완전히 호일에 송어 스테이크를 위해 오븐에 구워

전 세계 미식가 긴 맛있는 생선 요리 전체 또는 조각으로 사전이 절단 무엇인지에 대한 논쟁이었다. 여기에서 우리는 작은 싸움을 보유하고 무엇을 자신의 환경을 파악하는 것을 제안한다. 이렇게하려면, 송어 오븐에 구워 두 가지 방법으로 호일 : 그것에서 전체 생선과 스테이크를 준비. 우리의 사랑하는 사람이 요리를하려고합니다 - 어떤 접시 더 독립적 인 배심원에 의해 해결 될 것입니다.

무지개 송어는 호일에 구운

재료 :

• 2 무지개 송어;

• 2 큰술. 리터. 올리브 오일;

• 파슬리의 무리;

• 레몬;

• 소금;

• 지상 후추.

준비 물고기

그래서 오늘은 오븐에서 송어를 구워 호일한다. 이 단계 이전에, 우리는 여전히 우리가 간다, 물고기 청소와 우리의 요리 경쟁을 시작한다. 지느러미, 아가미, 머리, 내장을 시체를 제거합니다. 철저하게 물과 obsushivayut 수건을 실행 씻어. 물고기의 맞은 편에 절개를합니다.

매리 네이드

레몬 내, 두 부분으로 길이 절단 및 3mm 두께의 얇은 조각으로 그들 각각을 나눕니다. 하여 주스를 조이고 올리브 오일과 섞어 결과의 4-5 조각, 지상 후추와 소금 맛을 추가 할 수 있습니다. 외부 및 내부 조리 네이드 문질러 커스 송어.

"먹을 래"

파슬리의 무리 물, obsushivayut 씻어 작은 조각으로 잘라. Nashpigovyvaem 녹색 송어 인테리어입니다. 슬롯에 삽입 레몬 컷 조각은 이전 물고기 사체 수행.

베이킹

내부 공간이 조금이되도록 조심스럽게 호일 각 송어를 포장. 우리는 과자 굽는 판에 물고기를 넣고 오븐에 넣어. 오븐 송어에 구워 180도에서 반 시간 정도 호일. 다섯 분 안에 리프트 전에 랩과 튀김 물고기의 비트를 제공합니다. 호일을 제거하지 않고, 테이블에 접시를 봉사,하지만 부드럽게 가장자리 주위에 그녀를 빙빙. 장식은 완벽하게 찐 야채를 적합합니다.

송어 스테이크 호일 구운

재료 :

• 2 스테이크 송어;

• 딜, 파슬리 (건조);

• 물고기 양념;

• 딸기 그라운드;

• 소금은 (더 나은 바다를 사용합니다).

준비 물고기

우리는 그들의 치료에 우리의 스테이크를 요리하기 시작 : 조각은 철저하게 물과 obsushivayut 냅킨 세척. 후추와 소금의 혼합물을 문질러 (후자로, 더 조심하는 의미 물고기 조미료 도 발견된다). , 말린 허브를 뿌리고 특별한 조미료 - 우리는 (시트 각 부분에 대한) 호일 센터에서 스테이크를 넣어.

호일에 싸서

그래서 우리는 호일 센터에서 스테이크를 배치하고, 그 페이지는 충분히 커야한다 (여기에 원칙 작품 : 더 적은보다 낫다). 반으로 접혀 호일 시트들이 깔끔하게 그 중심을 향해 단단히 압연 관의 양쪽 가장자리를 연결 생선 조각을 발견하고.

베이킹

그 결과 회선 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣어. 200도 오븐에서 송어 호일 20-25 분 정도 구워. 봉사 접시에 확산 완료 스테이크, 아름다운 원하는 경우 결과 주스, 좋아하는 소스와 함께 옷을 입고 등장하지 않도록 상단 뚜껑을 외면.