 큰술.

3. 녹색 - 50온스

4. 소금 - 반 작은 술.

5. 설탕 - 2 작은 술.

6. 물 - 1 컵 (더 이상).

만드는 과정

청소에 매쉬와 양파로 시작하고 어떤 당신이 원하는 방식으로 그것을 잘라하려면 큐브, 반 반지, 반지, 중요한 것은 - 아니 아주 미세합니다. 양파 그린을 추가하려면 (다진). 삶은 물은 약간 시원한 여기에 소금, 설탕과 식초를 추가합니다. 그런 다음, 반응 혼합물 허브 활에 부었다. 뚜껑으로 단단히 덮고 다음 냉장고에 넣어. 액체는 완전히 활을 포함해야한다. 추가 옵션 : 당신은 소쿠리를 통해 드레인과 소스로 남길 수 있습니다. 시시 케밥에 절인 양파는 준비가되어 있습니다!

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양파 그린에 추가하기 전에 가능한, 끓는 물 끓는. 따라서 괴로움을 제거. 마리 네이드 달콤한 아니었다, 레몬 주스에 물과 식초를 교체 할 수 있습니다.

흥미로운 변형

여기 제조법입니다. 그래서 시시 케밥에 대한 백인 절인 양파를 준비. 재료 :

1. 설탕 - 두 큰술.

2. 양파 - 0.5 kg.

3. 애플 사이다 식초 - 2 큰술.

4. 솔.

양파 우리가 전에 말했듯이, 깨끗하고 컷. 주스를 수 있도록 누르면 몇 손 후. 소금, 설탕 (2 큰술), 및 비트 (핀치)를 추가 할 필요가 있습니다. 이 필 모든 사과 식초는 약 20 분 동안 스탠드를 제공 (때로는 식물성 오일로 교체 할 수 있습니다, 단순 또는 와인 사용).

다른 옵션

아주 흥미로운 절인 양파에 대한 조리법 레몬과 석류. 우리는해야합니다 : 두 개의 중간 양파, 1 개 레몬, 석류와 설탕 1 큰술을. 양파는 그의 손을 짠 큰 링과 조금 잘라. 레몬 주스의 방아쇠와 설탕을 추가합니다. 어딘가에 ¾ 석류 주스에 선택됩니다. 후자는, 레몬 주스와 설탕 혼합물에 첨가가 활 부어있다. 이 마리 네이드 시간 이상이 될 것입니다. 나머지 아름다움 석류 씨앗 접시에 뿌린다에 준비 양파 확산. 다음은 시시 케밥의 그는, 기괴한 절인 양파입니다.

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등 또는 지상 후추, 정향, 베이 잎, 고, 상기 마리 네이드의 준비 종종 다른 허브와 향신료를 사용 양파는 때로는 보라색으로 바뀝니다. 당신이 테이블에 가져다 전에, 제품은 식물성 기름 분무된다. 지금 당신은 쉽게 시시 케밥에 절인 양파와 함께 손님을 놀라게 할 수 있습니다.