유약 케이크 광택 : 어떻게 자신을 준비하는?

유약 케이크 광택은 우리가 심지어 가장 간단한 베이킹에게 축제 모양을 제공 할 수 있습니다. 그녀의 달콤한 제품 덕분에 신선한 이상 유지하고 특정 맛을 취득. 이 문서에서 당신은 케이크 광택 유약을 만드는 방법을 배울 것입니다, 우리는 그 준비의 비밀의 일부를 말할 것이다.

초콜릿 설탕

우리는 당신에게 장식하는 데 도움이 될 것입니다 간단한 조리법 제공 케이크, 파이, 머핀 달콤한 케이크. 유약을 위해 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 가루 설탕 - 100g.
• 코코아 - 세 큰술.
• 우유 - 다섯 큰술.
• 버터 - 반 숟가락.
• 바닐라 - 맛.

케이크 레시피 광택 유약은 매우 간단합니다 :

• , 코코아 가루와 설탕을 입힌 믹스 따뜻한 우유, 소프트에 추가 버터 와 바닐라.
• 철저하게 제품을 섞는다.

착빙이 매우 빠르게 건조합니다, 그래서 준비가 될 것 베이킹 후를합니다.

광택 초콜릿 유약 케이크에 대한

우리는 당신이 원래의 조리법을 즐길 수 있기를 바랍니다. 유약 조리 그 얻어진 액체를 충분히 즉시 정지된다. 따라서, 당신은 안전하게 고온 또는 저온 파이에 적용 할 수 있습니다. 또한, 유약은 요리에 사용되는 재료는 그녀를 위해 매우 간단 필요가 없습니다 :

• 물 얼음 - 네 큰술.
• 감자 녹말 - 스푼 (상단없이).
• 코코아 - 세 큰술.
• 가루 설탕 - 세 큰술.

다음과 같은 조리법 될 수있는 케이크에 대한 광택 유약을 준비합니다 :

• 마른 재료를 섞어 그릇에 체를 통해 체질.
• 물을 첨가하고 혼합.

제품의이 금액 중 팔을 충당하기 위해 만든 또는 작은 케이크 컵 케이크 수 있습니다.

케이크에 카라멜 광택 유약. 사진과 레시피

장식 집에서 만든 케이크는 다양한 방법이 될 수 있습니다. 이 때, 우리는 당신이 카라멜 유약을 준비하는 것이 좋습니다.

재료 :

• 작은 설탕 (과립) - 180g.
• 따뜻한 물 - 150g.
• 크림 - 150g.
• 옥수수 전분 - 10g.
• 잎 젤라틴 - 오g.

어떻게 케이크 광택 유약을 만드는 방법? 레시피 아름답게 아래를 참조을 장식 :

• 모든 재료를 준비하고 테이블에 배치합니다. 요리하는 동안 당신이 그들을 검색 할 시간을주지 않습니다.
• 차가운 물에 젤라틴을 만끽 해보세요.
• 체로 전분 콜드 크림 믹스.
• 두꺼운 바닥과 난로에 마른 프라이팬을 가열하고 그 위에 설탕을 붓는다. 그것은 밝은 갈색 색조를 획득 할 때까지 기다립니다. 당신이 방법으로 얻을 수없는, 오직 주기적으로 흔들릴 수 있습니다.
• 조심스럽게 따뜻한 물에 카라멜을 부어 섞는다. 설탕이 용해되면, 크림과 혼란 털 제품을 추가 할 수 있습니다.
• 젤라틴 시트를 누르면, 또한 팬에 보낼 수 있습니다.

한 달 - 완성 된 제품은 며칠 동안 냉동실에 냉장고에 저장할 수 있습니다. 사용하기 전에,이 제품은 전자 레인지에 따뜻하게해야합니다.

그림에 대한 유약

많은 미술 애호가는 여러 가지 빛깔 유약 케이크를 장식하는 것을 선호합니다. 제품의 준비의 일반적인 방법은 우리에게 적합하지 않습니다. 우리는 건조 후 무너질하지 않습니다 두꺼운 유약이 필요합니다.

우리는해야합니다 :

• 한 달걀 흰색.
• 가루 설탕 - 200g.
• 레몬 주스.

다음과 같이 유약 케이크 광택 색상 준비 :

• 시작하려면, 노른자에서 흰색을 구분합니다.
• 체 분말을 선별.
• 조심스럽게 단백질과 설탕을 연결 -이 조심스럽게 분말의 소량을 추가, 점진적으로 수행해야합니다.
• 터 또는 유약이 눈 흰색되지 않습니다 때까지 실리콘 주걱 제품을 혼합 할 수 있습니다.
• 여기에 레몬 주스를 추가하고 음식 몇 분 정도 저어.
• 원하는 색상을 얻으려면, 식용 색소를 사용 - 유약의 소량을 섞어 및 등록을 진행합니다.

제품이 너무 빨리 건조하지 않는, 그것은 집착 필름 포함해야한다. 사용하여 그리려면 과자 가방, 양피지 또는 파일의 가방을.

