음식 및 음료조리법

재미있는 요리법 퍼프 케이크

케이크는 많은 사람들과 함께 인기 있습니다. 비슷한 디저트의 다양한있다. 아주 인기 "나폴레옹"입니다. 그것은 매우입니다 맛있는 케이크 커스터드 계층. 어떻게 제대로 요리를? 이제 더 말해. 시작하려면, 달콤한 케이크가 맛있는 크림을 코팅 케이크로 만든 것을 주목해야한다.

디저트의 준비에 필요한 :

  • 사우어 크림, 밀가루 (밀가루 반죽)의 300g;
  • (테스트 용) 세 계란;
  • 두 예술. 스푼 가루 (크림);
  • 세 개의 달걀 노른자 (크림)
  • 우유의 반 리터;
  • 컵 설탕 (크림);
  • 오일 (크림)의 50g;
  • 너트 (그들은 "나폴레옹"장식에 필요한);
  • 바닐라 (맛).

집에서 케이크를 만드는 과정

  1. 조리법 퍼프 케이크를 묘사, 우리는 반죽을 시작합니다. 밀가루, 계란, 사우어 크림에서 그것을 반죽.
  2. 다음, 소금과 설탕 한 스푼을 추가합니다.
  3. 이 혼합물을 30 분 동안 냉장고에 넣어 후.
  4. 또한 원단 롤 쇼트 케이크 (박막)을 혼련.
  5. 색상 황금 때까지 200 개도에서 그들을 구워. 그것은 약 20 분입니다. 이쑤시개와 준비 상태를 확인합니다.
  6. 케이크가 냉각 동안, 크림을합니다. 이렇게하려면, 설탕과 밀가루를 결합, 우유 달걀 노른자를 추가합니다. 쿡 낮은 열 이상, 지속적으로 두껍게 가져 교반.
  7. 후, 열에서 크림을 제거, 바닐라 버터를 추가합니다. 다음 혼합.
  8. 그리고 균등 promazhte 크림 케이크 케이크를 조립한다. 그게 전부 거기에 준비 퍼프 "나폴레옹". 너트와 케이크 상단을 장식합니다. 다음으로, 하룻밤 냉장고에 담가 보냅니다.

와플 케이크입니다. 응축 우유와 레시피

달콤한 케이크는 자신의 어린 시절 많은에게 친숙한입니다. 심지어 우리 할머니와 어머니는 집에서이 디저트를 준비했다. 어떻게 자신의 와플 케이크를 만드는 방법? 레시피 실행이 간단하다.

약 10 - 제품의 준비 십오 분, 창조의 과정을 걸릴 것입니다. 따라서, 요리의 필요성 :

  • 하나 개의 항아리 에 졸인 우유 ;
  • 여섯 개 미리 웨이퍼 케이크 ;
  • 견과류 (호두 또는 포리스트)의 절반 컵;
  • 버터의 두 백g.

유약이 두 항목이 필요합니다 준비합니다. 큰술 버터, 설탕, 크림, 코코아.

준비 와플 디저트

  1. 조리법 퍼프 케이크를 설명, 우리는 크림의 준비로 시작합니다. 이렇게하려면 농축 우유와 버터를 섞는다. 다음으로, 호두 (접지)를 추가합니다. 질량을 섞는다.
  2. 지금 당신은 케이크에 필요합니다. 그들은 결과 크림을 윤활. 약 2 아트. 리터. 하나 개의 케이크.
  3. 후 케이크를 수집합니다.
  4. 이제 우리는 장식을 준비해야합니다. 그 후에 케이크의 상단을 입력합니다. 이를 위해 첫 번째 구성 요소가 완전히 용해 될 때까지 설탕과 버터를 녹여. 다음, 코코아를 추가합니다. 매끄러운 때까지 저어 후. 유약은 광택되지 않습니다 그런 다음 때까지 몇 분 동안, 끊임없이 약동, 크림을 추가 요리.
  5. 그런 다음 케이크를 통해 붓는다. 함침에 대한 육십분 동안 둡니다.

맛있는 케이크

퍼프 페스트리, 농축 우유 -이 당신이 휴가를 준비 할 수있는 디저트의 주요 구성 요소이다. 케이크의 맛은 놀라운 밝혀졌습니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않다. 처음에는 물론, 테스트를 할 수 있습니다. 후 농축 우유와 버터로 만든 맛있는, 달콤한 케이크를 준비합니다.

이 섬세한 디저트를 만들려면 다음이 필요합니다

  • 네 개의 계란;
  • 마가린 400g;
  • 두 예술. 리터. 식초;
  • 물 0.75 컵;
  • 450g 버터;
  • 응축 우유 한 병;
  • 밀가루 네 컵.

집에서 디저트를 준비하는 과정

  1. 첫째, 냉동 마가린을 중간 크기의 조각으로 그들을 잘라.
  2. 후 밀가루를 체로. 칼 마가린으로 들어온다.
  3. 후 식초, 계란, 물을 추가합니다. 그런 다음 철저히 섞는다.
  4. 다음에, 탄성 부드러운 반죽 반죽.
  5. 열 개 조각 시간 동안 냉장고에있는 장소로 나눈다.
  6. 그리고, 리저버 (직경 - 25cm)로 롤의 각 조각. 한 장에 케이크를 구워 10 분 동안 베이킹 종이로 놓았다. 포크로 피어스를 요리하기 전에.
  7. 응축 우유와 버터를 부드럽게. 철저하게 30 분 동안 냉장고에 넣어 터.
  8. , 칼 가장자리를 맞춘 테이블에 케이크를 마련 여분을 잘라. 렘넌트는 부스러기로 갈기.
  9. promazhte 크림 케이크 후.
  10. 다음, 단단히 눌러 동시에, 서로의 상단에 배치합니다.
  11. 그리스 크림 측면과 케이크의 위에. 모든면에서 부스러기를 뿌린다. 냉장고에 네다섯 시간 넣습니다.

초콜릿 디저트 어린이와 성인을위한

이제 또 다른 조리법 퍼프 케이크 봐. 이 디저트는 우리가 위에서 간주 한 것과 다를 것입니다. 그것은 초콜릿 케이크 될 것입니다.

요리를 위해 당신이 필요합니다

  • 코코아 20g;
  • 버터 (제 성분의 혼합물)의 180g;
  • 3 + 1 계란;
  • 설탕 60g + 150;
  • H. L. 베이킹 파우더, 바닐라;
  • 밀가루 120g;
  • 강판 치즈 (제 성분 혼합물) 250 그램;
  • 설탕 60g;
  • 응축 우유 반 컵.

카카오 디저트의 제조에서

  1. 먼저 베이킹 파우더와 코코아 밀가루 믹스를 통해 선별. 다음으로, 치워.
  2. 메이크업 설탕과 버터 크림 후.
  3. 그런 다음, 세 개의 계란을 깰 가루 혼합물과 혼합.
  4. 또 다른 용기를 가지고, 그것은 강판 치즈, 설탕 (60g), 계란과 바닐라를 이겼다.
  5. 후 베이킹 요리를 준비합니다.
  6. 제 1 혼합물의 절반을 붓는다. 다음, 계란 치즈 혼합물을 붓는다. 이후 제 1 혼합물의 잔재 걸치. 육십분을위한 예열 된 오븐에서 굽는다.

마지막으로, 작은

지금 당신은 퍼프 케이크 제조법을 알고있다. 그리고 하나가 아닌 여러. 우리는이 문서에서 제공되는 정보는 도움이되었습니다 바랍니다, 당신은 자신의 디저트를 준비 할 수 있었다.

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