뜨거운 수프의 생각은 소름이 끼치는, 그리고 위장이 때 여름 더위에서 명확 스파 스 뭔가, 부 끄 러운, botvinya 요청, 진정한 요리의 구원이 될 해시입니다. 그들은 원칙적으로 잘 굶주림과도 갈증을 만족하고, 무엇보다도, 비타민, 매우 건강한 요리 매우 영양가, 노동 시간의 높은 비용없이 할.
계란 끄 러운 수프
우리는 차가운 수프를 요리하는 방법의 첫 번째 레시피를 제공합니다. 그 준비를 들어, 일반적인 성분 이외에 - 감자, 오이, 녹색 양파 poryshek - 산성화에 대한 사과 사과 식초 약간을 필요로하고 좋아하는 품종 소시지입니다. 사실, 조각으로 절단 할 수있는 경우에만 D. 등이 비등하면 더 나은,하지만 와서 소시지, 훈제. 차가운 수프를 요리하는 방법에 대한 지금 더. 2 작은 사탕 무우 물 (2.5-3 L)를 추가, 냄비에 넣어 작은 스트립으로 절단, 세척. 끓을 보자. , 소금을 추가, 열을 감소 식초 작은 술을 추가하고 사탕무 요리 부드러운 때까지. 이 기간 동안, 하드 삶은 계란 6 개, 그들의 재킷 감자 같은 수의 끓인다. 껍질을 벗기고 잘게 잘라. , 큐브로 잘라, 4 신선한 오이를 타고 계란과 감자에 붓는다. , 양파 롤빵, 딜 - 소시지 (당신이 원하는대로 300g, 그것은 가능하고 더) 무너질. 경우에 당신은 통조림 녹색 완두콩의 항아리를 가지고, 그는 할 것입니다. 사탕무 요리하면 국물이 식지, 당신은, 냄비에 모든 재료를 부어 저어, 한 시간 이상 주입을 할 필요가있다.
필요한 경우, 소금을 추가하고, 후추, 맛합니다. 여기에 요리하는 방법은 감기 보르 (끄 러운 수프를). 당신이 그릇에 부어 때, 사우어 크림 또는 지방 요구르트 한 숟가락을 배치합니다. 테이블 대체에 넣습니다. 날 믿어, 그것은 맛이! 당신이 당근을 좋아하는 경우에 예, 그것은 너무 깨끗하고, 고기를 끓여 Borschik에 추가 할 수 있습니다. 동일은 콩에 대해 말할 수 있지만 먼저 씻어 접시에 부어 삶은 드레인, 젖은되어야한다.
밤색과 Holodnichok
(가) 두 번째 차가운 수프를 요리하는 방법에 대한 조리법을 제공, 밤색을 포함한다 - 매우 유용하고 맛있는 봄 여름 채소. 또한, 자사의 충전을 위해, 당신은 진정한해야 크 바스, 자연, 가정이나 요구르트 (요구르트). 그리고 고기. 여기에는이 문서에서 설명하는 것과 보르가, 채식 있다는 것을 명확히하고, 고기해야 - 누가 무엇을 좋아한다. 조리법 위의 제안은 당신이 소시지하지만 모든 것을 만족하는 경우, 그것을 제거하거나 일반 햄, 삶은 돼지 고기를 대체합니다. 또한이 조리법에 대해 말할 수있다. 그러나 다시 차가운 수프를 만드는 방법. 친절 4백50-5백g 끓여 살코기의, 이 매체 사탕무, 3-4 알을. 개면은, 그런데, 당신은 오븐이나 전자 레인지에 구울 수 있습니다 - 맛을 좀 더 할 것이다. 그리고 곧 과정의 색상이 풍부하고 밝은 될 것입니다. 밤색의 큰 무리는 소금에 절인 물에 끓여 후, (단지 전체를 오지 않았다 잎에 산에 조금 가져가) 박쥐 우산으로 갈기, 청소해야합니다. 그 후 고기 ostuzhennoy, 사탕무와 계란을 닦았, 신선한 오이의 파운드 (쓴하지 있는지 확인하십시오!), 녹색 양파의 무리와 딜 잘게 다진 소금과 후추 블랙으로 뿌린다. 크 바스 구성 요소 또는 요구르트 2 리터를 붓고 달이다 반 시간을 둡니다. 봉사하기 전에, 사우어 크림 한 숟가락을 추가합니다.
Friedge 린 그러나 부자
이미 언급 한 바와 같이, 감기 보르의 준비는 고기없이 할 수 있습니다. 이것의 예 - 소위 "매일"첫 번째 코스의 전략으로 보입니다. 그에게 당신이 필요합니다 모두 같은 부 끄 러운 - 한 머리,이 매체 당근, 4-5 매체 pomidorin, 양파 1 개, 반 양배추 머리, 감자의 신선한, 4-5 개, 3-4 달콤한 고추, 마늘의 몇 정향, 베이 리프, 딸기 고추 등의 향신료와 파슬리 뿌리, 셀러리. 린 오일 zazharki 맛 채소. 명령은 다음과 같습니다, 토마토 화상을 입을 껍질 잘게 잘라을 제거합니다. 유니폼을 별도로 감자를 삶아 놓습니다. 그냥 양배추 들어온다. 작은 스트립으로 절단 깨끗한 야채의 나머지와 혼합 토마토 (토마토) 및 냄비에 보낼 수 있습니다. , 오일, 소금을 추가 향신료를 추가하고 액체가 증발 할 때까지 뚜껑 아래에 진화. 그런 다음 물 (파인트 또는 c를. 600-650)를 추가, 약 15 분 pokipit이기는하지만. 후 양배추를 작성 할 때까지 요리. 이 시간 동안 감자는 이미 준비가 될 것입니다. 그녀는 큐브로 잘라 요리 할 때 수프, 양배추 던져, 벗 겨. 열 접시 넣어 두드리고 마늘에서 제거는 고추를 추가합니다. 사워 크림 감기 요리를 제공합니다. 멋진 맛 - 두 번째 날에 그것을 가지고하는 것이 좋습니다. 따라서 "이 일주기"라고합니다!