단백질 유약

이 제품은 케이크, 쿠키와 머핀을위한 이상적인 장식입니다. 그러나, 그것은 종종 때로는 원하는 색상의 유약을주고, 장식과 수제 케이크에 사용됩니다.

우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 계란 흰색 - 하나.
• 설탕 - 반 컵.
• 물 - 반 컵.

유약 케이크 광택 준비 단백질은 다음과 같습니다 :

• 냄비에 물을 붓고 설탕을 섞는다.
• 끊임없이 교반, 낮은 열 이상 시럽을 삶아.
• 몇 시간 후 여분의 물을 증발 가열을 강화.
• 하나 개의 단백질을 거품기 조심스럽게 냉각 두꺼운 시럽에 부어. 필요한 경우, 두 개 또는 세 번에 제품의 비중을 높일 수 있습니다.

크림 설탕

수제 케이크, 페스트리에 달콤한 장식의 또 다른 간단한 조리법. 당신이 여기에서 볼 수있는 성분 목록 :

• 버터 - 네 큰술.
• 설탕 - 한 컵.
• 크림 - 150 ml의.
• 바닐라.
• 소금.

어떻게 광택 케이크의 장식을 준비하는? 우리는 당신에게 다음과 같은 조리법을 권장합니다 :

• 비 스틱 또는 다른 무거운 바닥 요리로 코팅 된 팬에 버터를 놓습니다.
• 버터가 녹아 때,에 설탕을 추가하고 제품을 나무 주걱을 저어 5 분의 많은 요리.
• 냄비에 크림을 붓고, 털 교반, 또 다른 십분의 장식을 요리.
• 제품을 쿨, 끊임없이 방해 잊지하고 바닐라 추출액 또는 바닐라 설탕 약간을 추가하지 마십시오.

냉각 된 제품은 뜨거운보다 더 조밀하다.

"네 숟가락을"유약

이 조리법은 당신이 그것을 위해 네 개의 성분을 필요로하는, 기억 중대하다 :

• 설탕.
• 코코아.
• 우유.
• 버터.

당신은 단지 필요 유약을 준비하려면 :

• 설탕 갈기 코코아.
• 낮은 열에서 버터를 녹여 우유를 섞는다.
• 제품을 연결하고 종기를 가져.

유약 "로얄"

덕분에 달콤한 장식에, 당신의 베이킹은 잘 볼 것이다. 원하는 경우, 당신은 어떤 식용 색소로 완성 된 장식을 혼합하고 그것을 원하는 그늘을 제공 할 수 있습니다.

우리는 제품이 필요합니다 :

• 크림 파우더 - 네 숟가락.
• 가루 설탕 - 150g.
• 감자 녹말 - 한 스푼.
• 케 피어 - 두 큰술.
• 레몬 주스 - 두 큰술.

다음과 같이 유약 케이크 광택 "왕"을 준비 :

• 그릇에 마른 재료를 연결하고 그들을 잘 섞는다.
• 요구르트와 레몬 주스를 추가합니다.

당신이 더 많은 액체이었다 유약하려는 경우, 당신은 더 많은 액체 제품을 추가 할 수 있습니다. 다음으로, 우리는 당신이 광택 유약을 장식하는 데 사용되는 케이크, 몇 가지 요리법을 제공합니다.

케이크 수플레

이 간단한 디저트는 공공 장소에서, 또한 평일뿐만 아니라 제조 할 수있다. 그의 proigotovleniya를 들어 우리는 가장 간단한 제품을 사용합니다.

재료 :

• 닭고기 달걀 - 그 네.
• 설탕 - 한 컵.
• 밀가루 - 한 잔.
• 젤라틴 - 한 스푼.
• 계란 흰색 - 여섯 개 조각.
• 가루 설탕 - 한 잔.
• 구연산 - 분기 작은 술.
• 나무 딸기 (또는 다른 열매) - 한 잔.

어떻게 광택 유약 함께 케이크를 요리하는 방법? 맛있는 디저트 조리법은 여기에 있습니다 :

• 시작하려면 비스킷을 준비합니다. 네 개의 단백질을 분리하고 설탕을 믹서로 그들을 이길해야합니다. 그 후, 하나 하나는 노른자를 입력하고 체에 밀가루를 체로.
• 반죽은 잘 혼합하고 다음 버터 기름칠 분할 금형에 주입한다.
• 케이크가 준비되면, 동일한 두 부분으로 길이를 잘라.
• 이것은 수플레 제조 이어진다. 이렇게하려면 물에 젤라틴을 배치 한 후 용해가 완료 될 때까지 가열 따뜻하게.
• 서서히 가루 설탕, 젤라틴을 첨가, 시트르산과 단백질을 휘젓. 그런 다음 장에서 수플레를 넣어.
• 다시, 비스킷의 분할 금형 반에 넣어 젤리를 작성하고 그 위에 베이킹의 두 번째 부분을 누워.
• 한 시간 동안 냉장고에 모양을 넣습니다.
• 유약을 준비 - 초콜릿 바, 수조에 버터 50g을 녹여. 코트 결과 케이크의 혼합물 몇 분 동안 냉장고에 넣어.

