오븐에 열빙어 - 몇 가지 간단한 요리를

시장과 슈퍼마켓 냉동 물고기 냉장고는 말 그대로 종의 다양한 침수. 그리고 그들 대부분은 정체를 알 수없는 일반 열빙어을 보인다. 그러나 말은 "작지만 소중한."간다,로 이 작은 물고기의 우려의 전체 범위입니다. 계란, 고기, 심지어 뼈, 인체에 필요한 칼슘을 포함 -은 같은 시간에 모든 것을에서 유용하고 맛있는입니다. 열빙어는 북쪽 바다에있는 모든 나머지보다 훨씬 더 물고기를 잡았다. 결국, 그것은 야생에서 살고있는 가장 자연 식품을 먹는다.

많은 사람들이 물고기를 튀김을 좋아하지만, 오븐에 구운 열빙어는 진정한 진미입니다. 그리고이 요리를 준비하기 위해서는 재료의 꽤 필요합니다. 세 정상 부분이 필요합니다 :

• 냉동 열빙어 - 700g;
• 절반 레몬;
• 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
• 생선 양념 소금은 - 맛.

더 스케일이 없기 때문에,이 열빙어에 청소 할 필요가 없습니다. 그것은, 해동 차가운 흐르는 물과 팻 건조에서 씻어해야합니다. 내부 -이 머리와 함께 제거된다. 그런 다음 열빙어 시체가 적당히 소금하고 샐러드를 뿌린다합니다. 이 모든 전처리에 완료됩니다. 이제 우리는 팬을 준비해야합니다. 바닥은 호일을 놓고 밀가루를 뿌려하는 것이 필요하다. 그런 다음 팬에 "질서"는 열빙어의 상단에 배치하고 또한 호일로 덮여있다. 열빙어 10 분 동안 180도 오븐에서 구워진다. 그런 다음 탑포를 제거하고 다시 오븐에 몇 분 동안 빵 껍질을 형성 할 수 있습니다. 모든 요리가 테이블에 제공 할 수 있습니다, 레몬 주스와 함께 뿌린다.

또한 감자와 오븐에 열빙어 잘하고있다. 이 영양과 맛이 캐 서 롤 축제와 일상 테이블을 장식합니다. 그리고 그것은 더 이상 40 분, 같은 재료를 준비해야합니다 :

• 조류 열빙어 - 8 개;
• 끓인 감자 - 6 개;
• 사워 크림과 강판 치즈 - 2 큰술. 숟가락;
• 마가린 - 50g;
• 식사 - 스푼;
• 소금 - 맛.

냉동 생선 잘라 뼈를 분리하는 것이 필요하다. 그런 다음 후추와 소금과 혼합, 황금 갈색까지 튀긴 밀가루에 파니. 그럼 당신은 베이킹 또는 후라이 팬을 가지고 마가린으로 그리스를해야합니다. 제 1 층은 얼굴로 절단 한 후 열빙어, 감자를 놓았다. 이 모든 사 우 어 크림과 함께 윤활 강판 치즈를 뿌리고있다. 감자와 오븐에 열빙어 모든 요리가 맛있는 갈색으로 지각으로 덮여 때까지 때까지 구운.

또한 오븐에 열빙어 자신뿐만 아니라로서뿐만 아니라 제조 될 수있다 파이에 작성합니다. 이것은 신선한 생선, 효모 반죽, 양파, 후추, 소금이 필요합니다. 꼬리, 머리와 지느러미를 제거 : 열빙어 절단하는 것이 필요하다. 그것은 필렛으로 절단 또는 능선을 떠날 수 있습니다. 양파는 반 링으로 잘라. 그런 다음 반죽의 베이킹 원에 배치. 양파 - 그것은 분할 열빙어 생선에 넣어. 소금이 모든 후추와 시즌. 그런 다음 우리는 원의 또 다른 테스트를하고 자신의 소를 닫습니다. 케이크의 가장자리는 zaschepit되어야하며, 중앙에 구멍을 만들 수 있습니다. 이제 케이크 40 분 따뜻한 장소에 남아 그것은 할 수 있도록해야한다 "이동합니다."

할 때까지 우리는 오븐 베이킹에 케이크를 보냅니다. 이 절차에 대한 시간은 오븐의 능력에 따라 한 시간 이상 더 이상지지 않습니다. 준비 케이크 오일 오븐 및 브러시에서 제거해야합니다. 당신은 타월로 덮어 15 분간 방치 할 경우에, 케이크는 더 이상 부드러운 유지하고 강화하지 않을 것이다.

오븐에 열빙어는 별도의 접시 자격. 이 요리의 다섯 인분이 성분이 필요합니다 :

• 열빙어 - 500g;
• 사우어 크림 - 반 컵;
• 버터 - 두 숟가락;
• 치즈 강판 - 반 컵;
• 허브, 소금, 후추.

물고기는 완전히 절단뿐만 아니라하는 것 소금과 약간의 기름에 고추 튀김. 그런 다음 오일로 윤활 냄비를 가지고, 그것은 열빙어 적합합니다. 그러나 그것은 강판 된 치즈를 뿌려 오븐에 넣고, 사우어 크림과 물을해야합니다. 이 요리는 특성 황금 색상의 취득 때까지 구워진다. 요리 후, 물고기는 녹지와 장식하실 수 있습니다.