Belevsky 마멀레이드. 오랜 전통과 치료

크림 장미 맛있는 맛 젤리를 선호와 나는 달콤한 멀티 레이어 케이크의 많은 분들 해요. 오랫동안 도시 Belev, 그 맛있는 음식으로 유명한 툴라 지방에 : 젤리와 과일 사탕입니다. 현재 생산은 이렇게 개발되지 않습니다. Belevsky 과자 몇 선택한 상점에서 구입하실 수 있습니다, 그들은 기념품을 주로 생산하고 있습니다. 그리고 매일 Belevsky 마멀레이드 등이 진미를 즐기고 싶은 사람들에 대해 무엇을?

우리는 방법을 제공합니다. 오늘 우리는 하나 개의 간단한 조리법을보고 집에서 마멀레이드. 우리는 어떤 가정에 존재하는 평범하고 단순하게 재료를 필요로한다. 어떠한 영리 조작 또는 요리 엄청난 시간이 너무 필요하지 않습니다. 자, 아래로하자 그의 부엌에서 고대 조리법 Belevsky 마멀레이드을 마스터하려고합니다.

마멀레이드 - 겨울에 여름 과일을 맛볼 수있는 좋은 방법

심지어 고대 그리스는 과일 주스를 증발, 젤리 - 만든 설탕 덩어리를. 이전 잼의 원료는 사과, 배, 모과을 역임하고, 열매의 많은. 현재, 마멀레이드를 좋아하지 않은 사람들의 달콤한 치아 사이, 아마도이있다.

우리가 언급 한 어느 마멀레이드, Belevsky, 항상 재료의 생산에 사용되는 자연 스러움이 있었다. 현대의 일부 제조 업체는 젤리 성분, 맛, 이하의 희석 과일 주스, 전분과 저렴한를 사용합니다. D.을

그들이 말하는대로 Belevsky 마멀레이드는 자연 스러움과 높은 품질의 재료의 측면에서 높이에, 항상이었다. 우리는 매우 문제가, 말했다하지만, 그것을 찾을 수 있습니다. 그래서 우리는 집에서 만든 마멀레이드에게 자신을 준비합니다.

성분

맛있는 준비하기 위해 마멀레이드 사과를 집에서, 우리는 두 가지 구성 요소가 필요합니다. 그것은 당신이 약 1 킬로그램 당를 취할 필요가있는 사과가 될 것입니다. 사하라는 약 500 그램이 소요됩니다. 더 달콤한 사랑을하는 사람들은 좀 더 추가 할 수 있습니다. 마멀레이드을 원하는 사람들이 더 다이어트가 있었다를 들어, 설탕 250-300 그램 수 있습니다.

조리 사과

사과 - 우선 당신은 주요 성분을 준비해야합니다. 우선, 그들은 철저하게 흐르는 물 세척해야합니다. 그런 다음 트레이를 당겨 베이킹 종이에 펼쳐집니다. 베이킹 시트에 세척 사과를 넣습니다. 사과 중 매우 큰 열매를 건너 경우, 여러 로브로 절단 할 수 있습니다.

우리는 오븐에 사과를 보냅니다. 준비하기 위해 마멀레이드, 사과 , 우리는 소프트가 필요합니다. 우리는 그들이 시간 정도 오븐에 부드럽게 제공합니다. 반 시간이 경과 할 때, 우리는 사과를 꺼내와 벌금 체를 통해 문질러. 이 오븐 부드럽고 유연한에서 일한 후 사과의 육체로, 매우 쉽고 빠르게 이루어집니다.

이제 우리는 큰 냄비가 필요합니다. 물론, Belevsky 마멀레이드 - 생산 규모 및 홈 - 작은 냄비. 그러나 사과 괴물과 모든 여성이 쉽게 생산 공정을 시작하고 그의 부엌에서 할 수있는, 오랫동안 수확을 보존하려는 경우.

방법

사과산 질량 두꺼운 바닥과 팬으로 이동 될 때, 설탕을 추가 할 수있다. 철저하게 모든 섞어 불에 팬을 보낼 수 있습니다. 질량 원경 플레이트 멀리 이동하지에서 충분히 고온에 있어야 삶아 그 시간으로부터 대중을 교반하는 시간이 필요하다.

어떻게 마멀레이드가 준비되어 있는지 확인하려면? 첫째, 당신은 사과의 질량을 획득하기 시작합니다 일관성을 볼 수 있습니다. 우리는 좋은 품질의 수제 사우어 크림을 확인 둘째, 당신은 쉽게 같은 방식으로 마멀레이드의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 숟가락 서 있어야! 불을 끕니다.

지금은 당신이 마멀레이드을 어떤 목적으로 고려할 필요가있다. 당신은 단지 문을 표시하려고 손님을 위해 요리하기 위하여려고하는 경우에, 우리는 평평한 모양을하고 젤리 질량을 부어. 우리는 다른 시간 정도의 오븐에 달콤한 내용으로 양식을 제출합니다. 그래서 빨리 마멀레이드 건조를 잡았다.

당신이 겨울을위한 달콤한 치료를 비축하기로 결정하면, 그 과정에서 멸균 유리 항아리를 가야한다. 우리는 (기계 롤 커버 철에서 사용할 수) 사과산 은행 닫는 뚜껑 폴리에틸렌의 무게를 분해. 즉시 마멀레이드 멋진과 은행, 그들은 어떤 서늘하고 어두운 곳에 보관 제거 할 수 있습니다. 이 아파트 또는 국가의 지하실에 저장 공간을 환기 할 수있다.