당신의 선택의 디저트를 장식합니다. 예를 들어, 당신은 과일이나 신선한 딸기, 민트 잎과 초콜릿 칩의 조각을 사용할 수 있습니다. 그 후, 부분으로 케이크를 잘라 그것은 테이블에 제공합니다.

흰색 장식 너트 케이크

간단한 디저트는 매우 빠르게 조리하고 본래의 맛을 가지고 있습니다. 그것을위한 장식품이 될 것입니다 흰색 유약, 단백질, 설탕, 레몬 주스에서 만든. 당신이 케이크보다 눈에 띄는 확인하려면 다음 식용 색소는 당신이 필요로하는 색상을 유약 추가 할 수 있습니다.

우리는 어떤 제품을 사용할 수 있습니까? 제품의 목록은 아래를 참조하십시오 :

• 알 - 여섯 개 조각.
• 가루 설탕 - 여섯 큰술.
• 파우더 비스킷 - 한 티스푼.
• 러스크 접지 - 한 스푼.
• 호두 가루 - 여섯 큰술.
• 럼 - 두 큰술.
• 설탕 - 한 컵.
• 물 - 한 잔.
• 단백질 - 두 조각.
• (충전 용) 설탕 - 두 스푼.
• 레몬 주스 - 작은 술.
• 바닐라 설탕 - 맛.

디저트 조리법 :

• 설탕과 6 개의 달걀의 시간의 분기를 문질러.
• 점차적으로 비스킷, 크래커, 견과류의 분말을 입력합니다. 브랜디 한 숟가락을 추가합니다.
• 버터 접시 브러시를 굽기, 밀가루 뿌리고 잘 혼합 반죽의 바닥의 바닥을 배치합니다.
• 시럽을 설탕 한 컵, 한 컵의 물과 코냑의 숟가락을 준비합니다.
• 접시에 준비 케이크 멋진 장소. 몇 천자 바늘을 가지고 두꺼운 시럽을 입력합니다.
• 유약을 준비합니다. 이렇게하려면 레몬 주스, 흰색과 바닐라 설탕이 개 단백질 거품을 이겼다.

유약 케이크를 장식하고 견고 때까지 기다립니다. 뜨거운 차 또는 커피와 함께 테이블에 디저트를 제공합니다.

아몬드와 초콜릿 케이크

맛있는 베이킹 아이 또는 성인 연휴 기간 동안 책상에 중대하게 볼 것입니다.

반죽 재료 :

• 다크 초콜릿 - 120g.
• 아몬드 - 50g.
• 버터 - 100g.
• 밀가루 - 50g.
• 옥수수 전분 - 한 티스푼.
• 닭고기 달걀 - 세.
• 갈색 설탕 - 100g.

유약을 위해 :

• 코냑 - 10 ml의.
• 커피 자연 - 두 큰술.
• 다크 초콜릿 - 60g.
• 아몬드의 꽃잎 - 50g.
• 버터 - 40g.

우리는 다음과 같은 방법에 따라 될 광택 유약 케이크를 요리 :

• 커피 가루 한 숟가락의 물을 세 큰술을 끓인다. 준비 음료, 변형 및 냄비에 붓는다.
• 작은 조각으로 초콜릿 스매쉬 수조에 보내 그릇, 커피에 넣어.
• 설탕을 혼합 버터 실온.
• 오래는 크림과 유사하지 않으므로, 오일 질량 달걀 노른자를 이길.
• 여기에 냉각 초콜릿과 혼란을 추가합니다.
• 아몬드 가루 상태로 가공 한 다음 테스트에 연결합니다.
• 단백질은 약간의 소금과 안정된 폼까지 터, 다음 나머지 제품에 추가합니다.
• , 밀가루와 전분을 연결 별도의 요리로를 선별하고 테스트 오일에 연결합니다.
• 그리스를 발라 분리 베이킹 접시를 , 기름에 밀가루를 뿌리고 반죽을 입력합니다. 그런 다음 45 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다. 섹스는 일치 또는 나무 막대기를 사용하여 케이크를 확인합니다.
• 케이크가 냉각하는 동안, 유약을 준비합니다. 이렇게하려면 물을 욕조에 초콜릿을 녹여 브랜디와 함께 섞는다. 그리고 지속적으로 음식을 저어 잊으 신 건 아니, 버터의 작은 부분을 추가합니다.
• 씌우기가 냉각되면, 표면 커버와 벽 케이크. 즉시 아몬드와 신선한 딸기 (옵션)의 케이크 꽃잎을 장식합니다.

결론

우리가이 문서에 배치 한 광택 유약, 사진 및 조리법 케이크를 좋아하는 경우에 우리는 기뻐합니다. 놀라운 새로운 맛 가까운, 휴일 및 평일에 가족을 위해 맛있는 디저트를 준비!