아즈 카 (매운 소스)에서 multivarka. 겨울에 Adzhika multivarka

아즈 카 (매운 소스) - 거의 모든 식사에 적합한 양념. 안주인이 다르게 드레싱합니다. 일부는 선명하고 다른 사람을 좋아 - 육즙과 부드러운. 이 문서에서는 adzhika multivarka을 준비하는 옵션을 고려할 것입니다. 그것은 쉽고 빠르게 준비가되어 있습니다.

급성 아즈 카 (매운 소스)

multivarka에서 간단한 방법을 양념 준비. 그것은 토마토 3kg, 파프리카 1.5 kg로 절단되어야한다.

성분은 하나 개의 컨테이너에 혼합된다. 이 또한 다진 추가 할 고추 (4 포드), 마늘의 두 peretortye 머리. 취향에 소금을 추가합니다. 원칙적으로, 1 큰술을 결여.

모든 준비된 재료를 섞어 그릇 Multivarki에 혼합물을 전송합니다. 식초와 식물성 오일을 100㎖에 부어. 뚜껑을 닫고 2 시간 "담금질"모드를 켭니다. 시간이 경과하면, 혼합물을 부드럽게 될 때까지 믹서 마무리로 1 시간에 의해 급냉에 넣었다.

볼 Multivarki 비 스틱, 그래서 아즈 카 (매운 소스)에 대해 걱정하지 마십시오. 그러나, 콧물 끌 수 있습니다. 아즈 카 (매운 소스)는 반 시간 담금질이 끝나기 전에 뚜껑을 열고 때때로 저어, 더 조밀하게합니다. 이것은 불필요한 유체를 멀리 삶은 있도록하는 것입니다. 이제 뜨거운 무균 항아리에 부어 말아. 겨울에 multivarka 준비 급성 아즈 카 (매운 소스). 당신은 사랑하는 사람 맛있는 조미료를 애지중지 할 수 있습니다.

multivarka 요리 젠틀 아즈 카 (매운 소스)

이 조미료는 심각하지 않지만 고기 요리와 시리얼과 잘 어울린다. , 아즈 카 (매운 소스) multivarka 맛을 얻기 토마토 3kg 달콤한 고추 2kg을 준비하기 위해. 고기 분쇄기를 통해 트위스트. 이것은 또한 뼈에만 사전 깨끗한 고추를 추가, 그래서 그들은 긴급 성을 부여하지 않습니다. 이 액체에서 두 개의 강판 마늘 머리를 추가 할 수 있습니다.

혼합물을 저어 이틀 동안 따뜻한 곳에 둡니다. Adzhika은 발효 시작해야한다. 시간이 최대 인 경우에 multivarku 혼합물을 부어 (커버는 닫히지). 초과 액체가 비등합니다. 종기를 양념 할 때, 원하는 두께까지 요리. 롤업 및 냉각십시오.

이제 겨울에 multivarka 아즈 카 (매운 소스) 부드러운 있습니다. 좋은 밀도는 당근을 추가합니다. 그러나 맛있는 맛과 냄새를 제공합니다. 당신이 상태를 요리 좋아하는 경우에 따라서, 경우에 당근을 추가합니다.

사과와 아즈 카 (매운 소스)

이 조리법을 위해 당신은 과일 더 산성 선택해야합니다. multivarka 사과와 아즈 카 (매운 소스) 급성 측정 맛있는,뿐만 아니라 밝혀졌습니다. 그 준비를 위해 토마토 1kg과 500g 고추와 사과를 가져 가라. 줄기, 뼈와 꼬리 깨끗 야채, 과일, 그라인더를 사용하여 호감을 잘라.

그릇에 식물성 기름의 Multivarki 700g을 붓고 토마토, 고추와 사과의 혼합물에 추가 할 수 있습니다. 여기에 1 큰술을 붓는다. 리터. 소금과 설탕. 믹스 맛보십시오. 자유 재량에 더 많은 설탕과 소금을 추가 할 수 있습니다.

