아즈 타타르어으로 레시피

어떻게 ASE 요리를 타르타르? 당신이이 질문을하면,이 문서 당신을위한 것입니다. 타르타르 ATPase에의 준비는 당신에게 어려움을 발생하지 않습니다, 당신의 책상에 맛있는하고 만족스러운 식사입니다. 당신은 다른 조리법을 사용하여 다른 방법으로 그것을 준비 할 수 있습니다.

ASE 레시피 타타 1 №

성분 : 고기 500g, 2 헤드 양파, 절인 오이 2, 7, 감자, 마늘 2 개 조각, 2 큰술. 숟가락 토마토 페이스트, 식물성 기름, 베이 잎, 소금, 후추.

준비 :

고기를 씻어 및 스트립으로 절단. 이 워밍업 된 후 가볍게 볶는다 고기 큰 주전자 식용유에 붓는다. 반 반지로 잘라 양파에 추가합니다. 양파가 부드럽게 될 때까지 프라이가 필요했습니다. 큰 주전자 토마토 페이스트와 다진 오이에 넣습니다. 고기를 요리 할 때까지 물, 커버와 스튜를 추가합니다. 팬 튀김 스트립으로 감자를 절단 한 다음 소금, 약간의 후추, 마늘, 베이 리프, 분쇄 개구리를 추가, 주전자에서 그것을 이동. 저어 완전히 조리 때까지 끓인다.

레시피 타르타르 ASE №2

재료 : 양고기, 쇠고기 국물, 감자, 양파, 토마토, 피클, 딜, 고수, 마늘, 녹인 버터, 소금과 후추의 혼합.

준비 :

고기는 엄지 손가락과 같은 크기로, 직사각형 작은 조각으로 잘라. 양파는 반 링으로 잘라. 피클 껍질과 조각으로 잘라, 약 3-4mm 두께. 예열 버터 기름을 가마솥에 부품으로는 고열에 고기를 볶는다. 이 경우, 고기 주스를 못하게해야합니다. 준비 고기는 가마솥에서 뻗어 따로 설정합니다. 그 다음은 가마솥의 버터 기름에 녹아 튀김은 그 활. 고기는 가마솥에 다시 넣어.

고추, 소금의 혼합물을 뿌려 잘 섞는다. 클리어 신선한 토마토 피부에서 잘게 그들 들어온다. 주전자와 파문에 추가합니다. 이 후 몇 분 스튜. 증발 토마토에서 습기를 방지하고, 따라서 뚜껑을 포함 할 수 없습니다 필요합니다.

큰 주전자에 거의 요리 할 때까지, 포함, 약 45 분 정도 저어 끓인다, 국물을 붓는다.

팬으로 이동하고, 국물 조림로 잘라 절임은, 많은 수 없습니다.

감자 조각으로 잘라. 거의 가득 준비에, 녹은 버터에 볶는다.

감자와 피클, 가마솥으로 이동 부드럽게 혼합하고 뚜껑을 닫습니다. 10 ~ 15 분 정도 약한 불에 시들다을 둡니다. , 파슬리, 고수를 잘라 마늘을 분쇄하고 주전자에 추가 할 수 있습니다. 소금 시즌과는 혼란을 후추를 추가합니다. 몇 분 후 식사가 준비되었습니다.

레시피 타르타르 ASE №3

재료 : 쇠고기, 쇠고기 국물, 오이, 양파, 감자, 토마토 페이스트, 식물성 기름, 고추, 마늘, 소금, 딜, 실란트.

준비 :

큐브로 고기를 잘라 1-2 cm의 폭, 3-4 cm의 길이를 씻으십시오. 제대로 오일 팬 튀긴 고기를 가열한다. 양파 반 반지를 슬라이스하고 다른 팬에 볶는다. 그리고 그래서 황금 빵 껍질을 얻기 위해, 반 조리 된 감자까지 조각과 튀김으로 절단, 세척. 팬, 후추, 소금에 고기를 넣고 순차적으로 갈색 양파, 토마토 페이스트를 추가, 고기 국물을 붓는다. 낮은 불로 끓어 오르기 직전의 30 ~ 40 분 거리에 있습니다. 그 후, 냄비에 감자를 던져. 오이, 얇은 조각으로 잘라 그들을 끓는 물을 부어. 냄비에 넣고 접시에 마늘 컷을 추가합니다. 부드러운 때까지 끓인다. 접시되면 다진 허브로 장식 할 준비가되어 있습니다.

타타 ASE 레시피는 4 №

재료 : 쇠고기 800g, 지방 80g, 3 개 토마토, 국물 250g, 큰술, 밀가루, 양파 헤드 (9) 완두콩 후추, 3 다진 마늘, 감자 (10), 파슬리 30g, 소금.

준비 :

고기. 약 1 cm 약 3.4 cm 사각형의 두께의 작은 조각으로 곡물 가로 질러가 갈색으로하기 전에 예열 된 팬에 기름을 튀김. 고기는 팬으로 이동한다. , 그것 또한 다진 토마토, 소금을 넣고 뜨거운 물을 추가 한 다음 약 한 시간 동안 냄비에 진화. 지방 밀가루 튀김은 갈색이 될 때까지. 고기를 설정 양념은 밀가루와 혼합. 볶음 양파, 감자, 분쇄 마늘, 잘게 썬 야채를 추가합니다. 냄비에 모든 것을 넣어. 완료 될 때까지 접시를 가져와.