조미료 맛으로 조정하면, 뚜껑을 닫고 40 분 '담금질'모드를 켜십시오. 분리 multivarka되면, 마늘 강판의 2 개 헤드에 추가 할 수 있습니다. 이제 또 다른 5 분 동안 뚜껑을 열고 함께 양념 스튜.

시간 후, 멸균 항아리와 롤 최대로 붓는다. multivarka에서 준비 아즈 카 (매운 소스). 제조법은 간단합니다, 그래서 모든 여성을 마스터 할 수 있습니다.

multivarka 녹색 아즈 카 (매운 소스)

이 조리법은 원본입니다. 녹색 아즈 카 (매운 소스)는 후추와 같은 요리, 그리고없이 할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향에 따라 달라집니다. 그러나,이 그루지야어 요리를 너무 자주 매우 날카 롭고 찌르는듯한 녹색 아즈 카 (매운 소스)입니다.

녹색 토마토 (2 kg), 파프리카 (0.5 kg)을 준비한다. 그들은 고기 분쇄기를 분쇄해야합니다. 블렌더는 어려운 채소로, 매우 편리하지 않고, 쉽게되지 않습니다 균일 한 상태로 가져온다. 같은 컨테이너 분쇄 쓴에 추가 피망 (2 개 포드). 재료를 섞는다. 그릇에 그것들을 부어 50 분 동안 모드 "과다한"에 Multivarki을 넣어.

3 큰술 - 언제 시간, 마늘의 두 머리, 식초 peretortogo 무게를 추가 할 수 있습니다. L, 염 -. 30 ㎖ - 식물성 오일 15g. 매운 냄새가 7g을 추가 할 수 있습니다 들어 조미료 suneli 홉. 조미료 동안 두꺼워 때까지 지금 끓인다. 그 결과 맛과 multivarka에서 매우 맛이 아즈 카 (매운 소스)이었다. 레시피는 다를 수 있습니다. 예를 들어, 고추 등 매운 양념의 도움으로.

multivarka - 밥솥에 아즈 카 (매운 소스)

오래 보존 귀찮게 할 시간이없는 경우이 조리법은 여주인과 같다. multivarka - 밥솥에 아즈 카 (매운 소스) 토마토 배 빠른 준비합니다. 1 개 포드 뜨거운 붉은 고추와 토마토와 고추의 1kg에 고기 분쇄기를 통해 트위스트.

재료를 섞어 그릇 Multivarki 압력 밥솥에 결합 마늘 peretortogo 중 하나 머리를 추가합니다. 20 분 동안은 "담금질"모드를 설정, 뚜껑을 닫습니다.

타이머는 개방 밸브, 방출 증기 및 무균 항아리에 롤업 아즈 카 (매운 소스) 핫 만료되면. 그것은 어떤 요리에 아주 두꺼운하지만, 매우 맛이 적합하지 않습니다.

팁 요리사를 경험

고추는 뼈를 정리해야로부터 아즈 카 (매운 소스)하기 위해 확대 해 항상이었다. 그 모든 선명도입니다. 귀하의 조미료 야채 철저하게 세척하고 잘 항아리를 소독 만 오랜 시간 동안 설 것이다.

당신이 강한 날카로운 아즈 카 (매운 소스)를 원하는 경우에, 사과를 추가하지 마십시오. 결국, 그 때문에 필요 매운 맛을 사라집니다. 사과와 토마토는 향신료의 맛에 따라 달라집니다. 따라서, 약간의 신맛과, 야채와 달콤한 과일을 선택합니다.

숙련 된 요리사는 토마토의 피부에서 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 2 분 동안 끓는 물에 야채를 삭제해야합니다. 그런 다음 피부에 빠르고 쉽게 정화된다.

아즈 카 (매운 소스) 다른 조미료에 따라 다를 수 있습니다. 그것은 박하 잎 지상 고추의 혼합물을 첨가하여 매운 맛을 섬세집니다. 조리법 스틱 당신은 매우 맛이 아즈 카 (매운 소스)를 얻을.